Jagodowe caprese z makaronem – raj dla fanów włoskiej pasty!

Jagodowe caprese z makaronem

Jagodowe caprese z makaronem to danie, które zachwyci wszystkich fanów kuchni włoskiej, którzy nie wyobrażają sobie dnia bez dobrej pasty! Jesteście zaintrygowani? To świetnie się składa, bo największą tajemnicą smaku tej potrawy są borówki i... agrest! 

Posłuchaj
00:00

Przepis na jagodowe caprese z makaronem

Czas przygotowania: 30 min

Składniki

  • 50 g borówki
  • 50 g agrestu
  • 400 g pomidorów
  • ½ papryczki chili
  • 1 czerwona cebula
  • 1 łyżka octu malinowego
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • garść bazylii
  • garść mięty
  • sól i pieprz
  • 200 g makaronu pełnoziarnistego spaghetti
  • 200 g mini mozzarelli
  • zielone pesto 
To się przyda
Nawóz ekologiczny do borówek – 1 kg | Target
Nawóz ekologiczny do borówek – 1 kg | Target
Nawóz Zadbany Ogród Do Borówek - z mączką bazaltową – 1 kg
Nawóz Zadbany Ogród Do Borówek - z mączką bazaltową – 1 kg
Ziemia DO BORÓWEK I ROŚLIN KWAŚNOLUBNYCH – 20 l
Ziemia DO BORÓWEK I ROŚLIN KWAŚNOLUBNYCH – 20 l
Mikoryza RHODOVIT – 100 g
Mikoryza RHODOVIT – 100 g

Przygotowanie

  1. Makaron gotujemy w osolonej wodzie.
  2. Pomidory kroimy w średnią, cebulę w drobną kostkę, chili w krążki, owoce możemy przekroić na połówki.
  3. Bazylię i miętę szatkujemy.
  4. Wszystko umieszczamy w misce i mieszamy oliwą, octem, doprawiamy solą i pieprzem.
  5. Sałatkę wykładamy na połowę talerza, na ¼ kładziemy ugotowany makaron, a na ostatnią ćwiartkę odsączoną mozzarellę.
  6. Skrapiamy pesto. Obok talerza obowiązkowo lemoniada malinowo-bazyliowa.

Smacznego!

Źródło: Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw, kampania „Czas na polskie superowoce! Edycja III"


Dziękujemy, że przeczytałaś/eś artykuł do końca. Bądź na bieżąco i zapisz się do newslettera i obserwuj nas w Google News.

Redakcja poleca
Prusakolep – na prusaki, karaluchy i inne owady biegające – 2 szt. Bros
Prusakolep – na prusaki, karaluchy i inne owady biegające – 2 szt. Bros
Granulat na szczury – 150 g Target
Granulat na szczury – 150 g Target
Pasta trutka na szczury i nornice Rodicum Extra – 200 g | SBM
Pasta trutka na szczury i nornice Rodicum Extra – 200 g | SBM
Obserwuj
Tematy
Więcej na ten temat
Żywopłoty inne niż tuje. Oto 2 piękniejsze alternatywy
To Cię zainteresuje
Komentarze

Bestsellery
Tagi
Najnowsze treści