Pomysł na ogródek ziołowy inspirowany Prowansją | Jakie zioła posadzić?

Aromatyczne i niezawodne
Jakie zioła nadają się do prowansalskiego ogródka ziołowego?

Oczywiście nie wszystkie rośliny pochodzące z gorącego południa sprawdzą się w naszym ogrodzie, ale wiele z nich poradzi sobie u nas bardzo dobrze. Jeśli zapewnimy im słoneczne, ciepłe i zaciszne stanowisko oraz przepuszczalną, lekką, niezbyt wilgotną glebę, będą wspaniale się rozrastać, z roku na rok rosnąc w siłę.

Gatunkami, które na południowej rabacie sprawdzą się najlepiej są między innymi szałwia lekarska (Salvia officinalis), lebiodka pospolita, znana lepiej jako oregano (Origanum vulgare), tymianek właściwy (Thymus vulgaris) oraz mięta pieprzowa (Mentha ×piperita), która oczekuje bardziej wilgotnego podłoża.

Niektóre z nich mają też swoje bardzo dekoracyjne odmiany ozdobne, dzięki czemu doskonale zastępują kwiaty (np. szałwia lekarska 'Aurea' o żółtych liściach, 'Crème de la Crème' o zielonych liściach z szerokimi, kremowo-żółtymi obrzeżami 'Tricolor' o liściach biało-zielono-kremowo-różowych, 'Purpurascens' o liściach purpurowo-zielonych oraz oregano 'Aureum' o liściach złotożółtych i 'Variegata' o zielonych liściach z białym obrzeżem).

Na rabacie obok bylinowych ziół południowych, możemy też ustawić terakotowe donice z ziołami jednorocznymi: bazylia pospolita (Ocimum basilicum), cząber ogrodowy (Satureja hortensis) oraz ziołami wieloletnimi, które z uwagi na wrażliwość na mrozy muszą spędzać zimę w pomieszczeniu - np: rozmaryn lekarski (Rosmarinus officinalis).

Fot. Wolfgang Schmid - Pixabay.com

Tekst: Katarzyna Józefowicz, zdjęcie tytułowe: sianc - Fotolia.com