Logo
Logo
Gardeners' world listopad - grudzień 2021
79
Okazje
Artykuł na: 6-9 minut

Uprawa warzyw zgodnie z płodozmianem

Stosowanie płodozmianu ne jest trudne! Dowiedz się, jak zaplanować uprawę warzyw zgodnie z zasadami płodozmianu i zmianowania. Dzięki tym zasadom, plony z Twojego warzywnika będą obfite i zdrowe. Poznaj grupy warzyw oraz ich wymagania pokarmowe. Dowiedz się także, które warzywa sadzić po sobie.

 

Co to jest płodozmian?

Płodozmian jest praktyką ogrodniczą polegającą na stosowaniu kolejno po sobie upraw warzyw na jednym obszarze. Cykl płodozmianu powtarza się co kilka lat. Następstwo warzyw po sobie na tym samym polu ustala się na podstawie wiedzy o ich wymaganiach nawozowych (nawożenie obornikiem) oraz wzajemnym oddziaływaniu roślin na siebie.

Istotą płodozmianu jest także zapobieganie chorobom i szkodnikom nagromadzonym w glebie przy ciągłej uprawie jednej grupy warzyw. Niektóre choroby warzyw (np. kiła kapusty porażająca warzywa kapustne czy biała zgnilizna porażająca warzywa cebulowe) mogą przetrwać w glebie przez ponad 4 lata!

Efektem płodozmianu jest zwiększenie żyzności gleby i jej biologicznej aktywności, ograniczanie występowania chorób, szkodników i chwastów oraz umożliwienie warzywom pełnego wykorzystania składników pokarmowych z gleby.

Przedplony i poplony

W celu intensywnego wykorzystania warzywnika, oprócz warzyw o długim okresie wzrostu, uprawianych jako plon główny, wysiewa się lub sadzi warzywa, o krótkim okresie wegetacyjnym, t.j. sałata, szpinak, kalarepa, rzodkiewka.

  • Przedplony – to warzywa poprzedzające plon główny.
  • Poplony – to warzywa sadzone po plonie głównym.

Plan warzywnika: uprawa warzyw zgodnie z płodozmianem

Uprawę warzyw w warzywniku należy zaplanować. Zależnie od częstotliwości stosowania obornika, warzywnik należy podzielić na 4 równe części: A, B, C, D. Co roku (na jesieni) nawozimy obornikiem jedną trzecią powierzchni uprawnej. W związku z tym na każdym każde z poletek ma różny poziom żyzności.

  • Na żyznych poletkach sadzimy warzywa o dużych wymaganiach pokarmowych – A.
  • Na drugiej kwaterze miejsce zajmują warzywa o średnich wymaganiach pokarmowych – B.
  • Kwaterę trzecią stanowią warzywa o małych wymaganiach pokarmowych – C.
  • Czwarta kwatera to warzywa wieloletnie - D.

A - warzywa o dużych wymaganiach pokarmowych
Warzywa o dużych wymaganiach pokarmowych (uprawiane w pierwszym roku po oborniku)

 B - warzywa o średnich wymaganiach pokarmowych
Warzywa o średnich wymaganiach pokarmowych (uprawiane w drugim roku po oborniku)

C - warzywa o małych wymaganiach pokarmowych
Warzywa o małych wymaganiach pokarmowych
(uprawiane w trzecim roku po oborniku)

D - warzywa wieloletnie
Warzywa
wieloletnie

Warzywa kapustne:
  • kapusta biała
  • kapusta czerwona
  • kapusta włoska
  • kalafior brokuł
Warzywa cebulowe:
  • cebula
  • czosnek
  • por
Na glebach mniej żyznych, warzywa cebulowe uprawia się w pierwszym roku po oborniku.
Warzywa strączkowe:
  • groch
  • fasola
  • bób
Warzywa strączkowe w największym stopniu przyczyniają się do poprawienia żyzności gleby.
Warzywa
wieloletnie:
  • szparag
  • rabarbar
  • zioła wieloletnie
  • karczoch
  • truskawki

Warzywa dyniowate:

  • ogórek
  • cukinia
  • dynia

Warzywa korzeniowe: 

  • marchew (późna)
  • pietruszka
  • burak ćwikłowy

Inne:

  • marchew (wczesna)
  • koper
  • sałaty
  • szpinak
  • rzodkiewka
  • kalarepa
  • zioła jednoroczne
 
Warzywa psiankowate:
  • pomidor (karłowe odmiany)
  • ziemniaki (wczesne)
Warzywa psiankowate:
  • pomidor
  • ziemniaki
  • papryka
  • bakłażan
   
Inne:
  • seler
Inne:
  • melon
  • rzodkiew
  • brukselka
   
Układając płodozmian warto pamiętać, by po warzywach o bardzo dużych wymaganiach pokarmowych sadzić te o średnich wymaganiach, następnie warzywa korzeniowe, po nich rośliny motylkowate.

