Logo
Logo
Gardeners' world wrzesień - październik 2019
18
Do góry
Artykuł na: 4-5 minut

Ogród grecki. Jak go założyć i co w nim posadzić?

Grecja nierozłącznie kojarzy nam się wakacyjnymi widokami i głębokim lazurem morza, otaczającego dziesiątki wysp. Błękit i biel to również cecha charakterystyczna malowniczych greckich zabudowań, tworząca jednocześnie piękne tło dla roślin.

Na greckiej wyspie

Kto tęskni za wakacjami już wiosną, może posadzić w swoim ogrodzie zawilec grecki – roślinę cebulową, która tworzy lekki wiosenny dywan pod bezlistnymi jeszcze drzewami i na pewno będzie cieszyć nasze oczy delikatnymi błękitno-szafirowymi kwiatami.

Błękit i biel to również cecha charakterystyczna malowniczych greckich zabudowań, tworząca jednocześnie piękne tło dla roślin. Na jasnych ścianach najwyraźniej odcina się charakterystyczne dla krajów śródziemnomorskich pnącze o intensywnie amarantowej barwie – bugenwilla.

Ta wspaniała, dekoracyjna roślina charakteryzuje się barwnymi liśćmi przykwiatowymi, okrywającymi drobne, białe kwiaty właściwe. Najbardziej popularne są intensywnie różowe, ale występują też w delikatniejszym odcieniu, a także w kolorze białym i pomarańczowym. W polskich warunkach niemożliwe jest uprawianie tej rośliny w gruncie, ale można ją sadzić w donicach, wystawiając latem na taras lub do ogrodu.

Podobnie możemy postąpić z kolejnym niezbędnym elementem greckiego krajobrazu – drzewkiem oliwnym. Dla osób, które tęsknią za większymi formami drzewiastymi rozwiązaniem może być zastosowanie podobnego do oliwki drzewa – oliwnika wąskolistnego, który lepiej znosi nasze warunki klimatyczne, a dodatkowo tworzy pięknie pachnące wiosną kwiaty.


Stworzenie w ogrodzie wyspiarskiego klimatu wydaje się być nieskomplikowane – wystarczy przecież kilka kolorystycznych elementów, jednak dla pełnego efektu warto się pokusić o odpowiednie dopasowanie roślinności. Grecy w swoich ogródkach i na tarasach zazwyczaj hołdują zasadzie radosnego chaosu, który przejawia się tworzeniem różnobarwnych kompozycji złożonych z kwiatów, aromatycznych ziół warzyw.

Istotną rolę pełnią także detale, jak np. pojemniki, w których sadzone są rośliny. Można spotkać tutaj gliniane misy, kosze, ale również... metalowe kolorowe puszki. Rosną w nich pięknie kontrastujące z bielą ścian i błękitem okiennic czerwone pelargonie, różowe petuniebakłażanypapryki o różnobarwnych owocach oraz zioła, z których w każdej chwili można uszczknąć fragment do smacznej potrawy.

Mięso do grillowanych souvlaki nabijane jest na gałązki rozmarynu, które stanowią naturalne źródło aromatu. Wyśmienitą sałatkę grecką zawsze wieńczy odrobina suszonego oregano, czyli lebiodki. Ta roślina bardzo dobrze rośnie w warunkach Polski, a jej odmiany charakteryzują się różnorodnym ulistnieniem i barwą kwiatów, co pozwala na pełną dowolność w wyborze.

Przygotowując rośliny do greckiej kompozycji warto skorzystać z mało znanej w naszym kraju przyprawy, która dziko rośnie w greckich lasach – cząbru. Krzewinka ta ma nieco pieprzny, bardzo bogaty aromat, dzięki czemu dodawana jest w greckiej kuchni do potraw mięsnych, ale wyśmienicie łączy się też z warzywami.

Zobacz także:

bugenwilla fot. PublicDomainPicturesBugenwilla
fot. PublicDomainPictures
oliwka europejska fot. FF16 - Pixabay.comOliwka europejska
fot. FF16 - Pixabay.com
zawilec grecki fot. congerdesign - Pixabay.comZawilec grecki
fot. congerdesign - Pixabay.com
rozmaryn fot. Samueles - Pixabay.comRozmaryn lekarski
fot. Samueles - Pixabay.com
 

Rośliny do greckiego ogrodu

Cebulowe

Zawilec grecki (Anemone blanda)

Pnącza

Bugenwilla (Bougainvillea)

Drzewa i krzewy

Oliwka europejska (Olea europaea)
Oliwnik wąskolistny (Elaeagnus angustifolia)

Jednoroczne

Pelargonia ogrodowa (Pelargonium hortorum)
Petunia ogrodowa (Petunia×hybrida)

Zioła

Rozmaryn lekarski (Rosmarinus officinalis)
Lebiodka (Origanum)
Cząber (Satureja)

Warzywa

Bakłażan
Papryka

Źródło: Leroy Merlin Polska

Opracowanie: dr inż. Małgorzata Mirgos 
Katedra Roślin Warzywnych i Leczniczych Wydział Ogrodnictwa, Biotechnologii i Architektury Krajobrazu SGGW w Warszawie.
Zdjęcia: Pixabay
logo Leroy Merlin

 

Komentarze

To Cię zainteresuje
Pokaż więcej (3)
Powiązane rośliny
Nowe treści
Wieści z branży

 

Remont ogrodu
Temat miesiąca
Remont ogrodu
Warto przeczytać
Porady na ten tydzień
Tydzień 34, Sentencja nr:6
Tydzień 34, Sentencja nr:6
Czyścimy kwiaty balkonowe w skrzynkach i donicach, aby przedłużyć ich kwitnienie. Usuwamy uschnięte liście i przekwitnięte kwiatostany. Podlewamy i nawozimy rośliny regularnie.
Tydzień 34, Sentencja nr:5
Tydzień 34, Sentencja nr:5
W sierpniu należy zakończyć nawożenie drzew i krzewów nawozami azotowymi, aby gałązki zdążyły zdrewnieć przed nadejściem zimy.
Tydzień 34, Sentencja nr:3
Tydzień 34, Sentencja nr:3
Pod koniec miesiąca po raz ostatni przycinamy krzewy (glicynia, jaśminowiec, żylistek) i krzewinki, które zakończyły już kwitnienie, aby ich pędy zdążyły zdrewnieć przed zimą.
Tydzień 34, Sentencja nr:2
Tydzień 34, Sentencja nr:2
Z tegorocznych pędów krzewów iglastych (cyprysiki, jałowce, żywotniki) pobieramy sadzonki. W tym celu trzeba oderwać końcówki pędów o długości 6-10 cm (powinny one obejmować piętkę, czyli fragment starszego pędu). Po zanurzeniu sadzonki w ukorzeniaczu umieszcza się ją w doniczce z torfem.
Tydzień 34, Sentencja nr:1
Tydzień 34, Sentencja nr:1
W przypadku obniżenia się poziomu wody w stawie i braku prognozy na opady uzupełnijmy jej niedobór. Zmącenia wody unikniemy stawiając na dnie stawu wiadro z umieszczoną w nim końcówką węża ogrodowego.
Twoja strona ogrodu