Letnie dosiewki – sposób na jesienne plony z warzywnika
Lipiec to nie tylko czas zbiorów, ale też doskonały moment na wypełnienie pustych miejsc po warzywach wczesnowiosennych. Z grządek schodzą już sałaty, wczesne ziemniaki czy groszek, zostawiając wolną przestrzeń, która aż prosi się o ponowne wykorzystanie. Jeśli nie posiejesz nic w to miejsce, ziemia się zmarnuje, a chwasty szybko przejmą kontrolę.
Tymczasem odpowiednio dobrane warzywa zdążą jeszcze w pełni dojrzeć przed nadejściem przymrozków. Co więcej, letnie warunki sprzyjają szybkiemu wzrostowi – ciepło, długie dni i nagrzana gleba powodują, że nasiona kiełkują ekspresowo, a młode rośliny szybko się rozwijają. Niektóre gatunki, zwłaszcza liściowe, wręcz preferują krótszy dzień i chłodniejsze noce, jakie zaczynają się już w sierpniu.
Jakie warzywa siać w lipcu do gruntu?
Nie każde warzywo nadaje się do lipcowego siewu, ale wiele z nich zdąży wydać plon w 6–10 tygodni. Oto kilka gatunków, które warto teraz wysiać bez wahania:
Rzodkiewka – królowa drugiego rzutu
To klasyk wśród warzyw na dosiewki. Rzodkiewka kiełkuje błyskawicznie – już po 3–4 dniach widać pierwsze liścienie, a plon zbierzesz po 4 tygodniach. W lipcu najlepiej sprawdzą się odmiany odporne na parcenie, np. 'Sopel lodu' czy 'Rondar'. Wysiewaj co 2 tygodnie w małych dawkach – dzięki temu zbierzesz świeże rzodkiewki aż do września.
Koper – nie tylko do ogórków
Lipiec to ostatni moment na wysiew koperku. Potrzebuje około 6 tygodni, by wytworzyć bujne, aromatyczne liście. Najlepiej siej go rzutowo na powierzchni grządki – nie trzeba go przerzedzać. Regularne podlewanie i słońce zapewnią mu intensywny zapach i smak.
Szpinak – jesienna bomba witamin
Choć kojarzy się z wczesną wiosną, to szpinak doskonale radzi sobie także jako poplon. Wysiany w drugiej połowie lipca nie zdąży zakwitnąć, a jego liście będą wyjątkowo soczyste i delikatne. Zbieraj je sukcesywnie, ścinając zewnętrzne partie – to pobudzi roślinę do wzrostu i wydłuży okres zbiorów.
Roszponka – idealna na chłodne wieczory
To warzywo o wyjątkowo krótkim okresie wegetacji i dużej odporności na chłody. Posiana w lipcu roszponka zdąży urosnąć na jesienne zbiory, a część roślin możesz nawet zostawić na wczesną wiosnę. To świetny wybór na urozmaicenie sałatek, zwłaszcza gdy inne warzywa się kończą.
Sałata masłowa i rukola – szybki efekt
Te dwa liściaste warzywa to kolejni kandydaci do lipcowego wysiewu. Rukola potrzebuje zaledwie 30 dni, a sałata – około 6 tygodni. Wysiewaj je gęsto i systematycznie podlewaj. Zbieraj liście sukcesywnie, by nie dopuścić do ich gorzknienia w letnim słońcu.
▶ Dowiedz się, jakie inne rośliny możesz wysiewać i sadzić w lipcu
Warunki uprawy – o czym trzeba pamiętać przy lipcowym siewie do gruntu?
Lipcowy siew ma swoje specyfiki. Choć temperatury sprzyjają wzrostowi, to ziemia szybko przesycha, a młode siewki są szczególnie narażone na suszę. Dlatego tak ważne jest:
-
Codzienne podlewanie, najlepiej wieczorem lub wczesnym rankiem, gdy ziemia nie paruje tak intensywnie.
-
Cieniowanie młodych roślin, zwłaszcza w pierwszych dniach po wschodach – może to być siatka cieniująca lub zwykła agrowłóknina.
-
Ściółkowanie wokół siewek, co ograniczy parowanie wody i zahamuje rozwój chwastów.
Nie zapomnij też o systematycznym odchwaszczaniu – chwasty w lecie rosną błyskawicznie i błyskawicznie zagłuszają młode warzywa.
Siew w lipcu – inwestycja, która się opłaca
Wysiew warzyw w lipcu to nie tylko sposób na drugie zbiory, ale też na pełne wykorzystanie potencjału ogrodu. Zamiast pozwolić chwastom zająć miejsce po wiosennych uprawach, możesz cieszyć się świeżymi, zdrowymi warzywami do końca października. A jeśli pogoda dopisze – nawet dłużej!
Zdjęcie tytułowe: AHatmaker, piyaset / Adobe Stock
Jesienne kwiaty 
Dzikie zwierzęta 
Ochrona przed mrozem 
Iglaki 
Owoce 
Warzywa 
Trawy ozdobne 
Ptaki 
Filmy ogrodnicze 
