Kurczak w owocach jagodowych – pyszny pomysł na grilla!

Przepis na kurczaka z grilla w owocach jagodowych

Owoce jagodowe w tym przepisie okazują się być asem w rękawie – nie wysuwają się na pierwszy plan, a jednocześnie w zupełnie zjawiskowy sposób odmieniają oblicze tego dania! Kurczak w glazurze z porzeczek przestaje być nudny – nabiera pięknego koloru, smakowicie się błyszczy, a do tego jego aromaty wzmacniają słodkie, kwaśne i wytrawne nuty. Danie idealne na niezobowiązującego grilla, sprawdzi się równie dobrze na bardziej odświętnym obiedzie.

Posłuchaj
00:00
6

Przepis na kurczaka z grilla w owocach jagodowych

Czas przygotowania: 40 min

Składniki na dwie porcje

To się przyda
Dmuchawa z Kołowrotkiem - Wspomaga Rozpalanie Ognia  MG229 GrillMaster
Dmuchawa z Kołowrotkiem - Wspomaga Rozpalanie Ognia MG229 GrillMaster
Grill Kociołek MG913 - śr. 42 cm GrillMaster
Grill Kociołek MG913 - śr. 42 cm GrillMaster
Grill gazowy CITI CHEF 40 – zielona oliwka
Grill gazowy CITI CHEF 40 – zielona oliwka

Jak przygotować?

  1. Pierś oprószamy solą i pieprzem.
  2. Na patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy pokrojoną cebulę i czosnek.
  3. Smażymy przez 3 minuty i dokładamy porzeczki.
  4. Smażymy 7 minut i miksujemy na gładką masę.
  5. Obtaczamy kurczaka w wystudzonej glazurze i marynujemy przez 30 minut w lodówce.
  6. Po czym grillujemy z każdej strony.
  7. Kukrydzę kroimy w kilkucentymetrowe kawałki i obsmażamy na maśle pod przykryciem, po 4 minuty z każdej strony, solimy.
  8. Pozostaje pięknie podać kurczaka! Na połowę talerza wyłożyć rukolę i kukurydzę, następnie posypać porzeczkami, szczypiorem i skroplić oliwą. Pierś z kurczaka pokroić w plastry i ułożyć po przeciwnej stronie talerza.

Gotowe!


Źródło: Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw,
kampania „Czas na polskie superowoce! Edycja III"


Dziękujemy, że przeczytałaś/eś artykuł do końca. Bądź na bieżąco i zapisz się do newslettera i obserwuj nas w Google News.

Redakcja poleca
Lep na prusaki i inne owady biegające - 2 szt Target
Lep na prusaki i inne owady biegające - 2 szt Target
Prusakolep – na prusaki, karaluchy i inne owady biegające – 2 szt. Bros
Prusakolep – na prusaki, karaluchy i inne owady biegające – 2 szt. Bros
Lep na muchy na roli - 0,25 x 10m - Bros
Lep na muchy na roli - 0,25 x 10m - Bros
Obserwuj
Tematy
Więcej na ten temat
Twoje rośliny zasługują na najlepsze. Zacznij od podstaw
To Cię zainteresuje
Komentarze

Bestsellery
Tagi
Najnowsze treści