Czosnek błękitny (Allium caeruleum)

Czosnek błękitny (Allium caeruleum) nazywany też czosnkiem niebieskim, to bylina zaliczana do rodziny czosnkowtych (Alliaceae). Naturalnie występuje m.in. w Azji Środkowej i Chinach, ale jest też uprawiany w wielu innych krajach świata jako roślina ozdobna.

Bylina ta w porze kwitnienia może dorastać do ok. 20-40/60 cm wys. Początkowo tworzy rozetę szarozielonych, wąskich, trójkątnych w przekroju liści.

Czosnek błękitny kwitnie wczesnym latem (VI-VII). Wytwarza wtedy sztywny, nagi, wzniesiony, obły pęd kwiatostanowy, zwieńczony dużym, kulistym, gęstym kwiatostanem, złożonym z kilkudziesięciu małych, niebieskich, gwiazdkowatych, miododajnych kwiatów, osadzonych na długich szypułkach. W kwiatostanie mogą pojawiać się też nieregularnie rozmieszczone małe cebulki, także osadzone na długich szypułkach. Po kwitnieniu część nadziemna zamiera, a roślina przechodzi w stan spoczynku. Liście i kwiaty pojawiają się dopiero w kolejnym sezonie.

Organem podziemnym czosnku jest pękata, zaokrąglona cebula.

Wymagania i uprawa

Czosnek błękitny w naturze chętnie zasiedla nasłonecznione stoki górskie, dlatego w uprawie oczekuje słonecznego, ciepłego stanowiska i średnio żyznej, umiarkowanie wilgotnej, a nawet suchej, przepuszczalnej, zasobnej w wapń gleby, najlepiej o obojętnym lub zasadowym odczynie pH. Jest w pełni mrozoodporny i może być uprawiany na terenie całego kraju. Nie wymaga też zimowego okrycia. Zimą większe zagrożenie stanowi dla niego mokre podłoże niż niskie temperatury (może prowadzić do gnicia cebul), dlatego należy sadzić roślinę w wyższych częściach ogrodu, skąd woda będzie mogła swobodnie spływać.

Pomimo iż czosnek błękitny jest byliną, co 3-4 lata dobrze jest go odmłodzić, wykopując cebule po kwitnieniu i sadząc je na nowym stanowisku. Przy okazji można pobrać z cebul cebulki przybyszowe, wykorzystując je do rozmnażania.

Czosnek błękitny może być rozmnażany za pomocą nasion lub cebulek przybyszowych.

Zastosowanie

Czosnek błękitny to idealna roślina na murki, skarpy i skalniaki. Ponieważ jednak po kwitnieniu zamiera i znika z rabaty, najlepiej sadzić ją pomiędzy roślinami, które pod koniec sezonu zakryją opuszczone przez niego stanowisko np. rozchodniki okazałe, goździki pierzaste czy bylica Schmidta.

Ze względu na miododajne kwiaty, czosnek warto sadzić także w pobliżu uli. Roślina sprawdza się też jako element bylinowej łąki kwietnej, a jej kwiaty nadają się do ciecia i na suche bukiety.

Tekst: Katarzyna Józefowicz, zdjęcia: valerypetr/Depositphotos

Zobacz, jakie cebulki czosnków mamy w naszym sklepie online!