Logo
Logo
28
Do góry
Artykuł na: 4-5 minut

Najpopularniejsze zioła z ogrodu

Zioła z własnego ogrodu są zawsze dostępne, świeże i aromatyczne. Nawet w najmniejszym ogrodzie można uprawiać kilka gatunków ziół. Poznaj najpopularniejsze z nich.

W każdym ogrodzie przyda się choćby niewielka rabata z roślinami przyprawowymi i leczniczymi. Są one prawdziwą "spiżarnią aromatów". Każdy z nas ma swoje preferencje co do smaku i zapachu jednak praktycznie w każdym ogródku ziołowym pojawia się ta sama lista gatunków ziół – są to bazylia, estragon, koper, majeranek, mięta, pietruszka, rozmaryn, szałwia i tymianek.

Najpopularniejsze zioła w ogrodzie

Bazylia wonna

Bazylia wonna
(Ocimum basilicum)

Typ: roślina jednoroczna

Wysokość: 15 - 40 cm

Co i kiedy zbieramy: młode liście i wierzchołki pędów, przez całe lato

Smak i aromat: pikantny, słodki

Estragon

Estragon
(Artemisia dracunculus)

Typ: bylina

Wysokość: dorasta do metra wysokości i bardzo szybko się rozrasta.

Co i kiedy zbieramy: ziele - w czasie suchej pogody, na początku kwitnienia (dwa, trzy razy do roku), gdy osiągnie 20 - 30 cm wysokości

Smak i aromat: słodki w zapachu i dość ostry w smaku

Koper ogrodowy

Koper ogrodowy
(Foeniculum vulgare)

Typ: roślina jednoroczna

Wysokość: 60 - 100 cm

Co i kiedy zbieramy: liście - przez cały sezon, nasiona - gdy zaczną brązowieć

Smak i aromat: orzeźwiający, lekko cytrynowy smak

Majeranek ogrodowy

Majeranek ogrodowy
(Majorana hortensis)

Typ: roślina jednoroczna

Wysokość: 30 - 50 cm

Co i kiedy zbieramy: ziele - w czasie kwitnienia, na przełomie czerwca i lipca lub odrosty pędów bez kwiatów - we wrześniu

Smak i aromat: silny, zapach oraz lekko gorzkawy smak

Mięta pieprzowa

Mięta pieprzowa
(Mentha piperita)

Typ: bylina Wysokość: 30 - 40 cm

Co i kiedy zbieramy: liście i pędy - przez cały sezon

Smak i aromat: delikatny, słodki

natka pietruszki

Pietruszka zwyczajna
(Petroselinum sativum)

Typ: roślina jednoroczna

Wysokość: do 40 cm

Co i kiedy zbieramy: liście - przez cały sezon, korzeń - na jesieni

Smak i aromat: łagodny, słodko-gorzki

Rozmaryn lekarski

Rozmaryn lekarski
(Rosmarinus officinalis)

Typ: bylina

Wysokość: 50 - 150 cm

Co i kiedy zbieramy: ziele - od maja do września, najlepiej ścinać 10 cm nad ziemią

Smak i aromat: dość silny, lekko cierpki

Szałwia lekarska

Szałwia lekarska
(Salvia officinalis)

Typ: bylina

Wysokość: do 70 cm wysokości

Co i kiedy zbieramy: liście - 2-3 krotnie w sezonie wegetacyjnym, zawsze w początkowej fazie kwitnienia

Smak i aromat: silny, korzenny zapach i nieco gorzkawy smak

Tymianek właściwy

Tymianek właściwy
(Thymus vulgaris)

Typ: bylina

Wysokość: 20 - 30 cm

Co i kiedy zbieramy: młode liście i pędy - przez cały sezon, najlepiej jednak na początku kwitnienia

Smak i aromat: pikantny, lekko gorzkawy smak i orzeźwiający zapach

 Tekst: Redakcja ZielonyOgrodek.pl, zdjęcie tytułowe: gate74/Pixabay, zdjęcia w tekście: Zsuzsanna Kilian/SXC


Warto przeczytać

Powiązane rośliny
To Cię zainteresuje
Pokaż więcej (17)

Komentarze

Nowe treści
Wieści z branży
Katalog roślin
Zostań redaktorem!

Podziel się z nami swoim ogrodniczym doświadczeniem.
W nagrodę otrzymasz wybrane czasopismo.

DZIAŁKA ROD
Na czasie
DZIAŁKA ROD
Zobacz więcej
Porady na ten tydzień
Tydzień 22, Sentencja nr:5
Tydzień 22, Sentencja nr:5
Kupując kwiaty na balkon wybieramy rośliny dobrze rozkrzewione, z silnymi sztywnymi pędami i co najmniej kilkoma pąkami kwiatowymi. Rośliny sadzimy w odległości 20-30 cm od siebie i obficie podlewamy.
Tydzień 22, Sentencja nr:4
Tydzień 22, Sentencja nr:4
W maju siejemy marchew, pietruszkę, buraki (na zbiór jesienny) oraz inne warzywa. Gdy pojawią się siewki – przerywamy je. Zagony należy odchwaszczać i podlewać (w przypadku braku opadów).
Tydzień 22, Sentencja nr:3
Tydzień 22, Sentencja nr:3
Najbardziej intensywny wzrost trawy ma miejsce od połowy maja do końca czerwca, dlatego w tym czasie najlepiej kosić ją co 3-4 dni lub raz w tygodniu (ale dopuszczalna jest nawet 2-3 tygodniowa przerwa w strzyżeniu).
Tydzień 22, Sentencja nr:2
Tydzień 22, Sentencja nr:2
Pod nowymi nasadzeniami drzew i krzewów należy rozłożyć warstwę ściółki o grubości 5–10 cm. W tym celu można zastosować zmieloną korę drzew iglastych, torf lub kompost. Należy pamiętać o pozostawieniu wokół nasady roślin fragmentu nie wyściółkowanej ziemi (o promieniu 2,5-5 cm), ponieważ wilgotna ściółka może przyczynić się do gnicia roślin.
Tydzień 22, Sentencja nr:1
Tydzień 22, Sentencja nr:1
Jeśli nasz trawnik ma blady, żółtawy kolor może oznaczać to braki w nawożeniu. W takim przypadku zastosujmy nawóz wieloskładnikowy oraz przeciw żółknięciu. Nadmiar nawozu także jest szkodliwy, objawem tego jest pasowe zasychanie trawy. W przypadku przenawożenia murawę trzeba obficie podlać, a nawożenie ograniczyć na około miesiąc.
Array
(
    [0] => SimpleXMLElement Object
        (
            [id] => 51646
            [title] => SimpleXMLElement Object
                (
                )

            [alias] => jak-dobrze-ulozyc-bukiet
            [url] => SimpleXMLElement Object
                (
                )

            [urlsef] => SimpleXMLElement Object
                (
                )

            [image] => SimpleXMLElement Object
                (
                )

        )

    [1] => SimpleXMLElement Object
        (
            [id] => 51140
            [title] => SimpleXMLElement Object
                (
                )

            [alias] => miejskie-tropiki-mieszkanie-w-trendzie-urban-jungle
            [url] => SimpleXMLElement Object
                (
                )

            [urlsef] => SimpleXMLElement Object
                (
                )

            [image] => SimpleXMLElement Object
                (
                )

        )

)
Serwisy partnerskie
Dom i wnętrze
Twoja strona ogrodu