Logo
Logo
Gardeners' world lipiec - sierpień 2019
Do góry

Zbiory i przechowywanie buraków

Monty radzi: Zbierz późno wysiane buraki i przechowaj je w suchym i jasnym pomieszczeniu.

Nasiona buraka ćwikłowego można wysiewać co kilka tygodni od wiosny do późnego lata, aby zapewnić sobie ciągły aż do końca jesieni. Buraki z późnego siewu mają przyjemny, ziemisty smak i idealnie nadają się do gotowania, pieczenia lub na surowo do zimowych sałatek.

Jeśli z powodzeniem chcesz przechować buraki, należy wybrać tylko te bez skazy, usunąć liście i pozostawić w suchym miejscu na noc do obeschnięcia miejsc po cięciu.

Ułóż bulwy w skrzynkach lub pudłach wypełnionych piaskiem albo zawiń każdą osobno w papier (buraki nie powinny dotykać do siebie). Przechowywane w ten sposób, w jasnym pomieszczeniu bądź garażu, powinny przetrwać do wiosny.

Zdaniem Monty`ego

Idealny rozmiar buraka to taki pomiędzy piłką do golfa a piłką do krykieta. Uwielbiam jeść pieczone buraki z tymiankiem lub gotowane, podawane z gorącym sosem śmietanowym

Gardeners' World Wrzesień-Październik 2015
zdjęcia Sarah Cuttle, Stuart Ovenden, Tim Sandall

Mollie Potrafi listopad - grudzień 2018

Mollie Potrafi

Światowy bestseller aktywnych kobiet

O Czym Lekarze Ci Nie Powiedzą sierpień 2019

O Czym Lekarze Ci Nie Powiedzą

Twoje zdrowie w Twoich rękach

Holistic Health lipiec - sierpień 2019

Holistic Health

Porady lekarzy praktykujących medycynę holistyczną

Gardeners' World Edycja Polska lipiec - sierpień 2019

Gardeners' World Edycja Polska

Najlepsze inspiracje i porady ogrodnicze

100 Odpowiedzi na Pytania Ogrodników 2015

100 Odpowiedzi na Pytania Ogrodników

Nowość na polskim rynku oraz w Ulubionym Kiosku!

Digital Camera Polska sierpień 2019

Digital Camera Polska

Wszystko o fotografii cyfrowej. Spójrz na świat z perspektywy obiektywu.

Dom Polski 2019

Dom Polski

Jak zbudować dom tańszy niż mieszkanie

ABC Budowania 2019

ABC Budowania

To, co koniecznie musisz wiedzieć, żeby Twój pierwszy dom był dla Ciebie, a nie dla wroga

Czas na Wnętrze wrzesień 2019

Czas na Wnętrze

Od inspiracji do realizacji

Budujemy Dom lipiec - sierpień 2019

Budujemy Dom

Dla budujących dom i wykonawców

Zanim opuścisz stronę, zapisz się do bezpłatnego newslettera Zielonego Ogródka i pobierz GRATIS elektroniczne wydanie Magazynu
Gardeners` World Polska.

W naszym newsletterze co tydzień znajdziesz:
  • - aktualności z branży ogrodniczej,
  • - porady ogrodnicze krok po kroku,
  • - projekty i reportaże z wizyt w ogrodach,
  • - katalog roślin ogrodowych i doniczkowych.