Logo
Logo

Zbiór kukurydzy cukrowej | Kiedy kolby będą dojrzałe i smaczne?

Słodką i nadającą się do wykorzystania w sałatkach oraz spożywania bezpośrednio po ugotowaniu kukurydzę cukrową można z powodzeniem uprawiać w ogrodzie. Kiedy kolby dojrzewają i można zacząć je zbierać z ogrodu?

Spis treści
W jakim terminie można zbierać kukurydzę cukrową? W jaki sposób zbierać kukurydzę?

Pora dojrzewania kukurydzy

Kukurydza cukrowa (Zea mays L. subsp. mays Grupa Saccharata) najlepiej rośnie w ogrodzie w ciepłym, słonecznym i osłoniętym od wiatru miejscu. Najlepsze plony można uzyskać uprawiając ją na średnio żyznym, lekko kwaśnym podłożu. Kukurydza cukrowa dojrzewa w sierpniu i we wrześniu. W tym terminie kolby i ziarna są najsłodsze i najbardziej soczyste.

Kiedy i jak zbierać?

  • Aby zebrać kukurydzę cukrową w sierpniu lub wrześniu wyszukuj kolb zwieńczonych jedwabistymi frędzlami – gdy ich kolor ze złotego zmieni się w brązowy, a frędzle stają się suche, to znak, że kolba dojrzewa.
  • W tym czasie należy obrać kolbę z liści i sprawdzić, czy wytworzyły się ziarna.
  • Następnie wbij paznokieć w ziarenko – jeśli wypłynie z niego mleczny płyn, kukurydza jest gotowa do spożycia.
  • Zrywaj kolby, naginając je i przekręcając.
  • Po zebraniu kukurydzę od razu je ugotuj i zjedz, zanim ziarna stracą słodycz.

Tekst: Portal ZielonyOgródek.pl, zdjęcie tytułowe: Couleur / Pixabay

Autor
Zbiór kukurydzy cukrowej | Kiedy kolby będą dojrzałe i smaczne?
Zbiór kukurydzy cukrowej | Kiedy kolby będą dojrzałe i smaczne?
Redakcja portalu ZielonyOgrodek.pl

Portal ZielonyOgrodek.pl prowadzony jest przez doświadczony zespół redakcyjny. Tworzymy dla Was treści z pasją i zaangażowaniem, ale przede wszystkim dzielimy się naszymi pomysłami i ogrodowym doświadczeniem.

Tagi
Powiązane tematy
Powiązane rośliny
 

Komentarze

Dodaj komentarz
Jeszcze nikt nie skomentował tego artykułu. Może będziesz pierwsza/-y? Zajrzyj na Forum ZielonyOgrodek.pl