Logo
Logo
22
Do góry
Artykuł na: 2-3 minuty

Uprawa bazylii w ogrodzie

Pytanie czytelnika: W tym sezonie chciałabym korzystać ze swojej bazylii ogródkowej. Gdzie posadzić sadzonki i jak je pielęgnować żeby dobrze się rozrastały?

Jak uprawiać w ogrodzie?

Bazylia pochodzi z Afryki i Azji gdzie jest rośliną wieloletnią. W naszym klimacie przemarza zimą dlatego uprawia się ją jak roślinę jednoroczną.

Wymagania

Bazylia najbardziej lubi ciepłe, osłonięte i dość słoneczne stanowisko. Po posadzeniu nie lubi przesadzania, dlatego miejsce w ogrodzie powinno być dla niej starannie dobrane wcześniej. Bardzo dobrze rośnie w doniczkach, dlatego latem można śmiało trzymać ją na tarasie czy balkonie i niekoniecznie wysadzać do gruntu.

Odmiany

Najpopularniejsza jest "klasyczna" zielona bazylia, ale w sprzedaży można spotkać różnokolorowe odmiany - np: purpurowa 'Magic Mountain', fioletowa 'Magic Blue', biało-obrzeżona 'Variegata. Poznaj więcej kolorowych odmian bazylii

Pielęgnacja

To aromatyczne zioło nie lubi zbyt obfitego podlewania, przez które mogą gnić korzenie. W upalne dni wskazane jest spryskiwanie liści wodą. Podczas uprawy należy usuwać pojawiające się kwiatostany i tym samym nie dopuszczać do zawiązywania się nasion. Dzięki temu roślina nie będzie „tracić sił” na kwitnienie i owocowanie, a skoncentruje się za to na rozwoju nowych liści.

Zbiór

Najbardziej aromatyczne i pożądane są młode liście. Spożywa się je głównie świeże, ale można je też mrozić i suszyć. Znawcy tego zioła mówią, że aromat i smak najlepiej uwalnia się po utarciu liści z olejem. W krajach śródziemnomorskich często maceruje się liście bazylii w oliwie lub occie.

Może to Cię zainteresuje...
Pokaż więcej (1)
Pielęgnacja ogrodu
Temat miesiąca
Pielęgnacja ogrodu
Partner:
Partner
Twoja strona ogrodu

Zanim opuścisz stronę, zapisz się do bezpłatnego newslettera Zielonego Ogródka i pobierz GRATIS elektroniczne wydanie Magazynu
Gardeners` World Polska.

W naszym newsletterze co tydzień znajdziesz:
  • - aktualności z branży ogrodniczej,
  • - porady ogrodnicze krok po kroku,
  • - projekty i reportaże z wizyt w ogrodach,
  • - katalog roślin ogrodowych i doniczkowych.