Logo
Logo

Grusza pospolita (Pyrus communis)

Grusza pospolita (Pyrus communis) | Przeczytaj opis rośliny, zobacz zdjęcia i dowiedz się o niej więcej. Poznaj jej wymagania, zastosowanie oraz wskazówki dotyczące uprawy i pielęgnacji.
  • Gleba: żyzna
  • Kolor kwiatów: białe
  • Owoce: kuliste, jadalne
  • Pokrój: rozłożysty
  • Przydatność do spożycia: owoce
  • Wysokość: ok. 10 m
  • Okres kwitnienia: IV, V
  • Kolor owoców: zielone, żółte, pomarańczowe, czerwone
  • Trwałość liści: sezonowe
  • Wilgotność: gleba wilgotna
  • Stanowisko: słońce
  • Zastosowanie: ogrody przydomowe, małe ogrody, duże ogrody, roślina jadalna
  • Grusza pospolita (Pyrus communis) to pospolite drzewo owocowe należące do rodziny różowatych (Rosaceae). Dzieli się na 3 podgatunki: 

    • grusza polna nazywana inaczej dziką, płonką, ulęgałką (Pyrus communis subsp. pyraster, syn. Pyrus pyraster) – jedyna występująca dziko w Polsce, o niezbyt smacznych owocach;
    • grusza kaukaska (Pyrus communis subsp. caucasica) – często dziczejąca w naszym kraju;
    • grusza pospolita inaczej grusza domowa, uprawna (Pyrus communis subsp. communis).

    Grusza pospolita jest drzewem, dorastającym do 7-20 m. Korona drzewa ma wyraźny przewodnik i jest dość wąska. Kora jest szara, podłużnie bruzdowana i spękana na prostokątne poletka. Pędy rośliny są pokryte niedużymi cierniami.

    Tak jak u większości roślin z rodziny różowatych, liście gruszy są jajowate lub okrągławe, długoogonkowe, nagie, do 8 cm długości. Brzeg blaszki liściowej jest drobno piłkowany. Jesienią nie zawsze się przebarwia, ale gdy są ku temu dogodne warunki może mieć różne kolory – od żółtego do czerwonego.

    Pełnia kwitnienia większości odmian grusz przypada wiosną, na pierwszą dekadę maja. Kwiaty są promieniste, pięciopłatkowe, śnieżnobiałe, zebrane w baldachokształtne grona. Maja charakterystyczne fioletowe pylniki.

    Oto tajemnica najpiękniejszych hortensji. Sprawdź pH gleby i poznaj sekret idealnego nawożenia
    Przeczytaj także
    Oto tajemnica najpiękniejszych hortensji. Sprawdź pH gleby i poznaj sekret idealnego nawożenia

    Owocem jest gruszka (owoc jabłkowaty). Ma kształt kulisty lub lekko wydłużony i zwisa na długiej szypułce. Charakterystyczne jest to, że w miąższu zawsze znajduje się pewna ilość tzw. komórek kamiennych (specyficznej tkanki wzmacniającej).

    Grusza wytwarza odrosty korzeniowe.

    Wymagania i uprawa

    Grusza powinna być sadzona na stanowiskach słonecznych ale radzi sobie też w lekkim zacienieniu. Rośnie na każdym typie gleby ale preferuje gleby zasobne, żyzne o pH zasadowym (zasobne w wapń).

    Grusza jest często atakowana przez choroby grzybowe i szkodniki.

    Zastosowanie

    Grusza pospolita to drzewo znoszące zanieczyszczenia i dobrze się sprawdza sadzona niedaleko miast. Jest wyjątkowo ozdobna wiosną. Kiedyś grusze były sadzone w strefach brzeżnych lasów i służyły do oznaczania granic konkretnego obszaru.

    Owoce odmian dzikich są niezbyt smaczne – wykorzystuje się je głównie do produkcji soków i przetworów.

    Wybrane odmiany owocowe

    • 'Conference' syn. polski 'Konferencja' (zdj. 1)
    • 'Saint Remy' (zdj. 2)
    • 'Bonkreta Williamsa'
    • 'Faworytka' syn. 'Klapsa'

    Ciekawostki

    Nazwa "grusza domowa" jest jednak niepoprawna. Grusze domowe jest to bowiem ogromny wielopostaciowy zbiór sztucznie wyhodowanych odmian uprawnych. Szacuje się, że wyhodowano już około 5000 odmian.


    Tekst: Katarzyna Jeziorska, zdjęcia: iVerde

    Powiązane tematy
    Zwiń Pokaż więcej (16)