Mus z owoców jagodowych z pampuchami

Mus z owoców jagodowych z pampuchami

Pampuchy, buchty, kluski na parze, parowańce - w różnych częściach Polski mają różne nazwy, ale z pewnością wszystkim kojarzą się z domową kuchnią mamy czy babci. Mogą być podawane z różnymi dodatkami - ascetycznie ze śmietaną, cukrem i cynamonem, na wytrawnie z mięsem i surówką lub w zdrowszej wersji zatopione w musie z owoców jagodowych. Niewiele więcej trzeba, a obiad na słodko lub deser przepełniony polskimi superfoods gotowy!

Posłuchaj
00:00
10

Przepis na mus z owoców jagodowych z pampuchami

Czas przygotowania: 120 min
3 porcje

Składniki 

  • 2 szkl. borówek
  • ½ szkl. porzeczki czarnej
  • ½ szkl. jeżyn
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 2 łyżki zimnej wody
  • 6 pampuchów
  • 4 łyżki kwaśnej śmietany
  • mięta

 

Przygotowanie

  1. 1,5 szkl. borówek gotujemy z cukrem przez 7 minut, energicznie mieszamy, zagotowujemy i miksujemy na gładką masę.
  2. Pampuchy parujemy na sitku nad gotującą się wodą pod przykryciem 8-10 minut.
  3. Na połowę talerza wylewamy mus borówkowy, na drugą połowę nakładamy dwa ciepłe pampuchy, polewamy śmietaną. Całość dekorujemy świeżymi owocami i miętą.

Smacznego!

Źródło: Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw, kampania „Czas na polskie superowoce! Edycja III"


☺️ Dziękujemy, że przeczytałaś/eś artykuł do końca. Bądź na bieżąco i zapisz się do newslettera. Odwiedź nas na Facebooku, Instagramie, Pintereście, YouTube oraz na forum ogrodniczym. Zajrzyj także do naszego sklepu ogrodniczego.

Tematy
Komentarze

Styczeń w ogrodzie – co robić? | Lista prac do zrobienia
Powiązane artykuły
Bestsellery
Agrocover Spray, zwalcza mszyce, przędziorki, czerwce – 1 l
Agrocover Spray, zwalcza mszyce, przędziorki, czerwce – 1 l
Mączka Bazaltowa – 8 kg
Mączka Bazaltowa – 8 kg
Sanium PIN – 2w1 pałeczki nawozowe, zwalczanie mszyc – 2 g | Protect Garden
Sanium PIN – 2w1 pałeczki nawozowe, zwalczanie mszyc – 2 g | Protect Garden
Active Komposter, przyspiesza kompostowanie – 1 kg
Active Komposter, przyspiesza kompostowanie – 1 kg
Dobroczynek gruszowy - opaski filcowe Vegano 40 szt.
Dobroczynek gruszowy - opaski filcowe Vegano 40 szt.
Nowe treści z tej kategorii
Tematy na czasie
Porady na ten tydzień
Tydzień 1, Sentencja nr:6
W ogrzewanym mieszkaniu wraz ze wzrostem temperatury powietrza spada jego wilgotność. Suche powietrze jest równie niekorzystne dla nas jak i dla naszych roślin – zadbajmy o podniesienie poziomu wilgotności i systematycznie sprawdzajmy nasze rośliny, by ich nie przesuszyć.
Przeczytaj także
Paprocie doniczkowe zimą: jak je pielęgnować? Jak pielęgnować kwiaty doniczkowe zimą? Kilka prostych zasad Co robić, gdy zimą jest sucho w domu? Zobacz, jak szybko nawilżyć powietrze w mieszkaniu Jak pozbyć się wilgoci z domu domowymi sposobami? Odkryj niezawodne triki, które naprawdę działają
Tydzień 1, Sentencja nr:3
Odgarniając śnieg ze ścieżek ogrodowych czy podjazdu starajmy się jak najmniej przysypywać trawnik. Ubita warstwa śniegu wolniej topnieje i może powodować gnicie darni.
Przeczytaj także
Trawnik w styczniu Odśnieżanie ogrodu - narzędzia ręczne Śnieg: kiedy pomaga roślinom, a kiedy szkodzi? Co robić zimą w ogrodzie? | Lista prac do zrobienia
Tydzień 1, Sentencja nr:2
Jeśli w oczku wodnym znajdują się ryby koniecznie dbajmy o to, by miały dostęp do powietrza. Zastosujmy np. styropianowy przerębel z grzałką, która uruchamia się podczas dużych mrozów.
Przeczytaj także
Jak dbać o oczko wodne? Warunki zimowania ryb w stawie Co robić w zbiorniku wodnym jesienią? Zimowanie ryb w oczku wodnym: czy można zostawić karasie na zimę w ogrodzie?
Tydzień 1, Sentencja nr:1
Regularnie usuwajmy nadmiar śniegu z iglaków o pokroju kolumnowym, ponieważ może on spowodować wyłamanie gałęzi i deformację krzewów nawet wtedy, gdy są związane i przygotowane na taką okoliczność.
Przeczytaj także
Kolumnowe iglaki zimą: jak zabezpieczyć? Śnieg: kiedy pomaga roślinom, a kiedy szkodzi? Zimowe obowiązki właścicieli posesji | Co musisz zrobić? Jak pomóc roślinom bezpiecznie przetrwać zimę? | Lista prac do zrobienia
Darmowy program
Projektowanie Ogrodu
wypróbuj online
Projektowanie ogrodu
Tagi
Sprawdź, co dziś czytają inni
Redakcja poleca
Wszyscy to czytają. A Ty?