Logo
Logo
Gardeners' world listopad - grudzień 2021
103
Okazje
Artykuł na: 4-5 minut

Ogród warzywny dla początkujacych

Pytanie czytelnika: Chcę założyć niewielki ogród warzywny. Nie mam specjalnego doświadczenia w tej materii, dlatego prosiłabym o parę wskazówek dotyczących uprawy najpopularniejszych warzyw (marchwi, ziemniaków itp.) oraz przygotowania dla nich miejsca.

 

Do Pani pierwszego ogrodu warzywnego polecałabym warzywa korzeniowe, które stanowią ważną grupę bogatych w składniki pokarmowe roślin.

Substancje odżywcze (błonnik, aminokwasy, witaminy A, B, C) gromadzone są w korzeniach pod ziemią, co sprawia, że możemy pozostawić je w niej przez dłuższy czas. Dzięki ich odporności można je spożyć dopiero w zimie (ziemniak, marchew), ale są i takie, które najlepiej smakują, gdy są świeże i młode, np. rzodkiewka czy kalarepa, dlatego jemy je głównie latem.

Ziemia pod uprawę warzyw

Istotne jest przygotowanie gleby pod uprawę warzyw – użyźnienie jej. W przypadku warzyw korzeniowych zabronione jest stosowanie nawozu naturalnego, ponieważ powoduje rozdwajanie się korzeni.

  • Najlepiej, jeśli wybierzemy pod warzywnik podłoże, które było wzbogacane nawozami w poprzednich latach.
  • Na dwa tygodnie przed wysianiem nasion należy zastosować nawóz uniwersalny w dawce 70 g/m2 oraz wzruszyć glebę.
  • Dla porządku i łatwiejszej pielęgnacji najlepiej siać nasiona w rzędach co ok. 30 cm, do rowków o głębokości 1 cm.

Ogród warzywny dla początkujacych
Fot. jf-gabnor/Pixabay

Terminy, miejsce siewu i zbioru dla poszczególnych gatunków

  • Burak /IV-VI/ siać do gruntu / zbierać od czerwca do jesieni, można magazynować

  • Kalarepa /III-IV/ koniec zimy / wysiewać na rozsadniku, następnie młode siewki przesadzać do ogrodu / zbierać od czerwca, zużywać młodą, nie magazynować

  • Karczoch /IV/ w szklarni, w domu siać dość głęboko ok. 10 cm, następnie przesadzać na grządki / zbierać od jesieni

  • Marchew /III-V/ siać do gruntu / zbierać od czerwca do jesieni lub pozostawić w gruncie, oczyszczone z ziemi i liści korzenie marchwi najlepiej przechowywać w skrzynkach, w lekko wilgotnym piasku lub żwirku

  • Pietruszka /III-IV/ siać po kilka do gruntu / zbierać od jesieni w miarę potrzeby

  • Rzepa /III-VII/ siać do gruntu / zbierać od lata w miarę potrzeby

  • Rzodkiewka /IV, VIII/ siać do gruntu co tydzień / zbierać od wiosny, zużywać młodą

  • Seler /III/ siać pod szkłem, przesadzać po ostatnich mrozach / zbierać od jesieni

  • Ziemniak /IV/ sadzić na głębokość 10 cm / zbierać od lata do jesieni, przechowywać w workach

Pielęgnacja ogrodu warzywnego

Pielęgnacja opiera się głównie na pieleniu zagonów, dbaniu o to, aby pożądane rośliny miały wystarczająco dużo miejsca do rozwoju i wzrostu. Ze względu na to, że warzywa korzeniowe pozostają dłuższy czas w ziemi, nie wolno zapomnieć o podlewaniu. Jeśli ziemia została wcześniej dobrze przygotowana, nie będzie potrzeby ponownego nawożenia.

Najskuteczniejszą metodą na szkodniki jest stosowanie płodozmianu lub uprawa warzyw w innej części ogrodu w kolejnym sezonie.


Tekst: Redakcja ZielonyOgrodek.pl, zdjęcie tytułowe: PierreGilbert/Pixabay

Warto przeczytać
To Cię zainteresuje
Pokaż więcej (2)
Nowe treści
Ważne tematy
Lista zakupów

Komentarze

17-01-2020 10:27

1 godzinę temu, Gość Daga napisał: Własne warzywa super pomysł tylko gdzie w wielkim mieście to zrobić mieszkam w Warszawie nie mam własnej działki czy miejsca w którym mogłabym posadzić warzywa zioła czy nowalijki sadzę w doniczkach na balkonie. Ja ...

Gość Daga

17-01-2020 08:42

Własne warzywa super pomysł tylko gdzie w wielkim mieście to zrobić mieszkam w Warszawie nie mam własnej działki czy miejsca w którym mogłabym posadzić warzywa zioła czy nowalijki sadzę w doniczkach na balkonie.

Wiecej na Forum ZielonyOgrodek.pl
Porady na ten tydzień
Tydzień 43, Sentencja nr:7
Tydzień 43, Sentencja nr:7
Jesień w ogrodzie kojarzy nam się z kolorowymi liśćmi. Przybierają one najróżniejsze kolory – złote, czerwone, pomarańczowe lub brązowe. Nie bez powodu ta pora roku nazywana jest złotą polską jesienią.
Tydzień 43, Sentencja nr:6
Tydzień 43, Sentencja nr:6
Rośliny zimozielone (różaneczniki, świerki, żywotniki) dobrze jest w tym miesiącu obficie podlewać. Różaneczniki ściółkujemy.
Tydzień 43, Sentencja nr:4
Tydzień 43, Sentencja nr:4
W drugiej połowie miesiąca należy po raz ostatni skosić trawnik. Ostrze kosiarki trzeba nastawić tak, by źdźbła traw nie były krótsze niż 5 cm.
Tydzień 43, Sentencja nr:3
Tydzień 43, Sentencja nr:3
Regularnie grabimy liście opadające na trawnik ale też skoszoną trawę, w przeciwnym razie darń może ulec gniciu. Do grabienia skoszonej trawy i liści najlepiej użyć grabi o sprężystych zębach Pamiętajmy też, że przed zimą warto jest wykonać aerację, czyli napowietrzanie, trawnika.
Tydzień 43, Sentencja nr:2
Tydzień 43, Sentencja nr:2
W październiku możemy wysadzać do ogrodu drzewa i krzewy liściaste, które rosły w donicach. Sadzimy także drzewa i krzewy iglaste oraz pnącza.
Tydzień 43, Sentencja nr:1
Tydzień 43, Sentencja nr:1
Opadłe z drzew owoce, których nie można wykorzystać do celów spożywczych, trzeba systematycznie usuwać, w przeciwnym wypadku staną się źródłem chorób roślin. Usuwamy i palimy także chore pędy i liście drzew oraz krzewów.
 
Serwisy partnerskie
Dom i wnętrze
Twoja strona ogrodu
 
Już jest! Nowe wydanie Gardeners` World
Gardeners' World Edycja Polska listopad - grudzień 2021
Zamów z darmową dostawą do domu!
Copyright © AVT 2020 Sklep AVT