Relaksująca lemoniada z lawendy – idealna na upalne lato!

lemoniada z lawendy fot. Małgorzata Wójcik

Lawenda wąskolistna (Lavandula angustifolia) to roślina, która sprawdza się nie tylko jako roślina ozdobna. Jej kwiaty, pędy i liście są wyjątkowo aromatyczne, więc można je wykorzystywać do tworzenia kompozycji zapachowych. Wczesnym latem, w okresie kwitnienia z lawendy możemy przyrządzać orzeźwiającą i relaksującą lemoniadę. Oto nasz przepis!

Posłuchaj
00:00
125

Lawenda ma działanie uspokajające, zmniejsza stan napięcia nerwowego, dlatego może być składnikiem letnich napojów. Jej smak jest dość wyrazisty i nie wszystkim może odpowiadać, dlatego warto go przełamać dodając jeszcze innych składników, np. kwaśną cytrynę lub listki mięty.

lemoniada z lawendy - składniki fot. Małgorzata Wójcik

Podstawowe składniki – kwiaty lawendy, cytryna, limonka i mięta

Przepis na lemoniadę z lawendy

Składniki

  • 5-7 świeżych kwiatostanów lawendy
  • 5 świeżych listków mięty
  • plasterek cytryny
  • plasterek limonki
  • woda
  • ewentualnie cukier, miód lub ksylitol ~ do smaku

lemoniada z lawendy fot. M. Wójcik

Przygotowanie

  • Umyte kwiatostany lawendy zalać 1 szklanką wrzątku i odstawić pod przykryciem na ok. 30 minut.
  • Po tym czasie wyjąć kwiaty i odstawić napar do wystygnięcia.
  • Rozcieńczyć napar zimną wodą w proporcji 1:2.
  • Dodać plasterek limonki i cytryny oraz kilka listków mięty.
  • Jeśli smak wydaje się zbyt kwaśny, można osłodzić lemoniadę cukrem lub miodem.
  • W czasie dużych upałów do lemoniady można wrzucić kostki lodu.

Smacznego!


Tekst i zdjęcia: Małgorzata Wójcik

To się przyda
Lawenda wąskolistna
Lawenda wąskolistna
Nawóz do lawendy Fioletowe Pole – 150 g | Target
Nawóz do lawendy Fioletowe Pole – 150 g | Target
Nawóz płynny do pielęgnacji lawendy Fioletowe Pole – 500 ml | Target
Nawóz płynny do pielęgnacji lawendy Fioletowe Pole – 500 ml | Target
Nawóz do roślin śródziemnomorskich 500 ml - Compo
Nawóz do roślin śródziemnomorskich 500 ml - Compo

☺️ Dziękujemy, że przeczytałaś/eś artykuł do końca. Bądź na bieżąco i zapisz się do newslettera. Odwiedź nas na Facebooku, Instagramie, Pintereście, YouTube oraz na forum ogrodniczym. Zajrzyj także do naszego sklepu ogrodniczego.

Tematy
Autor
Małgorzata Wójcik Małgorzata Wójcik

Redaktorka naczelna magazynu Gardeners' World. Edycja Polska, autorka tekstów, pasjonatka roślinnej fotografii. Z wykształcenia architekt krajobrazu.

Artykuły autora Wszyscy autorzy
Powiązane artykuły
Artykuł sponsorowany
Jesienne porządki? Zrób to lepiej i szybciej ze STIHL
Nowe treści z tej kategorii
Komentarze

Zdaniem Czytelnika
17-07-2023 22:48
Komentarz dodany przez ajlona: Mam miętę i lawendę ze swojego ogródka, zrobiłam zapas cisowianki i lodu, więc wypróbuję ten przepis na lemoniadę, bo zapowiada się pysznie :)
Zajrzyj na Forum ZielonyOgrodek.pl
Darmowy program
Projektowanie Ogrodu
wypróbuj online
Projektowanie ogrodu
Tagi
Sprawdź, co dziś czytają inni
Polecamy