Jagodowe caprese z makaronem – raj dla fanów włoskiej pasty!

Jagodowe caprese z makaronem

Jagodowe caprese z makaronem to danie, które zachwyci wszystkich fanów kuchni włoskiej, którzy nie wyobrażają sobie dnia bez dobrej pasty! Jesteście zaintrygowani? To świetnie się składa, bo największą tajemnicą smaku tej potrawy są borówki i... agrest! 

Posłuchaj
00:00

Przepis na jagodowe caprese z makaronem

Czas przygotowania: 30 min

Składniki

  • 50 g borówki
  • 50 g agrestu
  • 400 g pomidorów
  • ½ papryczki chili
  • 1 czerwona cebula
  • 1 łyżka octu malinowego
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • garść bazylii
  • garść mięty
  • sól i pieprz
  • 200 g makaronu pełnoziarnistego spaghetti
  • 200 g mini mozzarelli
  • zielone pesto 

🟢 Największe targi ogrodnicze w Polsce: Nowości roślinne, konkursy, kiermasze, wykłady i inspiracje. Zieleń to Życie 2025 już we wrześniu!

Przygotowanie

  1. Makaron gotujemy w osolonej wodzie.
  2. Pomidory kroimy w średnią, cebulę w drobną kostkę, chili w krążki, owoce możemy przekroić na połówki.
  3. Bazylię i miętę szatkujemy.
  4. Wszystko umieszczamy w misce i mieszamy oliwą, octem, doprawiamy solą i pieprzem.
  5. Sałatkę wykładamy na połowę talerza, na ¼ kładziemy ugotowany makaron, a na ostatnią ćwiartkę odsączoną mozzarellę.
  6. Skrapiamy pesto. Obok talerza obowiązkowo lemoniada malinowo-bazyliowa.

Smacznego!

Źródło: Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw, kampania „Czas na polskie superowoce! Edycja III"

To się przyda
Nawóz ekologiczny do borówek – 1 kg | Target
Nawóz ekologiczny do borówek – 1 kg | Target
Nawóz Zadbany Ogród Do Borówek - z mączką bazaltową – 1 kg
Nawóz Zadbany Ogród Do Borówek - z mączką bazaltową – 1 kg
Mikoryza RHODOVIT – 100 g
Mikoryza RHODOVIT – 100 g
Tematy
Powiązane artykuły
Markiza czy roleta? Która osłona zewnętrzna lepiej chroni przed upałem na poddaszu? Sprawdzamy
Komentarze

Tagi
Najnowsze treści
Nasz sklep ogrodniczy