Co sadzić obok czosnku? Lista roślin

Korzystny wpływ roślin na siebie, nazywany allelopatią jest powszechnie wykorzystywany przy uprawie warzyw. Umiejętnie dobrane gatunki roślin, rosnąc obok siebie pozytywnie wpływają na siebie – poprawia się ich wzrost, odporność i plony. Dzieje się to za sprawą wydzielanych przez niektóre rośliny substancji (np. fitoncydów), w tym także aromatów, które nie tylko chronią rośliny (warzywa) przed atakami chorób i szkodników, ale także poprawiają ich smak.

Czosnek należy do warzyw, które dzięki różnym substancjom lotnym wywiera najczęściej silny, zbawienny i znany od lat wpływ na większość warzyw i innych roślin, chroniąc je przed licznymi zagrożeniami, np. chorobami grzybowymi i bakteryjnymi.

Aby jednak sam czosnek mógł rosnąć zdrowo i dobrze plonować warto wesprzeć go właściwym roślinnym sąsiedztwem. Warto o tym pamiętać, bo nieodpowiednio dobrani „sąsiedzi” mogą hamować wzrost czosnku i przyczyniają się do obniżenia jego odporności i plonów.

Jakie warzywa można uprawiać obok czosnku?

W przypadku czosnku częściej mówi się o jego korzystnym wpływie na inne rośliny, niż innych roślin na sam czosnek. Warto jednak wiedzieć z jakimi roślinami „nie będzie się kłócił” i może z nimi harmonijnie rosnąć, co przynosi zwykle obopólne korzyści wszystkim „sąsiadom”.

Wzajemny, korzystny wpływ zauważymy, jeśli posadzimy obok siebie czosnek oraz inne warzywa, np.:

• buraki,
• chrzan,
• pomidory,
• paprykę,
• sałatę,
• marchew,
• pietruszkę,
• seler,
• szpinak,
• ziemniaki.
  
  

Warto także pamiętać o zmianowaniu:

• najlepsze plony czosnku uzyskamy, jeśli posadzimy go na miejscu po uprawie ogórków lub pomidorów;
• czosnek może gorzej rosnąć po warzywach cebulowych.
  
  

Czosnek i truskawki – dobre sąsiedztwo owoców

Doświadczeni ogrodniczy wiedzą, iż połączenie truskawek i czosnku, to dobre i korzystne dla nich rozwiązanie. Dzięki grzybobójczym właściwościom czosnku, chroni on truskawki przed najgroźniejsza chorobą jej owoców – szarą pleśnią. Z kolei towarzystwo truskawek sprzyja lepszemu wzrostowi i zawiązywaniu większych ząbków czosnku.

To nie jedyne „korzystne związki” roślin owocowych z czosnkiem – warto posadzić w pobliżu czosnku także porzeczki, maliny, czy drzewa owocowe. Zwykle jednak to sąsiedzi czosnku, mają więcej pożytku z jego sąsiedztwa, niż on z ich towarzystwa – chroni on inne rośliny przed rozwojem chorób i żerowaniem szkodników (np. wielkopąkowca porzeczkowego na porzeczce).

Jakie zioła i rośliny ogrodowe posadzić obok czosnku?

W pobliżu czosnku warto uprawiać także niektóre zioła, które mogą znacząco wpłynąć na poprawę jego smaku. Do gatunków ziół, które warto posadzić w pobliżu czosnku zalicza się między innymi:

• bazylia,
• cząber ogrodowy,
• majeranek
• oraz rumianek.
  
  

Zbawienny wpływ czosnku ma bardzo szeroki zasięg, dlatego warto posadzić go także w towarzystwie popularnych roślin kwitnących, aby zapewnić im ochronę przed chorobami i szkodnikami. Z tego względu w pobliżu czosnku warto posadzić między innymi tulipany, lilie czy róże.

Ponadto, do kanonu kwitnących roślin ogrodowych, które warto posadzić obok wielu warzyw (nie tylko czosnku) należą miedzy innymi aksamitka, nasturcja lub nagietek. Nie tylko atrakcyjnie kwitną, ale dzięki wydzielanym substancjom wpływają także na odstraszanie lub ograniczenie żerowania wielu szkodników (np. nicieni, mszyc)

Jakich roślin lepiej nie uprawiać obok czosnku?

Dla większości roślin (warzyw) czosnek jest zbawiennym i korzystnym sąsiadem, ale są wyjątki, które warto znać. Stosując zasadę, aby nie łączyć razem uprawy warzyw blisko pokrewnych ze sobą, lepiej unikać łączenia czosnku z cebulą. Poza tym, do niekorzystnych połączeń należą wspólne uprawy czosnku z warzywami strączkowymi, np. fasolą i grochem. W tym przypadku czosnek zdecydowanie niekorzystnie wpływa na ich wzrost oraz plonowanie i jednocześnie sam rośnie słabiej.

Tekst: Maciej Aleksandrowicz, zdjęcie tytułowe: Paul Neumann/Pixabay

A ty? Masz doświadczenia w sadzeniu czosnku? Daj znać w komentarzu!