Logo
Logo
Gardeners' world lipiec - sierpień 2020
17
Do góry

Grusza 'Bonkreta Williamsa'

Grusza 'Bonkreta Williamsa' zalicza się do bardzo starych ale wciąż popularnych odmian drzew owocowych. Znaleziono ją jako przypadkową siewkę w Anglii już w połowie XVIII wieku. Do uprawy została wprowadzona w 1797r. Największą karierę zrobiła w USA, gdzie na dużą skalę jest uprawiana od 1817 r. pod nazwą Bartlett.

Opis rośliny

Grusza pospolita (Purus communis) 'Bonkreta Williamsa' rośnie w młodym wieku średnio szybko i tworzy stożkowatą, dosyć gęstą koronę, która z wiekiem przekształca się w bardziej rozłożystą z tendencją do zwieszania się dolnych gałęzi.

  Grusza Bonkreta Williamsa fot. Joe Mabe - CC BY-SA 3.0 - Wikimedia Commons
fot. Joe Mabel,
CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
  Dowiedz się więcej o zakładaniu sadu przydomowego i uprawie najpopularniejszych gatunków drzew - t.j.:  jabłonie, grusze, śliwy, czereśnie, wiśnie, brzoskwinie i morele.
   

Owoce są średniej wielkości (o masie 140-180 g), wydłużone z pofałdowaną powierzchnią. Ich skórka jest matowa, cienka, żółta lub z lekkim i rozmytym czerwonopomarańczowym rumieńcem. Miąższ owoców jest kremowy, delikatny, soczysty i słodki o korzennym aromacie.

Gruszki zrywa się na przełomie sierpnia i września. Do jedzenia nadają się po krótkim, kilkudniowym przechowywaniu. Można je przechowywać w chłodni w temperaturze 3-4˚C do grudnia (w kontrolowanej atmosferze do maja). Nadają się do bezpośredniego spożycia oraz na przetwory. W Niemczech produkowana jest z jej owoców popularna wódka z zatopionym w butelce owocem.

Wymagania i uprawa

Stanowisko do uprawy tej odmiany powinno być ciepłe i słoneczne a gleba żyzna o lekko kwaśnym odczynie. Ze względu na pochodzenie (mała mrozoodporność) najlepsze tereny do uprawy tej gruszy w Polsce to pas zachodni i nadmorski, ale i w centralnej Polsce można spotkać jej stare egzemplarze.

Jest odmianą o dużej wrażliwości na zarazę ogniową i parcha gruszy. Jej kwiaty wykazują wysoką odporność na przymrozki dlatego zwykle owocuje obficie i corocznie. Jest także świetnym zapylaczem dla wielu odmian gruszy.

Odmiana ta powinna być szczepiona na gruszy kaukaskiej lub gruszy pospolitej, gdyż szczepiona na pigwie wykazuje niezgodność fizjologiczną. W wielu krajach, a szczególnie w Stanach Zjednoczonych, wyróżnia się szereg barwnych (szczególnie czerwonych) sportów tej odmiany. Najpopularniejszymi są: 'Arnold', 'Biggar', ‘Russet Bartlett', 'Double Williams', 'Max-Red Bartlett', 'Moyer Russet Bartlett' czy 'Nye Russet Bartlett'.

LOGO ZSZP Opracowanie: Związek Szkółkarzy Polskich
zdjęcie tytułowe: Aleksandra Walendzik (ZSzP)
Więcej o roślinach i ich producentach znajdziesz na e-katalogroslin.pl

Warto przeczytać

To Cię zainteresuje
Pokaż więcej (4)
Array
(
    [0] => SimpleXMLElement Object
        (
            [id] => 51744
            [title] => SimpleXMLElement Object
                (
                )

            [alias] => badz-eko-uprawiaj-ziola-i-warzywa
            [url] => SimpleXMLElement Object
                (
                )

            [urlsef] => SimpleXMLElement Object
                (
                )

            [image] => SimpleXMLElement Object
                (
                )

        )

    [1] => SimpleXMLElement Object
        (
            [id] => 50887
            [title] => SimpleXMLElement Object
                (
                )

            [alias] => 10-wyjatkowych-miejsc-do-odwiedzenia-w-polsce
            [url] => SimpleXMLElement Object
                (
                )

            [urlsef] => SimpleXMLElement Object
                (
                )

            [image] => SimpleXMLElement Object
                (
                )

        )

)
Serwisy partnerskie
Dom i wnętrze
Twoja strona ogrodu
Najpopularniejszy magazyn ogrodniczy na Świecie!
Gardeners' World Edycja Polska lipiec - sierpień 2020
Zamów z darmową dostawą do domu!