Logo
Logo
Gardeners' world lipiec - sierpień 2019
30
Do góry
Artykuł na: 4-5 minut

Warzywa DYNIOWATE - gatunki i uprawa

Warzywa dyniowate są bardzo popularne w przydomowych warzywnikach. Najczęściej spotyka się ogórek, dynię oraz cukinię. W przydomowej szklarni można uprawiać także melony i arbuzy. Dowiedz się jakie wymagania mają te rośliny.

Do warzyw dyniowatych zaliczane są:

  • ogórek siewny (Cucumis sativus),
  • dynia olbrzymia (Cucurbita maxima),
  • cukinia (Cucurbita pepo convar. giromontiina),
  • patison (Cucurbita pepo var. patisoniana),
  • melon (Cucumis melo),
  • arbuz (kawon) (Citrullus lanatus).

Warzywa dyniowate należą do rodziny dyniowatych (Cucurbitaceae). Odznaczają się długimi łodygami płożącymi się lub wspinającymi za pomocą pędów bocznych przekształconych w wąsy.

Najczęściej uprawianymi warzywami dyniowatymi są ogórek, dynia oraz cukinia. Melon oraz arbuz (kawon) są uprawiane znacznie rzadziej, gdyż wymagają uprawy pod osłonami. Bardzo rzadko w domowych warzywnikach pojawia się patison.

Częścią jadalną warzyw dyniowatych są owoce (ogórek, cukinia, dynia, patison, melon, arbuz) lub nasiona (dynia).

Wymagania warzyw dyniowatych

Warzywa dyniowate pochodzą z ciepłych klimatów, w związku z czym mają wysokie wymagania cieplne. Arbuz i melon powinny być uprawiane pod osłonami. Reszta warzyw dyniowatych doskonale rośnie w gruncie. Optymalna temperatura do wzrostu wynosi 20 - 28°C. Długotrwałe spadki temperatury do 4°C powodują uszkodzenia roślin. Spadki temperatury do 0°C powodują całkowite zamieranie roślin.

dynia

Wymagania wodne warzyw dyniowatych są duże, gdyż rośliny te tworzą stosunkowo niewielki system korzeniowy, a tworzą bardzo dużą masę liści i wiele owoców. Należy podlewać je podczas całego okresu wegetacji.

Wszystkie dyniowate mają wysokie wymagania świetlne i pokarmowe. Powinny być uprawiane w pierwszym roku po oborniku, a w trakcie sezonu nawożone głównie nawozami mineralnymi. Gleba w ogrodzie powinna dla roślin dyniowatych być zasobna w składniki pokarmowe i próchnicę. Nie lubią gleb ciężkich i podmokłych.

Płodozmian

Warzywa dyniowate są roślinami jednorocznymi. Nie mają szczególnych preferencji co do przedplonu. Mogą być uprawiane po większości roślin. Nie powinny być uprawiane na tym samym miejscu częściej niż co 4 lata. Dobrym przedplonem dla warzyw dyniowatych jest cebula, sałata oraz rzodkiewka.

Warzywa dyniowate - z siewu czy z rozsady?

Rośliny te można uprawiać z siewu (dynia, ogórek, cukinia) lub z rozsady (dynia, ogórek, cukinia, patison, melon, arbuz). Nasiona wysiewa się po majowych przymrozkach - po 15 maja. Rozsadę należy założyć już w kwietniu. Cały czas produkcji rozsady trwa około 5 tygodni. W tym okresie roślinom należy zapewnić wysoką wilgotność podłoża oraz stałą temperaturę (24 - 28°C do wschodów, 20 - 25°C po wschodach w dzień, 16 - 20°C po wschodach w nocy). Na miejsce stałe rozsadę wysadza się po 15 maja. Arbuz i melon powinny być uprawiane pod osłonami.

Ogórki

Nasiona warzyw najlepiej kupować na przełomie stycznia i lutego. W tym czasie w większości supermarketów typu Dom&Ogród rozpoczyna się już sezon na nasiona. Centra ogrodnicze po zimowym odpoczynku wznawiają swoją działalność już w marcu. Nie należy kupować nasion na wagę! Należy wybierać nasiona renomowanych producentów. Powinny być szczelnie zapakowane w torebki, na których poza nazwą gatunku i odmiany są informacje o terminie wysiewu, wielkości rośliny, pielęgnacji i terminie zbioru.


Rozsadę należy kupować jedynie w sprawdzonych centrach ogrodniczych lub wyprodukować ją samemu. Uprawa rozsady w warunkach domowych nie jest trudna. Nie należy kupować rozsady z niewiadomego źródła (np. na bazarach). Nie mamy wtedy pewności co do odmiany rośliny oraz jej zdrowotności.

Pielęgnacja warzyw dyniowatych

Pielęgnacja warzyw dyniowatych nie jest bardzo pracochłonna, gdyż dzięki ich dużym liściom rozwój chwastów jest ograniczony. Wymagają jednak częstego podlewania oraz nawożenia.

Tekst: Redakcja ZielonyOgrodek.pl, zdjęcie tytułowe: Frauke Feind - Pixabay.com

Komentarze

To Cię zainteresuje
Pokaż więcej (4)

 

Nowe treści
Wieści z branży

 

Warto przeczytać
Porady na ten tydzień
Tydzień 30, Sentencja nr:8
Tydzień 30, Sentencja nr:8
Nie zapomnijmy o pielęgnacji róż. Ważne jest systematyczne usuwanie przekwitłych kwiatów oraz wycinanie dzikich pędów.
Tydzień 30, Sentencja nr:7
Tydzień 30, Sentencja nr:7
Po zakończeniu zbioru wczesnych malin usuwamy zeszłoroczne pędy, na których znajdowały się owoce. Palimy je, bo mogą stanowić źródło chorób. Jeśli młode gałązki są słabe lub połamane też je wycinamy przy samej ziemi.
Tydzień 30, Sentencja nr:6
Tydzień 30, Sentencja nr:6
Pamiętajmy o usuwaniu nadmiaru roślin wodnych z oczka, w przeciwnym razie może dojść do zaburzenia równowagi biologicznej w zbiorniku. Rośliny nie powinny zajmować więcej niż 1/3 powierzchni lustra wodnego.
Tydzień 30, Sentencja nr:5
Tydzień 30, Sentencja nr:5
Latem trawa jest bardziej narażona na wysychanie (szczególnie młode trawniki, założone w tym sezonie), dlatego trzeba ją systematycznie nawadniać (co 1-3 dni). Podlewanie najlepiej przeprowadzać wczesnym rankiem lub późnym wieczorem.
Tydzień 30, Sentencja nr:3
Tydzień 30, Sentencja nr:3
Jeżeli trawa na naszym trawniku jest żółta, dobrze ją podlejmy, a następnie (gdy się zazieleni) skośmy i zasilmy nawozem azotowym.
Twoja strona ogrodu