Groch zwyczajny 'Sześciotygodniowy' Pisum sativum Sześciotygodniowy

Groch łuskowy (Pisum sativum) odmiana 'Sześciotygodniowy' to w Polsce jedna z tradycyjnych, najstarszych odmian grochu, znana i uprawiana od co najmniej połowy XX wieku. Obecnie uprawiana jest głównie w przydomowych ogródkach warzywnych, na działkach oraz w większych pojemnikach i tunelach foliowych, głównie jako roślina warzywna.

Jak wygląda groch 'Sześciotygodniowy'?

Roślina wyglądem nie różni się od innych grochów zwyczajnych. Warto wiedzieć, że odmiana 'Sześciotygodniowa' zaliczana jest do niskich i osiąga ok. 1 m wysokości. Liście są jasnozielone i złożone, typowe dla rodziny.

Groszek kwitnie wczesną wiosną, niedługo po wysiewie. Wytwarza białe, grzbieciste kwiaty. Jest to jedna z najwcześniejszych odmian, gotowa do zbioru – jak nazwa wskazuje – już po około 6 tygodniach od wysiewu.

Groch 'Sześciotygodniowy' tworzy strąki długości około 8 cm, które zawierają zazwyczaj do 10 średniej wielkości, zielonych, gładkich nasion. Młode strąki nadają się do spożycia w postaci surowej lub duszonej, jednak szybko włóknieją i tracą walory konsumpcyjne jako całość – wówczas najlepiej zbierać same nasiona. Dojrzałe nasiona stają się mączyste i idealnie sprawdzają się jako groch na sucho.

Jakie wymagania uprawowe ma groch?

Roślina preferuje stanowiska słoneczne, osłonięte od wiatru. Groch uprawiany w ogrodzie najlepiej rośnie na glebach przeciętnych, piaszczysto-gliniastych z domieszką próchnicy, o odczynie od lekko kwaśnego do zasadowego (pH 6-7,5). Ważne jest unikanie podmokłych i ciężkich gleb, na których groch źle się rozwija i może zamierać.

Wysiew – kiedy i jak to robić?

Zaleca się siać nasiona w marcu lub do połowy kwietnia na głębokość 4-5 cm, gdy gleba osiągnie temperaturę minimum 2°C. Najlepiej plonuje w drugim lub trzecim roku po oborniku, szczególnie końskim lub krowim, unikając świeżego kompostu, który może przyciągać szkodniki.

Groch 'Sześciotygodniowy'

Kup nasiona tego grochu w naszym sklepie

Pielęgnacja – jak podlewać, nawozić, ciąć?

Roślina ma umiarkowane wymagania pielęgnacyjne. Wymaga regularnego, ale umiarkowanego podlewania, zwłaszcza podczas kiełkowania oraz w okresie kwitnienia. Nadmiar wody jest szkodliwy i może prowadzić do gnicia korzeni. W uprawie amatorskiej nie wymaga dodatkowego nawożenia, zwłaszcza azotowego, ze względu na zdolność do wiązania azotu z powietrza. Nie wymaga także przycinania – jedynie ewentualnego podwiązywania do podpór.

Choroby i szkodniki – na co szczególnie uważać?

Groch 'Sześciotygodniowy' jest rośliną średnio odporną na choroby i szkodniki. Największe zagrożenie dla tej odmiany stanowią mszyce, miniarki, oprzędziki, strąkowiec grochowy i pachóweczka strąkóweczka, zwłaszcza przy późnym siewie po 15 kwietnia. Do chorób, które mogą atakować roślinę, należą: fuzaryjne więdnięcie grochu (tzw. choroba świętojańska), mączniak prawdziwy i rzekomy oraz zgorzel podstawy pędu i korzeni.

Zastosowanie grochu 'Sześciotygodniowego' w kuchni i nie tylko

Ze względu na szybki okres wegetacji oraz walory smakowe, groch łuskowy 'Sześciotygodniowy' doskonale nadaje się do uprawy w przydomowych ogrodach, na działkach, w tunelach foliowych, a także jako warzywo do dużych donic na tarasach i balkonach. Najlepiej sprawdza się jako warzywo do zbioru wczesnowiosennego, wykorzystywane na świeże nasiona do zup, sałatek i dań duszonych. Ponadto, nasiona nadają się do suszenia i przechowywania na zimę.

Groch 'Sześciotygodniowy' to tradycyjna polska odmiana, ceniona przez ogrodników za łatwość uprawy, krótki okres wegetacji i wysokie walory smakowe, będąca także doskonałym elementem płodozmianu w ogrodzie.

Zdjęcie: poglądowe - prophoto24 / AdobeStock

Czy w opisie są wszystkie informacje, których szukałaś/-eś? Daj znać w komentarzu!