Uprawa czereśni w ogrodzie | Co lubi? Jak dbać? Jaką odmianę wybrać?

Spis treści

Co warto wiedzieć o uprawie czereśni w ogrodzie? Jakie odmiany czereśni warto posadzić w ogrodzie?

Czereśnia w ogrodzie

Rozmiar
Drzewo może osiągać wysokość nawet do 20 m (w zależności od pokroju). Zazwyczaj czereśnie prowadzi się tak, aby były niższe - ponieważ wówczas łatwiej jest zbierać owoce.

Kwitnienie
Czereśnia kwitnie w marcu i w kwietniu. Całe drzewo jest wtedy obsypane białymi lub lekko różowymi kwiatami.

Zapylanie
Czereśnia jest rośliną obcopylną. Warto mieć w przydomowym sadzie 2 - 3 odmiany tego gatunku. Aby drzewo wydało owoce, jego kwiaty muszą być zapylone przez pyłek z innego drzewa tego samego gatunku.

Czereśnie owocują bardzo słabo lub nie owocują w ogóle, jeśli w tym samym ogrodzie lub u sąsiada nie kwitnie zapylacz. Wybór odpowiedniego zapylacza uzależniony jest od stanowiska, warunków klimatyczno-glebowych oraz zastosowanej podkładki. Dokładne informacje można uzyskać w gospodarstwie szkółkarskim lub w centrum ogrodniczym. Na etykietkach drzewek owocowych bardzo często podane są informacje o tym, które odmiany są dla nich odpowiednimi zapylaczami.

Owocowanie
Owoce czereśni dojrzewają od końca czerwca do drugiej połowy lipca. Niestety nie nadają się do długotrwałego przechowywania. Owoce należy zbierać wtedy, gdy są całkowicie dojrzałe. Nie należy zrywać owoców zbyt wcześnie, gdyż są wówczas małe i niesmaczne. Późne odmiany czereśni często z powodu deszczu pękają na drzewie i gniją, dlatego też gdy są już dojrzałe, a zapowiada się pogoda deszczowa, należy je zerwać jak najszybciej.

Odmiany do ogrodu

Do najbardziej popularnych odmian czereśni sadzonych w sadach przydomowych należą: Burlat, Bűttnera Czerwona, Kordia, Regina, Techlovan i Van. Poniżej przedstawiamy krótką charakterystykę wybranych odmian czereśni do sadów przydomowych. Przy tworzeniu listy wzięliśmy pod uwagę szereg cech – m.in. wygląd i smak owoców, termin owocowania i dojrzewania owoców.

	Burlat	Bűttnera Czerwona (Poznańska)	Kordia
POCHODZENIE	odmiana francuska	odmiana niemiecka	odmiana czeska
OWOCE	duże, sercowate	duże lub bardzo duże, szeroko-sercowate	owoce duże lub bardzo duże, sercowate
SKÓRKA	ciemnoczerwona, lśniąca, w pełnej dojrzałości prawie czarna	jasnożółta, lśniąca, pokryta w dużej części cętkowanym i kreskowanym rumieńcem barwy czerwonej do czerwonobrązowej	karminowo-czerwona do ciemnobrązowej z jasnymi punktami
MIĄŻSZ	ciemnoczerwony, dość twardy, soczysty, bardzo smaczny	jasnożółty, zaczerwieniony przy pestce, chrząstkowy, soczysty, słodki, aromatyczny, bardzo smaczny, sok jasny, nie barwiący	zwarty, chrząstkowy, jasnoczerwony do karminowego, aromatyczny i smaczny, sok barwny
OWOCOWANIE	w okres owocowania wchodzi średnio wcześnie, owocuje regularnie, średnio obficie	wcześnie wchodzi w okres owocowania, owocuje obficie i regularnie	wcześnie wchodzi w okres owocowania, plonuje obficie i regularnie
DOJRZEWANIE	pod koniec pierwszej dekady czerwca – jedna z najwcześniejszych odmian czereśni	w drugiej dekadzie lipca	około połowy lipca
WZROST	drzewo rośnie bardzo silnie	drzewo rośnie silnie lub bardzo silnie	drzewo rośnie silnie, później średnio silnie
MRÓZ	dość wytrzymała na mróz	wytrzymała na mróz	średnio wytrzymała, pąki kwiatowe mogą być uszkadzane przez przymrozki
CHOROBY	mało podatna na raka bakteryjnego	mało podatna na choroby	-
INNE	owoce deserowe i na przetwory	owoce deserowe i na przetwory - zwłaszcza kompoty	owoce przede wszystkim deserowe

	Regina	Techlovan	Van
POCHODZENIE	odmiana niemiecka	odmiana czeska	odmiana kanadyjska
OWOCE	duże, prawie kuliste	duże lub bardzo duże, kuliste	duże lub bardzo duże, szeroko-sercowate
SKÓRKA	czerwona, lśniąca	ciemnoczerwona z brązowym odcieniem, lśniąca	ciemnoczerwona z odcieniem granatowym
MIĄŻSZ	jasnoczerwony, chrząstkowy, średnio soczysty, słodki i smaczny	różowoczerwony, dość twardy, soczysty, smaczny	twardy, czerwony z jaśniejszymi żyłkami, soczysty, aromatyczny, bardzo smaczny
OWOCOWANIE	wcześnie wchodzi w okres owocowania, owocuje obficie i regularnie	wcześnie wchodzi w okres owocowania, owocuje obficie i regularnie	wcześnie wchodzi w okres owocowania, owocuje bardzo obficie i regularnie
DOJRZEWANIE	w drugiej połowie lipca	pod koniec czerwca	w końcu czerwca
WZROST	drzewo rośnie silnie	drzewo rośnie silnie	drzewo rośnie średnio silnie
MRÓZ	dość wytrzymałe na mróz	-	odporna na mróz
CHOROBY	mało wrażliwe na choroby	mało wrażliwa na choroby	mało odporna na raka bakteryjnego
INNE	owoce deserowe i na przetwory	owoce przede wszystkim deserowe, nadają się także na przetwory	owoce przede wszystkim deserowe

Drzewka owocowe należy kupować tylko w certyfikowanych szkółkach i w zaufanych centrach ogrodniczych - daje nam to pewność że są zdrowe. Uzyskamy również informacje o warunkach klimatyczno-glebowych oraz ich późniejszej pielęgnacji.

Tekst: Redakcja ZielonyOgrodek.pl