Logo
Logo
Gardeners' world listopad - grudzień 2021
32
Okazje
Artykuł na: 2-3 minuty

Odchudzający koktajl z selera – smaczny warzywny detoks!

Seler to warzywo, które ma wyjątkowo mało kalorii (10 dag selera bulwiastego = 7 kalorii, a 10 dag naci selera = 4,5 kalorie), ale też doskonale uzupełnia różne niedobory w naszym organizmie. Doskonale się sprawdza przy kuracjach odchudzających. Sprawdź, jak łatwo zrobić odchudzający koktajl z selera.

 

Seler zwyczajny (Apium graveolens) to warzywo tworzące gruby korzeń spichrzowy. Od najdawniejszych czasów znane są właściwości prozdrowotne tego gatunku – ma działanie moczopędne i przeczyszczające, wpływa też na poprawę trawienia. W ogrodach zarówno seler korzeniowy, jak i liściowy uprawia się z rozsady sadzonej zwykle do gruntu po 15 maja. Rośliny wymagają żyznego, przepuszczalnego podłoża o odczynie obojętnym i słonecznego stanowiska. Nie lubią podmokłej ziemi, ale też nie można zapominać o ich regularnym podlewaniu.

Krążą pogłoski, że gwiazdy hollywoodzkie często stosują w swej diecie sok z selera. Po wypiciu szklanki takiego napoju przez dłuższy czas nie czuje się łaknienia. Jeśli ktoś nie lubi specyficznego smaku selera, do koktajlu może dodać trochę owoców (kiwi, jabłko) – jednak nie za dużo, ponieważ owoce zawierają cukier.

Co zawiera seler?

  • witaminy (E, C, B, PP);
  • kwas foliowy;
  • sole mineralne (fosfor, wapń, potas, sód, cynk).

koktajl z selera

Fot. Matt Sawyer, U. Leone/Pixabay, Barbara Walicka

Przepis na odchudzający koktajl z selera

  • Składniki: 1 seler bulwiasty, 2-3 łodygi selera naciowego, 1 jabłko, 2 owoce kiwi.
  • Obrane ze skórki, umyte i pokrojone warzywa i owoce włożyć do sokowirówki.
  • Koktajl nie powinien być przechowywany. Najlepiej przygotować go bezpośrednio przed spożyciem.

Tekst i zdjęcie tytułowe: Barbara Walicka

Warto przeczytać
To Cię zainteresuje
Pokaż więcej (5)
Powiązane rośliny
Nowe treści
Ważne tematy
Lista zakupów

Komentarze

Porady na ten tydzień
Tydzień 43, Sentencja nr:7
Tydzień 43, Sentencja nr:7
Jesień w ogrodzie kojarzy nam się z kolorowymi liśćmi. Przybierają one najróżniejsze kolory – złote, czerwone, pomarańczowe lub brązowe. Nie bez powodu ta pora roku nazywana jest złotą polską jesienią.
Tydzień 43, Sentencja nr:6
Tydzień 43, Sentencja nr:6
Rośliny zimozielone (różaneczniki, świerki, żywotniki) dobrze jest w tym miesiącu obficie podlewać. Różaneczniki ściółkujemy.
Tydzień 43, Sentencja nr:4
Tydzień 43, Sentencja nr:4
W drugiej połowie miesiąca należy po raz ostatni skosić trawnik. Ostrze kosiarki trzeba nastawić tak, by źdźbła traw nie były krótsze niż 5 cm.
Tydzień 43, Sentencja nr:3
Tydzień 43, Sentencja nr:3
Regularnie grabimy liście opadające na trawnik ale też skoszoną trawę, w przeciwnym razie darń może ulec gniciu. Do grabienia skoszonej trawy i liści najlepiej użyć grabi o sprężystych zębach Pamiętajmy też, że przed zimą warto jest wykonać aerację, czyli napowietrzanie, trawnika.
Tydzień 43, Sentencja nr:2
Tydzień 43, Sentencja nr:2
W październiku możemy wysadzać do ogrodu drzewa i krzewy liściaste, które rosły w donicach. Sadzimy także drzewa i krzewy iglaste oraz pnącza.
Tydzień 43, Sentencja nr:1
Tydzień 43, Sentencja nr:1
Opadłe z drzew owoce, których nie można wykorzystać do celów spożywczych, trzeba systematycznie usuwać, w przeciwnym wypadku staną się źródłem chorób roślin. Usuwamy i palimy także chore pędy i liście drzew oraz krzewów.
 
Serwisy partnerskie
Dom i wnętrze
Twoja strona ogrodu
 
Już jest! Nowe wydanie Gardeners` World
Gardeners' World Edycja Polska listopad - grudzień 2021
Zamów z darmową dostawą do domu!