Czym wyróżnia się pomidor 'Black Cherry'?
Pomidor 'Black Cherry' to odmiana koktajlowa o niezwykłych, małych, ciemnoczerwonych owocach o wiśniowym odcieniu. Są one kuliste, średniej wielkości o średnicy 2-2,5 cm i wyrastają w długich gronach. Ich miąższ jest słodki, soczysty i delikatnie kwaskowaty, co nadaje im wyjątkowy smak. To jedna z najbardziej lubianych odmian wśród miłośników pomidorów koktajlowych, ponieważ łączy niepowtarzalny wygląd z doskonałym smakiem.
Jest to odmiana średnio wczesna, co oznacza, że okres wegetacji roślin to między 116 a 135 dni (owoce dojrzewają zwykle na początku sierpnia). 'Black Cherry' jest też bardzo plenna oraz odporna na choroby, zwłaszcza na groźną dla pomidorów zarazę ziemniaka.
Uprawa pomidorów 'Black Cherry' to świetna opcja dla każdego miłośnika niebanalnych smaków i efektownych warzyw.
Jak uprawiać pomidory koktajlowe 'Black Cherry'?
Uprawa 'Black Cherry' nie jest bardziej wymagająca niż innych odmian z tej grupy. Pierwszym i najważniejszym etapem w jej hodowli jest odpowiednie wysiewanie, a następnie przesadzanie na miejsce stałe, co ma fundamentalne znaczenie dla prawidłowego wzrostu rośliny.
Wysiew i przygotowanie sadzonek
Uprawę 'Black Cherry' zaczyna się z reguły w połowie marca. To najlepszy termin na robienie rozsad pomidorów.
Nasiona wysiewa się do specjalnych pojemników, kuwet, skrzynek lub doniczek z żyzną, lekką glebą. Powinny być przykryte warstwą ziemi o grubości około 0,5 cm. Pojemniki stawiamy w ciepłym, jasnym miejscu. Ważne jest utrzymywanie wysokiej wilgotności, dlatego warto regularnie zraszać podłoże. Pierwsze siewki powinny pojawić się już po 7-10 dniach.
Jeśli nie masz czasu na przygotowanie własnej rozsady, możesz kupić gotowe sadzonki w sklepach ogrodniczych. Sadzonki przed wysadzeniem należy zahartować, czyli przez kilka dni wystawiać je na zewnątrz, aby przyzwyczaiły się do warunków atmosferycznych.
Sadzenie w gruncie i doniczkach
Pomidory 'Black Cherry' można uprawiać zarówno w gruncie, jak i w pojemnikach na balkonie czy tarasie. Sadzonki wysadza się do gruntu po 15 maja, gdy minie ryzyko przymrozków. Zalecana rozstawa to 50-80 cm, aby rośliny miały wystarczająco miejsca do wzrostu.
W przypadku uprawy w doniczkach warto wybrać duże pojemniki o pojemności co najmniej 10 litrów i zapewnić im dobrze zdrenowane podłoże. Gotowe mieszanki do uprawy warzyw dostępne w sklepach ogrodniczych sprawdzą się doskonale.
Pielęgnacja pomidorów 'Black Cherry'
'Black Cherry' to odmiana o silnym i wysokim wzroście, dlatego wymaga regularnej pielęgnacji:
-
Podlewanie: Pomidory potrzebują regularnego podlewania, zwłaszcza w upalne dni. Najlepiej robić to rano lub wieczorem, unikając moczenia liści.
-
Podpory: Ze względu na silny wzrost i dużą ilość owoców, roślina wymaga podwiązywania i prowadzenia na palikach lub podporach.
-
Nawożenie: Pomidory koktajlowe dobrze reagują na nawożenie biohumusem, kompostem oraz oczywiście specjalistycznymi nawozami do pomidorów. Robi się to wraz podlewaniem, a częstotliwość zabiegu zależy od nawozu, który wybierzemy.
-
Przycinanie pędów bocznych: Zaleca się regularne usuwanie pędów bocznych, aby skupić energię rośliny na owocowaniu. Należy to robić co najmniej raz w tygodniu.
Zbiory i wykorzystanie odmiany 'Black Cherry'
'Black Cherry' zaczyna owocować po 80-90 dniach od posadzenia, a zbiory trwają od końca lipca do września. Dojrzałe owoce mają ciemnowiśniowy kolor i intensywny aromat. Są idealne do spożycia na surowo, dodawania do sałatek, kanapek czy dekoracji dań. Ich wyjątkowy smak świetnie komponuje się z serami i oliwą. Można je także marynować, suszyć lub przygotować z nich domowy sos pomidorowy.
Pomidory najlepiej zbierać regularnie, aby pobudzać roślinę do dalszego owocowania. Jeśli pozostaną na krzaku zbyt długo, mogą zacząć pękać, szczególnie w wilgotne dni. Aby zachować ich najlepszą jakość, warto przechowywać je w temperaturze pokojowej – chłodzenie w lodówce może osłabić ich intensywny smak.
5 powodów, dlaczego warto uprawiać 'Black Cherry'?
- Idealny do uprawy w doniczce i gruncie – świetnie sprawdzi się nawet na małych przestrzeniach.
- Bardzo odporny na choroby, w tym na zarazę ziemniaka.
- Nie wymaga skomplikowanej pielęgnacji – doskonały dla początkujących ogrodników.
- Obfite plony – na jednej roślinie może znaleźć się setki drobnych pomidorków.
- Wszechstronne zastosowanie – idealny do jedzenia na surowo i do przetworów.
Zdjęcie tytułowe: Christian Buch / AdobeStock