Logo
Logo
Gardeners' world wrzesień - październik 2021
105
Okazje
Artykuł na: 6-9 minut

Warzywa w pojemnikach. Smaczne i dekoracyjne uprawy

Zamiast na grządkach warzywa możesz uprawiać w miniszklarniach, skrzynkach, koszach, zwykłych doniczkach i ceramicznych misach – na parapecie lub na stole kuchennym. Szczególnie atrakcyjnie warzywa prezentują się w wiszących donicach. Rośliny warzywne dobrze radzą sobie również na parapecie: rosną w górę, więc potrzebują niewiele miejsca.

 

Uprawiając warzywa w pojemnikach nie tylko zyskujemy smakowite plony, ale same uprawy często wyglądają fantastycznie – korzyść jest więc podwójna. Powrót zainteresowania roślinami jadalnymi z jednej strony jest odpowiedzią na rosnące zainteresowanie zdrową, zrównoważoną i wegetariańską żywnością, z drugiej zaś zaspokaja potrzeby estetyczne (i oczywiście kulinarne).

Które warzywa uprawiać w doniczkach?

Proponujemy wysadzić w maju rośliny dające smaczne plony: ogórek, paprykę, chili, pomidor, dynię i cukinię. Część z nich można kupić już z zawiązanymi owocami. Dostępne są jako "pnącza" (ogórek, dynia, cukinia), formy krzewiaste (pomidor) i karłowe (pomidor, papryka, chili).

Są dostępne w wielu odmianach: papryki słodkie i chili w różnych kolorach, pomidory od rzymskich po koktajlowe, a warzywa dyniowate o zróżnicowanej wielkości owoców (od takich na jedne kęs po prawdziwe giganty). Dzięki sadzonkom zyskujemy większą pewność zbiorów w okresie letnim, co daje dużo radości i satysfakcji z uprawy.

warzywa z własnej uprawy
  • Papryka słodka, papryczki chilli (Capsicum annuum) są tak blisko spokrewnione, że mają tę samą łacińską nazwę. Papryka pochodzi z Ameryki Południowej, a papryka chili rośnie w Indiach i południowo-wschodniej Azji.

  • Pomidor zwyczajny (Solanum lycopersicum) jest członkiem dużej rodziny psiankowatych (Solanaceae), która obejmuje również ziemniaki oraz wyżej wspomniane papryki. Pomidory pochodzą z Ameryki Środkowej. Uprawiali je starożytni Majowie i Inkowie.

  • Ogórek siewny (Cucumis sativus) jest spokrewniony z dynią i cukinią. Pochodzi z Indii, gdzie uprawiany jest od ponad 3000 lat. Przybył do Europy Zachodniej przez Morze Śródziemne wraz z Rzymianami.

warzywa w doniczkach

Jak pielęgnować warzywa w doniczkach?

Stanowisko
Najlepiej posadzić roślinę warzywną na rabacie lub w sporej donicy, aby miała miejsce do wzrostu i optymalnego owocowania. Rośliny warzywne lubią słoneczne, osłonięte stanowiska, nienarażone na silny wiatr.

Podlewanie
Wszystkie rośliny warzywne potrzebują dużej ilości wody: gleba może nie wyschnąć, ale lepiej, by korzenie roślin nie stały w wodzie.

Nawożenie
Warzywa rosną szybko i potrzebują dużo energii, więc co 2 tygodnie zasilaj je nawozem.

Podpory
Tyczki, podpórki lub siatka pomagają gatunkom o pnącym pokroju rosnąć w górę.

Przycinanie
Regularne usuwanie pędów bocznych powoduje, że roślina będzie inwestować energię zwłaszcza w owoce.

warzywa w doniczkach

Na co zwrócić uwagę przy zakupie sadzonek warzyw?

  • Z punktu widzenia kulinarnego i ogrodniczego pomidor, papryka, ogórek i chili są warzywami, chociaż uparci botaniczni puryści będą stanowczo utrzymywać, że to owoce.
  • Przy zakupie sadzonek ogórka, papryki, pomidora i papryczki chilli zwróć uwagę, by wyglądały świeżo, „żywotnie”.
  • Powinna być zachowana równowaga między wielkością rośliny a doniczką.
  • Ważna jest również liczba kwiatów, z których zawiążą się owoce. Najlepiej, by roślina miała już parę owoców.
  • Wiele roślin warzywnych jest szczepionych na podkładce, co zapewnia im wyższą jakość i zdolność do wzrostu oraz czyni je bardziej odpornymi na choroby.
  • Podłoże musi być lekko wilgotne. Liście nie powinny być zwiędłe, uszkodzone lub żółte. Roślina nie może mieć ślimaków i mszyc.

warzywa w doniczkach

Tekst i zdjęcia: Flower Council Holland, Funnyhowflowersdothat.co.uk
Warto przeczytać
To Cię zainteresuje
Pokaż więcej (16)
Nowe treści
Ważne tematy
Lista zakupów

Komentarze

Porady na ten tydzień
Tydzień 38, Sentencja nr:7
Tydzień 38, Sentencja nr:7
Systematycznie sprawdzamy nasze rośliny na obecność chorób – przede wszystkim chorób grzybowych. Usuwamy porażone gałęzie i utylizujmy je zaraz po wycięciu.
Tydzień 38, Sentencja nr:5
Tydzień 38, Sentencja nr:5
Na balkonie i tarasie w puste miejsca dosadzamy rośliny sezonowe, kwitnące jesienią, np. chryzantemy, wrzosy i jesienne wrzośce.
Tydzień 38, Sentencja nr:3
Tydzień 38, Sentencja nr:3
Systematycznie zbieramy warzywa ciepłolubne, do których należą np. dynia, ogórki, papryka czy pomidory.
Tydzień 38, Sentencja nr:2
Tydzień 38, Sentencja nr:2
Posadźmy w ogrodzie wrzosy, które właśnie teraz, podczas kwitnienia są najpiękniejsze. Te sprzedawane w pojemnikach można sadzić do gruntu przez cały sezon wegetacyjny.
Tydzień 38, Sentencja nr:1
Tydzień 38, Sentencja nr:1
W połowie września możemy rozpocząć sadzenie roślin cebulowych (wybierajmy cebule duże i zdrowe). Głębokość sadzenia powinna być równa 2-3-krotnej wysokości cebul (na glebie piaszczystej cebule sadzimy nieco głębiej). Miejsce sadzenia cebul warto okryć na zimę korą lub słomianymi matami.
 
Serwisy partnerskie
Dom i wnętrze
Twoja strona ogrodu