Dodaj do herbaty zamiast cytryny – ten owoc ochroni Cię przez przeziębieniem

Pigwowiec – skarbnica zdrowia z ogrodu

W okresie, kiedy nasz organizm jest szczególnie narażony na przeziębienia i infekcje, warto sięgnąć po naturalne metody wzmacniania odporności. Jednym z nich jest systematyczne suplementowanie witamin w naturalny sposób, a wśród nich najważniejszą jest witamina C. Najlepszą metodą, by wspomagać nią nasz organizm jest dodanie do naszej diety produktów, które zawierają ją w większych ilościach niż inne.

Jednym z nich są owoce bogate w witaminę C, a wśród nich warto zwrócić szczególną uwagę na pigwowce! Te ciekawe owoce z powodzeniem zastąpią cytrynę w Twojej herbacie i nadają się do robienia różnych przetworów na zimę. W tym artykule przyjrzymy się im bliżej, odpowiemy na pytanie, dlaczego pigwowiec jest tak cenny dla naszego zdrowia i jak możemy go wykorzystać w codziennej diecie.

Czy pigwowiec naprawdę jest lepszy od cytryny do herbaty? 

Pigwowiec, który czasem jest mylony z pigwą, to wyjątkowy krzew rodzący bardzo zdrowe owoce. Posiadają szereg właściwości, które sprawiają, że są bardzo dobrym wyborem dla naszego zdrowia. Oto 4 powody, dla których warto rozważyć dodanie pigwowca do swojej diety:

1. Większa zawartość witaminy C

Pigwowiec jest prawdziwą bombą witaminową. Zawiera on znacznie więcej witaminy C niż cytryna – nawet do 7 razy więcej w zależności od odmiany. Witamina C jest niezbędna dla prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego, a także działa jako silny antyoksydant, chroniąc komórki przed uszkodzeniami spowodowanymi przez wolne rodniki.

2. Owoc naturalny dla naszego klimatu

W przeciwieństwie do cytryn, które często są importowane z dalekich krajów, pigwowiec jest rośliną, która dobrze rośnie w naszym klimacie. Oprócz oczywistej zalety, którą jest fakt, że możemy roślinę uprawiać samodzielnie we własnym ogrodzie i pozyskiwać z niej owoce warto wspomnieć, że wybierając pigwowiec, wspieramy lokalnych producentów tych owoców i roślin oraz ograniczamy ślad węglowy związany z transportem owoców (cytryn).

3. Dodatkowe właściwości prozdrowotne

Pigwowiec zawiera nie tylko witaminę C, ale także inne cenne składniki, takie jak pektyny, flawonoidy i kwasy organiczne. Te związki mają korzystny wpływ na układ trawienny, wspomagają detoksykację organizmu i mogą przyczyniać się do obniżenia poziomu złego cholesterolu.

4. Wszechstronność w kuchni

Pigwowiec jest nie tylko świetnym dodatkiem do herbaty, ale także może być wykorzystywany w różnorodnych przepisach kulinarnych. Jego lekko kwaskowaty, intensywny smak sprawia, że doskonale nadaje się do przygotowania dżemów, konfitur, syropów, a nawet nalewek.

Jak przygotować pigwowiec do herbaty?

Pigwowiec można dodawać do herbaty na kilka sposobów. Świeże owoce można pokroić i dodawać do naparu w formie plasterków. Można je też wcześniej posłodzić, by wypuściły sok. Wiele osób robi syropy i nalewki z pigwowca, które idealnie pasują dodawane do herbaty w chłodniejsze dni. Poniżej proste przepisy, jak je przygotować:

Przepis na syrop z pigwowca:

1. Umyj owoce pigwowca, obierz ze skóry i usuń pestki oraz gniazda nasienne.
2. Pokrój owoce na plasterki lub mniejsze kawałki.
3. Układaj kawałki owoców w słoiku, tworząc warstwy i zasyp każdą cukrem.
4. Zakręć słoik i odstaw w chłodne miejsce. Gdy owoce puszczą sok, możesz go odlać do butelek.
   
   

Przepis na nalewkę z pigwowca:

1. Wyciśnij sok z pigwowca.
2. Podgrzej sok, dodaj cukier i mieszaj, aż cukier się rozpuści.
3. Studź i połącz z wódką lub spirytusem.
   
   

"Pigwowcowa" ochrona przed przeziębieniem

Pigwowiec posiada unikalne właściwości, które sprawiają, że jest to jeden z najlepszych naturalnych środków, które możemy pozyskać z własnego ogrodu i wykorzystać w okresie jesienno-zimowym.

► Wzmocnienie układu odpornościowego

Dzięki wysokiej zawartości witaminy C oraz innych składników odżywczych, pigwowiec jest doskonałym środkiem na wzmocnienie układu odpornościowego. Regularne spożywanie pigwowca może pomóc organizmowi w walce z wirusami i bakteriami, które są szczególnie aktywne w chłodniejszych miesiącach.

► Wspomaganie układu oddechowego

Regularne spożywanie pigwowca może przyczynić się do poprawy funkcjonowania układu oddechowego. Jego właściwości wykrztuśne i łagodzące mogą być pomocne w przypadku kaszlu i innych dolegliwości związanych z drogami oddechowymi.

Warto zaznaczyć, że pigwowiec zawiera naturalne związki o działaniu przeciwzapalnym i antybakteryjnym co sprawia, że może łagodzić objawy przeziębienia, takich jak ból gardła, kaszel czy katar.

► Naturalny i bezpieczny środek

W przeciwieństwie do niektórych leków syntetycznych, pigwowiec jest całkowicie naturalnym środkiem, który można bezpiecznie stosować jako część codziennej diety. Jest to szczególnie ważne dla osób, które wolą naturalne metody leczenia i dbania o zdrowie.

Pigwowiec to prawdziwy skarb natury, który może znacząco przyczynić się do poprawy naszego zdrowia i samopoczucia. Jego wszechstronne zastosowanie, od herbaty po nalewki, sprawia, że jest to owoc, który warto mieć pod ręką przez cały rok. Nie zapominajmy o nim, zwłaszcza w okresie, gdy nasz organizm potrzebuje dodatkowego wsparcia.

Tekst: ZO, zdjęcie tytułowe/kolaż: Robert Przybysz, Vista Photo / AdobeStock