Logo
Logo
Gardeners' world listopad - grudzień 2019
33
Do góry

Sąsiedztwo roślin w warzywniku

Warzywniak można ochronić przed chorobami i szkodnikami sadząc w nim niektóre gatunki ziół oraz rośliny przyprawowe. Zwiększanie odporności warzyw to nie wszystko. Uprawy mieszane polepszają również plon!

Korzystne i niekorzystne sąsiedztwo warzyw

Z warzyw przyprawowych najlepiej nadają się do tego cebula i czosnek, które dzięki właściwościom bakteriobójczym ograniczają ryzyko wystąpienia chorób, a ponadto odstraszają szkodniki. Dlatego te warzywa warto sadzić w kilkudziesięciu miejscach, rezygnując w tym przypadku z tradycyjnej grządki. Cebula i czosnek mają duże zastosowanie w kuchni i domowej apteczce, więc ich umieszczanie w ogrodzie jest wskazane.

Z roślin zielarskich warto wykorzystać bazylię (szczególnie przydatna w uprawie z ogródkami i pomidorami), majeranek, kolendrę i cząber. Rośliny aromatyczne skutecznie odstraszają szkodniki swoim zapachem dzięki m.in. zawartości olejków eterycznych. Generalnie większość ziół intensywnie pachnących spełnia podobną rolę.

Taka uprawa to również dobry sposób na zapewnienie sobie świeżych przypraw przy dobrym wykorzystaniu powierzchni ogródka (większość ziół uprawianych na własne potrzeby nie potrzebuje dużo miejsca).

Trzeba pamiętać, że niektóre rośliny działają na siebie niekorzystnie i nie powinno ich się sadzić w bliskim sąsiedztwie, gdyż plon będzie niższy:

  • bazylia ruta i majeranek;
  • czosnek i buraki;
  • koper (ogrodowy i włoski) i kolendra;
  • cebula z fasolą.

Niektóre rośliny wpływają na siebie szczególnie korzystnie i warto to uwzględnić przy planowaniu grządek:

  • cebula na por, marchew, brokuły, sałatę, buraki, pietruszkę;
  • koper, szałwia, rozmaryn na marchew.

Na oddzielną uwagę zasługuje popularna roślina ozdobna - aksamitka. Posadzona co kilka lat w warzywniaku, skutecznie zwalcza nicienie glebowe, pasożytujące na roślinach. Dodatkowo specyficzny zapach aksamitek odstrasza szkodliwe owady, a nawet gryzonie.

Posadź zioła!

W warzywniaku dominuje zwykle tradycyjny, rzędowy system uprawy. Warzywa wysiewane są najczęściej w długich, prostych rzędach usytuowanych w kierunku wschód-zachód lub zachód-północ. Dostęp do nich jest możliwy dzięki tworzeniu wąskich, udeptywanych ścieżek. Przy takim modelu warzywnika liczy się przede wszystkim praktyczność (jak największe wykorzystanie powierzchni), wygląd jest sprawą drugorzędną. W wolnych przestrzeniach w warzywniku należy zasiać rośliny zielarskie. Im więcej miejsc będzie w ten sposób wypełnionych, tym lepszy osiągnie się rezultat. Warto obsadzić również brzegi upraw, aby stworzyć pachnącą ścianę ochronną. Oczywiście zioła można też komponować z zagonami z warzywami w układzie geometrycznym, np. "w kratkę".


Wygląd grządek można urozmaicić mieszając warzywa z ziołami. Takie uprawy mają wiele zalet:

  • zwiększa się odporność warzyw na atak chorób i inwazję szkodników;
  • można uzyskać wydajniejszy plon;
  • uprawa warzyw jest mniej pracochłonna.
Sąsiedztwo roślin w warzywniaku fot. Michael and Christa Richert Freeimages
fot. Michael and Christa Richert Freeimages
Bazylia, fot. www.sxc.hu/bewnica
fot. bewnica Freeimages
Aksamitki, fot. www.sxc.hu/Sumeja
fot. Sumeja Freeimages
Buraki
fot. Michael and Christa Richert

Tekst: Michał Mazik, zdjęcie tytułowe: Michael and Christa Richert - Freeimages


Komentarze

To Cię zainteresuje
Pokaż więcej (4)
Rośliny cebulowe
Temat miesiąca
Rośliny cebulowe
Zobacz więcej
Warto przeczytać
Porady na ten tydzień
Tydzień 43, Sentencja nr:7
Tydzień 43, Sentencja nr:7
Jesień w ogrodzie kojarzy nam się z kolorowymi liśćmi. Przybierają one najróżniejsze kolory – złote, czerwone, pomarańczowe lub brązowe. Nie bez powodu ta pora roku nazywana jest złotą polską jesienią.
Tydzień 43, Sentencja nr:6
Tydzień 43, Sentencja nr:6
Rośliny zimozielone (różaneczniki, świerki, żywotniki) dobrze jest w tym miesiącu obficie podlewać. Różaneczniki ściółkujemy.
Tydzień 43, Sentencja nr:4
Tydzień 43, Sentencja nr:4
W drugiej połowie miesiąca należy po raz ostatni skosić trawnik. Ostrze kosiarki trzeba nastawić tak, by źdźbła traw nie były krótsze niż 5 cm.
Tydzień 43, Sentencja nr:2
Tydzień 43, Sentencja nr:2
W październiku możemy wysadzać do ogrodu drzewa i krzewy liściaste, które rosły w donicach. Sadzimy także drzewa i krzewy iglaste oraz pnącza.
Tydzień 43, Sentencja nr:1
Tydzień 43, Sentencja nr:1
Opadłe z drzew owoce, których nie można wykorzystać do celów spożywczych, trzeba systematycznie usuwać, w przeciwnym wypadku staną się źródłem chorób roślin. Usuwamy i palimy także chore pędy i liście drzew oraz krzewów.
Twoja strona ogrodu