Ogród śródziemnomorski. Jak go założyć i co w nim posadzić?

Okolice Morza Śródziemnego to rejony, które kojarzymy z tym, co najprzyjemniejsze – ciepłem słońca, błękitem morza i bogactwem roślinności. Trudno przyjąć spójną definicję stylu śródziemnomorskiego, bo łączy on w sobie wiele krajów, które mimo bliskości geograficznej różnią się pod względem zarówno kultury, historii, jak i estetyki.

Romantyczny ogród Francji jest odmienny od radosnego greckiego tarasu, a włoski klasyczny styl kontrastuje z nieco orientalnym klimatem południa Hiszpanii. To bogactwo może być jednak atutem – ogród czy taras śródziemnomorski to świetny sposób na stworzenie wakacyjnej atmosfery w zasięgu ręki.

Dowiedz się, jak uprawiać lawendę w ogrodzie i w doniczce.

fot. iVerde	fot. iVerde
fot. iVerde	fot. iVerde

Jakie rośliny posadzić w ogrodzie śródziemnomorskim?

Wybierając rośliny do śródziemnomorskiego ogrodu musimy się liczyć z pewnymi ograniczeniami, wynikającymi z klimatu naszego kraju, ponieważ dla ciepłolubnych gatunków zimujących w ogrodzie groźne mogą być zwłaszcza ostre, bezśnieżne zimy. Najbardziej istotne jest odpowiednie zabezpieczanie w czasie zimy w pierwszych latach po posadzeniu, ponieważ młode rośliny są najbardziej narażone na uszkodzenia mrozowe.

Pnącza najlepiej sadzić na południowej lub zachodniej ścianie budynków, które łatwiej się nagrzewają i magazynują ciepło słoneczne. Rośliny przy pergolach można zabezpieczyć na zimę osłoną z maty słomianej lub tkaniny jutowej.

Krzewy, jak np. jałowce o smukłym pokroju czy bukszpany właściwie nie wymagają ochrony przed niską temperaturą, ale większe okazy warto związać jesienią w kilku miejscach, by uniknąć rozłamania pędów pod wpływem okrywy śnieżnej.

Krzewiki bardziej wrażliwe na mróz, szczególnie kwitnące, jak np. lawenda czy szałwia można dodatkowo osypać nieco wyżej ziemią, co zabezpiecza bryłę korzeniową przed uszkodzeniem.

Trawy, szczególnie wyższe, jak np. miskanty czy rozplenice też wymagają okrycia na zimę. Liście związujemy i okrywamy słomą lub jutą, a u podstawy usypujemy ok. 20-centymetrową warstwę suchych liści bądź trocin, aby zabezpieczyć przed mrozem środek rozety liściowej i korzenie. Gatunki niższe, takie jak kostrzewa, są w pełni mrozoodporne.

Byliny to grupa najlepiej przystosowana do naszego klimatu, ponieważ obejmuje rośliny, których części nadziemne jesienią zamierają, a zimuje ich część podziemna. Zazwyczaj nie mają problemu z przetrwaniem zimy, ale młode okazy i rośliny sadzone na otwartych, wietrznych miejscach lepiej zabezpieczyć osłoną z kory, trocin, słomy czy gałązek igliwia. Ma to szczególne znaczenie w trakcie bezśnieżnych zim, gdy rośliny pozbawione są naturalnej osłony.

fot. iVerde	fot. iVerde
fot. iVerde	fot. iVerde

Zimowanie: W ogrodzie, czy w pomieszczeniu?

Wiele roślin pochodzących z rejonu śródziemnomorskiego jest na tyle wrażliwa na chłód, że nie może być w naszych warunkach klimatycznych sadzona bezpośrednio do gruntu. Gatunki takie jak bugenwilla, oleander czy rośliny cytrusowe najlepiej posadzić w dużych donicach i wystawiać na taras bądź do ogrodu jedynie latem.

Bardziej wytrzymałe, jak np. bukszpan można pozostawić w donicach na zewnątrz również zimą, ale wymaga to odpowiedniego przygotowania jeszcze podczas sadzenia roślin. Wewnętrzną powierzchnię donicy wykładamy cienką warstwą styropianu, a następnie grubą czarną folią. Po takim zabezpieczeniu przed mrozem trzeba umieścić w pojemniku warstwę drenażu (kamienie, keramzyt), ziemię oraz oczywiście rośliny.

W przypadku wszystkich roślin należy pamiętać o podlewaniu i zasilaniu nawozami, szczególnie na początku wegetacji, ale także w momencie intensywnego wzrostu i kwitnienia. Wyjątkową uwagę trzeba zwrócić na rośliny sadzone w donicach, ponieważ częstsze podlewanie powoduje szybkie wypłukiwanie składników odżywczych.

Typy ogrodów śródziemnomorskich

Ogród w stylu śródziemnomorskich to marzenie niejednego posiadacza zielonego zakątka. Rejon południowej Europy to przecież ulubiony kierunek naszych wakacyjnych podróży. Poznaj najlepsze rośliny do ogrodu śródziemnomorskiego, charakterystyczne dla ogrodów francuskich, greckich, hiszpańskich i włoskich.

Ogród francuski to zestawienie lekkich form, które stwarzają wrażenie swobody i artystycznego nieładu, a zarazem łagodne i stonowane barwy oraz przyjemny aromat roślin. Ogrody te są znane ze swojej chłodnej palety kolorów, głównie odcieni fioletu i różu, z dodatkiem białych i szafirowych akcentów.	Grecja nierozłącznie kojarzy nam się wakacyjnymi widokami i głębokim lazurem morza, otaczającego dziesiątki wysp. Błękit i biel to również cecha charakterystyczna malowniczych greckich zabudowań, tworząca jednocześnie piękne tło dla roślin.
Hiszpania to kwintesencja gorącego południa – błękitne niebo, nagrzane słońcem mury i rytmy flamenco. Pod względem roślinności mamy tu do czynienia z pewnymi skrajnościami – z jednej strony ubogą florą suchego i gorącego klimatu, z drugiej strony gajami cytrusowymi i zazielenionymi patiami, w których Hiszpanie szukają oddechu i odpoczynku.	Włochy są ojczyzną renesansu i właśnie w tym okresie powstał styl ogrodu, który spotkać można obecnie praktycznie w całej Europie, zwykle w pobliżu pałaców i zamków. Charakterystyczną jego cechą są symetryczne kwatery roślin otoczone bukszpanowym ornamentem. Ogród włoski otoczony był murem, a kamienne donice i rzeźby przeplatały się z roślinnością.

Źródło: Leroy Merlin Polska Opracowanie: dr inż. Małgorzata Mirgos Katedra Roślin Warzywnych i Leczniczych Wydział Ogrodnictwa, Biotechnologii i Architektury Krajobrazu SGGW w Warszawie. Zdjęcie tytułowe: Tib Val - Pixabay.com