Logo
Logo
Gardeners' world listopad - grudzień 2019

Zanim opuścisz stronę, zapisz się do bezpłatnego newslettera Zielonego Ogródka i pobierz GRATIS elektroniczne wydanie Magazynu
Gardeners` World Polska.

W naszym newsletterze co tydzień znajdziesz:
  • - aktualności z branży ogrodniczej,
  • - porady ogrodnicze krok po kroku,
  • - projekty i reportaże z wizyt w ogrodach,
  • - katalog roślin ogrodowych i doniczkowych.
43
Do góry
Artykuł na: 4-5 minut

Sąsiedztwo roślin w warzywniku

Warzywnik można ochronić przed chorobami i szkodnikami sadząc w nim niektóre gatunki ziół oraz rośliny przyprawowe. Zwiększanie odporności warzyw to nie wszystko. Uprawy mieszane polepszają również plon!

Korzystne i niekorzystne sąsiedztwo warzyw

Z warzyw przyprawowych najlepiej nadają się do tego cebula i czosnek, które dzięki właściwościom bakteriobójczym ograniczają ryzyko wystąpienia chorób, a ponadto odstraszają szkodniki. Dlatego te warzywa warto sadzić w kilkudziesięciu miejscach, rezygnując w tym przypadku z tradycyjnej grządki. Cebula i czosnek mają duże zastosowanie w kuchni i domowej apteczce, więc ich umieszczanie w ogrodzie jest wskazane.

Z roślin zielarskich warto wykorzystać bazylię (szczególnie przydatna w uprawie z ogródkami i pomidorami), majeranek, kolendrę i cząber. Rośliny aromatyczne skutecznie odstraszają szkodniki swoim zapachem dzięki m.in. zawartości olejków eterycznych. Generalnie większość ziół intensywnie pachnących spełnia podobną rolę.

Taka uprawa to również dobry sposób na zapewnienie sobie świeżych przypraw przy dobrym wykorzystaniu powierzchni ogródka (większość ziół uprawianych na własne potrzeby nie potrzebuje dużo miejsca).

Trzeba pamiętać, że niektóre rośliny działają na siebie niekorzystnie i nie powinno ich się sadzić w bliskim sąsiedztwie, gdyż plon będzie niższy:

  • bazylia ruta i majeranek;
  • czosnek i buraki;
  • koper (ogrodowy i włoski) i kolendra;
  • cebula z fasolą.

Niektóre rośliny wpływają na siebie szczególnie korzystnie i warto to uwzględnić przy planowaniu grządek:

  • cebula na por, marchew, brokuły, sałatę, buraki, pietruszkę;
  • koper, szałwia, rozmaryn na marchew.

Na oddzielną uwagę zasługuje popularna roślina ozdobna – aksamitka. Posadzona co kilka lat w warzywniaku, skutecznie zwalcza nicienie glebowe, pasożytujące na roślinach. Dodatkowo specyficzny zapach aksamitek odstrasza szkodliwe owady, a nawet gryzonie.

Sąsiedztwo roślin w warzywniku - kolaż
Fot. ↓

Grządki ziemniaków, liście bazylii, kwiaty aksamitek i buraki.


Posadź zioła!

W warzywniaku dominuje zwykle tradycyjny, rzędowy system uprawy. Warzywa wysiewane są najczęściej w długich, prostych rzędach usytuowanych w kierunku wschód-zachód lub zachód-północ. Dostęp do nich jest możliwy dzięki tworzeniu wąskich, udeptywanych ścieżek. Przy takim modelu warzywnika liczy się przede wszystkim praktyczność (jak największe wykorzystanie powierzchni), wygląd jest sprawą drugorzędną.

Wygląd grządek można urozmaicić mieszając warzywa z ziołami.

W wolnych przestrzeniach w warzywniku należy zasiać rośliny zielarskie. Im więcej miejsc będzie w ten sposób wypełnionych, tym lepszy osiągnie się rezultat. Warto obsadzić również brzegi upraw, aby stworzyć pachnącą ścianę ochronną. Oczywiście zioła można też komponować z zagonami z warzywami w układzie geometrycznym, np. "w kratkę". Takie uprawy mają wiele zalet:

  • Zwiększa się odporność warzyw na atak chorób i inwazję szkodników.
  • Można uzyskać wydajniejszy plon.
  • Uprawa warzyw jest mniej pracochłonna.

Tekst: Michał Mazik, zdjęcia w tekście: Fot. Michael and Christa Richert, bewnica, Sumeja/Freeimages, zdjęcie tytułowe: Michael and Christa Richert/Freeimages


Warto przeczytać

Komentarze

To Cię zainteresuje
Pokaż więcej (4)
Wybrane dla Ciebie
Wieści z branży
Pomysły na Święta
Temat miesiąca
Pomysły na Święta
Zobacz więcej
Porady na ten tydzień
Tydzień 50, Sentencja nr:7
Tydzień 50, Sentencja nr:7
Gdy zima zaczyna się za oknami na naszych parapetach w dalszym ciągu kwitną niektóre rośliny. Należy je systematycznie podlewać.
Tydzień 50, Sentencja nr:6
Tydzień 50, Sentencja nr:6
Poinsecję można kupić już na początku grudnia – będzie wtedy przez kilka tygodni przypominać nam o zbliżających się Świętach.
Tydzień 50, Sentencja nr:5
Tydzień 50, Sentencja nr:5
Pamiętajmy, aby przed zimą wyczyścić i zakonserwować narzędzia ogrodnicze. Metalowe części warto zabezpieczyć smarem lub preparatem do konserwacji metalu. Narzędzia wygodnie jest przechowywać na specjalnych wieszakach lub stojakach. Miejsce to powinno być zabezpieczone przed wilgocią.
Tydzień 50, Sentencja nr:4
Tydzień 50, Sentencja nr:4
Krzewy zimozielone warto osłonić na zimę siatkami cieniującymi, które nie przepuszczają promieniowania UV i chronią przed wiatrem. Cieniowanie jest bardzo istotnym zabiegiem, ponieważ z powierzchni liści podczas silnego nasłonecznienia wyparowuje woda, a każda zamarznięta warstwa uniemożliwia roślinie uzupełnianie jej braku.
Tydzień 50, Sentencja nr:1
Tydzień 50, Sentencja nr:1
Podlewajmy zimozielone krzewy. Jest to bardzo ważne, ponieważ także zimą przez ich liście odparowuje woda, co naraża rośliny na uschnięcie (pamiętajmy jednak, by nie podlewać roślin ogrodowych podczas mrozów).
Twoja strona ogrodu