Zamiana miejsc: rotacja poletek

Warzywa na poletkach co roku zmieniają swoją pozycję. Należy przyjąć zasadę, że w kolejnym roku miejsce po warzywach o wysokich wymaganiach pokarmowych (A), zajmują warzywa o średnich wymaganiach pokarmowych (B), a ich miejsce zajmują warzywa o małych wymaganiach pokarmowych (C). Warzywa wieloletnie (D), nie zmieniają swojej pozycji. W skrócie:

  • A  zmienia się na  B,
  • B  zmienia się na  C,
  • C  zmienia się na  A.

Schemat 3 letniej rotacji

warzyw może przebiegać według dwóch schematów – warzywnik zagonowy (kwadraty) oraz warzywnik pasowy (prostokąty).

Schemat płodozmianu: warzywnik zagonowy

Warzywa uprawiane są na niewielkich zagonach (poletkach nie przekraczających 4 m2 – t.j. 2x2 m.). Zagony mogą być większe pod warunkiem utworzenia ścieżek wewnątrz zagonów, ułatwiających dostęp do warzyw. Pomiędzy zagonami poprowadzone są szerokie ścieżki (szerokość taczki), umożliwiające pielęgnację warzyw.

1 rok po oborniku

 

2 rok po oborniku

 

3 rok po oborniku

1 rok po oborniku   2 rok po oborniku   3 rok po oborniku

Schemat płodozmianu: warzywnik pasowy

Warzywa uprawiane są w długich, prostych rzędach, pomiędzy którymi poprowadzone są ścieżki ułatwiające do nich dostęp. Długość rzędów jest dowolna, zależy tylko od powierzchni, którą chcemy przeznaczyć pod uprawę warzyw.

Rzędy nie powinny być szerokie (najlepiej gdy mają maksymalnie 150 cm – aby można było łatwo pielęgnować warzywa). W przypadku, gdy rzędy są szersze niż 150 cm konieczne jest wytyczenie dodatkowych ścieżek dzielących rzędy na dwie części.

1 rok po oborniku

 

2 rok po oborniku

 

3 rok po oborniku

1 rok po oborniku   2 rok po oborniku   3 rok po oborniku

1 rok po oborniku

Tekst i rysunki: Redakcja ZielonyOgrodek.pl, zdjęcie tytułowe: hiphoto39/Fotolia

Warto przeczytać
To Cię zainteresuje
Pokaż więcej (15)
Powiązane rośliny
Nowe treści
Ważne tematy
Lista zakupów

Komentarze

Gość jolanta39

06-04-2020 19:24

jak ułożyć 5-letni płodozmian gdzie zimą też będą warzywa? proszę o przykłady

Wiecej na Forum ZielonyOgrodek.pl
Porady na ten tydzień
Tydzień 43, Sentencja nr:7
Tydzień 43, Sentencja nr:7
Jesień w ogrodzie kojarzy nam się z kolorowymi liśćmi. Przybierają one najróżniejsze kolory – złote, czerwone, pomarańczowe lub brązowe. Nie bez powodu ta pora roku nazywana jest złotą polską jesienią.
Tydzień 43, Sentencja nr:6
Tydzień 43, Sentencja nr:6
Rośliny zimozielone (różaneczniki, świerki, żywotniki) dobrze jest w tym miesiącu obficie podlewać. Różaneczniki ściółkujemy.
Tydzień 43, Sentencja nr:4
Tydzień 43, Sentencja nr:4
W drugiej połowie miesiąca należy po raz ostatni skosić trawnik. Ostrze kosiarki trzeba nastawić tak, by źdźbła traw nie były krótsze niż 5 cm.
Tydzień 43, Sentencja nr:3
Tydzień 43, Sentencja nr:3
Regularnie grabimy liście opadające na trawnik ale też skoszoną trawę, w przeciwnym razie darń może ulec gniciu. Do grabienia skoszonej trawy i liści najlepiej użyć grabi o sprężystych zębach Pamiętajmy też, że przed zimą warto jest wykonać aerację, czyli napowietrzanie, trawnika.
Tydzień 43, Sentencja nr:2
Tydzień 43, Sentencja nr:2
W październiku możemy wysadzać do ogrodu drzewa i krzewy liściaste, które rosły w donicach. Sadzimy także drzewa i krzewy iglaste oraz pnącza.
Tydzień 43, Sentencja nr:1
Tydzień 43, Sentencja nr:1
Opadłe z drzew owoce, których nie można wykorzystać do celów spożywczych, trzeba systematycznie usuwać, w przeciwnym wypadku staną się źródłem chorób roślin. Usuwamy i palimy także chore pędy i liście drzew oraz krzewów.
 
Serwisy partnerskie
Dom i wnętrze
Twoja strona ogrodu