Logo
Logo
Gardeners' world marzec - kwiecień 2020
71
Do góry
Artykuł na: 4-5 minut

Ogród warzywny dla początkujacych

Pytanie czytelnika: Chcę założyć niewielki ogród warzywny. Nie mam specjalnego doświadczenia w tej materii, dlatego prosiłabym o parę wskazówek dotyczących uprawy najpopularniejszych warzyw (marchwi, ziemniaków itp.) oraz przygotowania dla nich miejsca.

Do Pani pierwszego ogrodu warzywnego polecałabym warzywa korzeniowe, które stanowią ważną grupę bogatych w składniki pokarmowe roślin.

Substancje odżywcze (błonnik, aminokwasy, witaminy A, B, C) gromadzone są w korzeniach pod ziemią, co sprawia, że możemy pozostawić je w niej przez dłuższy czas. Dzięki ich odporności można je spożyć dopiero w zimie (ziemniak, marchew), ale są i takie, które najlepiej smakują, gdy są świeże i młode, np. rzodkiewka czy kalarepa, dlatego jemy je głównie latem.

Ziemia pod uprawę warzyw

Istotne jest przygotowanie gleby pod uprawę warzyw – użyźnienie jej. W przypadku warzyw korzeniowych zabronione jest stosowanie nawozu naturalnego, ponieważ powoduje rozdwajanie się korzeni.

  • Najlepiej, jeśli wybierzemy pod warzywnik podłoże, które było wzbogacane nawozami w poprzednich latach.
  • Na dwa tygodnie przed wysianiem nasion należy zastosować nawóz uniwersalny w dawce 70 g/m2 oraz wzruszyć glebę.
  • Dla porządku i łatwiejszej pielęgnacji najlepiej siać nasiona w rzędach co ok. 30 cm, do rowków o głębokości 1 cm.

Ogród warzywny dla początkujacych
Fot. jf-gabnor/Pixabay

Terminy, miejsce siewu i zbioru dla poszczególnych gatunków

  • Burak /IV-VI/ siać do gruntu / zbierać od czerwca do jesieni, można magazynować

  • Kalarepa /III-IV/ koniec zimy / wysiewać na rozsadniku, następnie młode siewki przesadzać do ogrodu / zbierać od czerwca, zużywać młodą, nie magazynować

  • Karczoch /IV/ w szklarni, w domu siać dość głęboko ok. 10 cm, następnie przesadzać na grządki / zbierać od jesieni

  • Marchew /III-V/ siać do gruntu / zbierać od czerwca do jesieni lub pozostawić w gruncie, oczyszczone z ziemi i liści korzenie marchwi najlepiej przechowywać w skrzynkach, w lekko wilgotnym piasku lub żwirku

  • Pietruszka /III-IV/ siać po kilka do gruntu / zbierać od jesieni w miarę potrzeby

  • Rzepa /III-VII/ siać do gruntu / zbierać od lata w miarę potrzeby

  • Rzodkiewka /IV, VIII/ siać do gruntu co tydzień / zbierać od wiosny, zużywać młodą

  • Seler /III/ siać pod szkłem, przesadzać po ostatnich mrozach / zbierać od jesieni

  • Ziemniak /IV/ sadzić na głębokość 10 cm / zbierać od lata do jesieni, przechowywać w workach

Pielęgnacja ogrodu warzywnego

Pielęgnacja opiera się głównie na pieleniu zagonów, dbaniu o to, aby pożądane rośliny miały wystarczająco dużo miejsca do rozwoju i wzrostu. Ze względu na to, że warzywa korzeniowe pozostają dłuższy czas w ziemi, nie wolno zapomnieć o podlewaniu. Jeśli ziemia została wcześniej dobrze przygotowana, nie będzie potrzeby ponownego nawożenia.

Najskuteczniejszą metodą na szkodniki jest stosowanie płodozmianu lub uprawa warzyw w innej części ogrodu w kolejnym sezonie.


Tekst: Redakcja ZielonyOgrodek.pl, zdjęcie tytułowe: PierreGilbert/Pixabay


Warto przeczytać

To Cię zainteresuje

Komentarze

17-01-2020 10:27

1 godzinę temu, Gość Daga napisał: Własne warzywa super pomysł tylko gdzie w wielkim mieście to zrobić mieszkam w Warszawie nie mam własnej działki czy miejsca w którym mogłabym posadzić warzywa zioła czy nowalijki sadzę w doniczkach na balkonie. Ja ...

Gość Daga

17-01-2020 08:42

Własne warzywa super pomysł tylko gdzie w wielkim mieście to zrobić mieszkam w Warszawie nie mam własnej działki czy miejsca w którym mogłabym posadzić warzywa zioła czy nowalijki sadzę w doniczkach na balkonie.

Wiecej na Forum ZielonyOgrodek.pl
Nowe treści
Wieści z branży
TRAWNIK
Na czasie
TRAWNIK
Zobacz więcej
Porady na ten tydzień
Tydzień 13, Sentencja nr:5
Tydzień 13, Sentencja nr:5
Bratki doskonale nadają się na pierwsze wiosenne dekoracje skrzynek i pojemników balkonowych, a także do ożywienia niezbyt kolorowych o tej porze rabat w ogrodzie.
Tydzień 13, Sentencja nr:2
Tydzień 13, Sentencja nr:2
Pod koniec marca można przystąpić do pierwszych zabiegów pielęgnacyjnych trawnika. Ważne, by na początku z jego powierzchni wygrabić tzw. filc: suchą trawę, liście i śmieci.
Tydzień 13, Sentencja nr:3
Tydzień 13, Sentencja nr:3
Pamiętajmy o zwałowaniu trawnika. Zabieg ten polega na dociśnięciu walcem kęp trawy, które z powodu zamarzania i odmarzania gleby zostały wypchnięte ponad powierzchnię gruntu.
Tydzień 13, Sentencja nr:1
Tydzień 13, Sentencja nr:1
Warto prześwietlić drzewa owocowe, aby rozluźnić korony i dopuścić światło do ich wnętrza (śliwy, grusze, jabłonie). Nie powinno się ciąć starych i grubych gałęzi, gdyż powstające rany są duże i źle się zabliźniają.
Twoja strona ogrodu