Borówka wysoka zwana też borówką amerykańską lub jagodą amerykańską (Vaccinium corymbosum) to wysoki krzew jagodowy należący do rodziny wrzosowatych (Ericaceae). Borówka amerykańska jak sama nazwa wskazuje pochodzi z Ameryki Północnej. W naturalnych warunkach rośnie najczęściej na wilgotnych lub mokrych, umiarkowanie kwaśnych torfowiskach wokół bagien i jezior oraz na osłoniętych od wiatrów stokach.

Większość z 450 odmian borówki wysokiej, zwanej borówką amerykańską (Vaccinium corymbosum) zostało wyhodowanych w USA. Ponad 30 z nich dostępnych jest w sprzedaży w Polsce.

Charakterystyka borówki amerykańskiej

W zależności od odmiany krzewy dorastają do 2-3 m wysokości. Owoce borówki amerykańskiej są podobne do owoców borówki czarnej (leśnej jagody), jednak są znacznie większe - średnicy 1-3 cm. Kolor skórki jest ciemnoniebieski z woskowym nalotem woskowym. Zawierają dużo cukrów, soli mineralnych, witamin i innych składników biologicznie czynnych - m.in. zmniejszające w organizmie poziom "złego" cholesterolu.

1. Polecane odmiany borówki amerykańskiej

2. Uprawa i pielęgnacja borówki amerykańskiej

3. Nawożenie borówki amerykańskiej