Logo
Logo
Gardeners' world wrzesień - październik 2020
79
Do góry
Artykuł na: 4-5 minut

Ogród warzywny dla początkujacych

Pytanie czytelnika: Chcę założyć niewielki ogród warzywny. Nie mam specjalnego doświadczenia w tej materii, dlatego prosiłabym o parę wskazówek dotyczących uprawy najpopularniejszych warzyw (marchwi, ziemniaków itp.) oraz przygotowania dla nich miejsca.

Do Pani pierwszego ogrodu warzywnego polecałabym warzywa korzeniowe, które stanowią ważną grupę bogatych w składniki pokarmowe roślin.

Substancje odżywcze (błonnik, aminokwasy, witaminy A, B, C) gromadzone są w korzeniach pod ziemią, co sprawia, że możemy pozostawić je w niej przez dłuższy czas. Dzięki ich odporności można je spożyć dopiero w zimie (ziemniak, marchew), ale są i takie, które najlepiej smakują, gdy są świeże i młode, np. rzodkiewka czy kalarepa, dlatego jemy je głównie latem.

Ziemia pod uprawę warzyw

Istotne jest przygotowanie gleby pod uprawę warzyw – użyźnienie jej. W przypadku warzyw korzeniowych zabronione jest stosowanie nawozu naturalnego, ponieważ powoduje rozdwajanie się korzeni.

  • Najlepiej, jeśli wybierzemy pod warzywnik podłoże, które było wzbogacane nawozami w poprzednich latach.
  • Na dwa tygodnie przed wysianiem nasion należy zastosować nawóz uniwersalny w dawce 70 g/m2 oraz wzruszyć glebę.
  • Dla porządku i łatwiejszej pielęgnacji najlepiej siać nasiona w rzędach co ok. 30 cm, do rowków o głębokości 1 cm.

Ogród warzywny dla początkujacych
Fot. jf-gabnor/Pixabay

Terminy, miejsce siewu i zbioru dla poszczególnych gatunków

  • Burak /IV-VI/ siać do gruntu / zbierać od czerwca do jesieni, można magazynować

  • Kalarepa /III-IV/ koniec zimy / wysiewać na rozsadniku, następnie młode siewki przesadzać do ogrodu / zbierać od czerwca, zużywać młodą, nie magazynować

  • Karczoch /IV/ w szklarni, w domu siać dość głęboko ok. 10 cm, następnie przesadzać na grządki / zbierać od jesieni

  • Marchew /III-V/ siać do gruntu / zbierać od czerwca do jesieni lub pozostawić w gruncie, oczyszczone z ziemi i liści korzenie marchwi najlepiej przechowywać w skrzynkach, w lekko wilgotnym piasku lub żwirku

  • Pietruszka /III-IV/ siać po kilka do gruntu / zbierać od jesieni w miarę potrzeby

  • Rzepa /III-VII/ siać do gruntu / zbierać od lata w miarę potrzeby

  • Rzodkiewka /IV, VIII/ siać do gruntu co tydzień / zbierać od wiosny, zużywać młodą

  • Seler /III/ siać pod szkłem, przesadzać po ostatnich mrozach / zbierać od jesieni

  • Ziemniak /IV/ sadzić na głębokość 10 cm / zbierać od lata do jesieni, przechowywać w workach

Pielęgnacja ogrodu warzywnego

Pielęgnacja opiera się głównie na pieleniu zagonów, dbaniu o to, aby pożądane rośliny miały wystarczająco dużo miejsca do rozwoju i wzrostu. Ze względu na to, że warzywa korzeniowe pozostają dłuższy czas w ziemi, nie wolno zapomnieć o podlewaniu. Jeśli ziemia została wcześniej dobrze przygotowana, nie będzie potrzeby ponownego nawożenia.

Najskuteczniejszą metodą na szkodniki jest stosowanie płodozmianu lub uprawa warzyw w innej części ogrodu w kolejnym sezonie.


Tekst: Redakcja ZielonyOgrodek.pl, zdjęcie tytułowe: PierreGilbert/Pixabay


Komentarze

17-01-2020 10:27

1 godzinę temu, Gość Daga napisał: Własne warzywa super pomysł tylko gdzie w wielkim mieście to zrobić mieszkam w Warszawie nie mam własnej działki czy miejsca w którym mogłabym posadzić warzywa zioła czy nowalijki sadzę w doniczkach na balkonie. Ja ...

Gość Daga

17-01-2020 08:42

Własne warzywa super pomysł tylko gdzie w wielkim mieście to zrobić mieszkam w Warszawie nie mam własnej działki czy miejsca w którym mogłabym posadzić warzywa zioła czy nowalijki sadzę w doniczkach na balkonie.

Wiecej na Forum ZielonyOgrodek.pl
Warto przeczytać

To Cię zainteresuje
Nowe treści
Aktualności
Nowe rośliny
CEBULOVE
Na czasie
CEBULOVE
Zobacz więcej
Porady na ten tydzień
Tydzień 40, Sentencja nr:7
Tydzień 40, Sentencja nr:7
Nie stosujmy już nawozów azotowych, gdyż przedłużają one okres wegetacji drzew i krzewów, co może stać się przyczyną ich przemarznięcia.
Tydzień 40, Sentencja nr:6
Tydzień 40, Sentencja nr:6
Porażone chorobami lub pleśnią resztki owoców, pędy drzew i krzewów usuwamy po czym palimy. Nie wyrzucamy ich na kompost, gdyż mogą być źródłem chorób roślin.
Tydzień 40, Sentencja nr:5
Tydzień 40, Sentencja nr:5
Możemy jeszcze sadzić rośliny cebulowe kwitnące wiosną (krokusy, tulipany, narcyzy, hiacynty itp.). Jest to ostateczny termin ich sadzenia przed zimą.
Tydzień 40, Sentencja nr:4
Tydzień 40, Sentencja nr:4
Wykopmy z ogrodu rośliny niezimujące w gruncie, np. dalie i begonie. Część nadziemną wykopanych roślin należy usunąć, zaś podziemną – lekko przesuszyć, dokładnie oczyścić i przechowywać zimą w suchym i przewiewnym pomieszczeniu, w temperaturze 5-10°C.
Tydzień 40, Sentencja nr:1
Tydzień 40, Sentencja nr:1
Przenieśmy do domu kwiaty, które do tej pory zdobiły taras lub balkon (najlepiej zrobić to przed sezonem grzewczym, aby różnica temperatury nie była dla roślin zbyt duża). Przeniesione rośliny należy mniej podlewać i zaprzestać ich nawożenia.
Array
(
    [0] => SimpleXMLElement Object
        (
            [id] => 51744
            [title] => SimpleXMLElement Object
                (
                )

            [alias] => badz-eko-uprawiaj-ziola-i-warzywa
            [url] => SimpleXMLElement Object
                (
                )

            [urlsef] => SimpleXMLElement Object
                (
                )

            [image] => SimpleXMLElement Object
                (
                )

        )

    [1] => SimpleXMLElement Object
        (
            [id] => 50887
            [title] => SimpleXMLElement Object
                (
                )

            [alias] => 10-wyjatkowych-miejsc-do-odwiedzenia-w-polsce
            [url] => SimpleXMLElement Object
                (
                )

            [urlsef] => SimpleXMLElement Object
                (
                )

            [image] => SimpleXMLElement Object
                (
                )

        )

)
Serwisy partnerskie
Dom i wnętrze
Twoja strona ogrodu