Logo
Logo
Gardeners' world wrzesień - październik 2019
68
Do góry
Artykuł na: 4-5 minut

Warzywa w pojemnikach. Smaczne i dekoracyjne uprawy

Zamiast na grządkach warzywa możesz uprawiać w miniszklarniach, skrzynkach, koszach, zwykłych doniczkach i ceramicznych misach – na parapecie lub na stole kuchennym. Szczególnie atrakcyjnie warzywa prezentują się w wiszących donicach. Rośliny warzywne dobrze radzą sobie również na parapecie: rosną w górę, więc potrzebują niewiele miejsca.

Uprawiając warzywa w pojemnikach nie tylko zyskujemy smakowite plony, ale same uprawy często wyglądają fantastycznie – korzyść jest więc podwójna. Powrót zainteresowania roślinami jadalnymi z jednej strony jest odpowiedzią na rosnące zainteresowanie zdrową, zrównoważoną i wegetariańską żywnością, z drugiej zaś zaspokaja potrzeby estetyczne (i oczywiście kulinarne).

Które warzywa uprawiać w doniczkach?

Proponujemy wysadzić w maju rośliny dające smaczne plony: ogórek, paprykę, chili, pomidor, dynię i cukinię. Część z nich można kupić już z zawiązanymi owocami. Dostępne są jako "pnącza" (ogórek, dynia, cukinia), formy krzewiaste (pomidor) i karłowe (pomidor, papryka, chili).

Są dostępne w wielu odmianach: papryki słodkie i chili w różnych kolorach, pomidory od rzymskich po koktajlowe, a warzywa dyniowate o zróżnicowanej wielkości owoców (od takich na jedne kęs po prawdziwe giganty). Dzięki sadzonkom zyskujemy większą pewność zbiorów w okresie letnim, co daje dużo radości i satysfakcji z uprawy.

warzywa z własnej uprawy

Papryka słodka i papryczki chilli (Capsicum annuum) są tak blisko spokrewnione, że mają tę samą łacińską nazwę. Papryka pochodzi z Ameryki Południowej, a papryka chili rośnie w Indiach i południowo-wschodniej Azji.


Pomidor zwyczajny (Solanum lycopersicum) jest członkiem dużej rodziny psiankowatych (Solanaceae), która obejmuje również ziemniaki oraz wyżej wspomniane papryki. Pomidory pochodzą z Ameryki Środkowej. Uprawiali je starożytni Majowie i Inkowie.

Ogórek siewny (Cucumis sativus) jest spokrewniony z dynią i cukinią. Pochodzi z Indii, gdzie uprawiany jest od ponad 3000 lat. Przybył do Europy Zachodniej przez Morze Śródziemne wraz z Rzymianami.

warzywa w doniczkach

Jak pielęgnować warzywa w doniczkach?

Stanowisko
Najlepiej posadzić roślinę warzywną na rabacie lub w sporej donicy, aby miała miejsce do wzrostu i optymalnego owocowania. Rośliny warzywne lubią słoneczne, osłonięte stanowiska, nienarażone na silny wiatr.

Podlewanie
Wszystkie rośliny warzywne potrzebują dużej ilości wody: gleba może nie wyschnąć, ale lepiej, by korzenie roślin nie stały w wodzie.

Nawożenie
Warzywa rosną szybko i potrzebują dużo energii, więc co 2 tygodnie zasilaj je nawozem.


Podpory
Tyczki, podpórki lub siatka pomagają gatunkom o pnącym pokroju rosnąć w górę.

Przycinanie
Regularne usuwanie pędów bocznych powoduje, że roślina będzie inwestować energię zwłaszcza w owoce.

warzywa w doniczkach

Na co zwrócić uwagę przy zakupie sadzonek warzyw?

  • Z punktu widzenia kulinarnego i ogrodniczego pomidor, papryka, ogórek i chili są warzywami, chociaż uparci botaniczni puryści będą stanowczo utrzymywać, że to owoce.
  • Przy zakupie sadzonek ogórka, papryki, pomidora i papryczki chilli zwróć uwagę, by wyglądały świeżo, „żywotnie”.
  • Powinna być zachowana równowaga między wielkością rośliny a doniczką.
  • Ważna jest również liczba kwiatów, z których zawiążą się owoce. Najlepiej, by roślina miała już parę owoców.
  • Wiele roślin warzywnych jest szczepionych na podkładce, co zapewnia im wyższą jakość i zdolność do wzrostu oraz czyni je bardziej odpornymi na choroby.
  • Podłoże musi być lekko wilgotne. Liście nie powinny być zwiędłe, uszkodzone lub żółte. Roślina nie może mieć ślimaków i mszyc.
warzywa w doniczkach

Tekst i zdjęcia: Flower Council Holland, Funnyhowflowersdothat.co.uk

Komentarze

To Cię zainteresuje
Pokaż więcej (13)
Nowe treści
Na czasie
Jesienny trawnik
Temat miesiąca
Jesienny trawnik
Zobacz więcej
Warto przeczytać
Porady na ten tydzień
Tydzień 38, Sentencja nr:5
Tydzień 38, Sentencja nr:5
Na balkonie i tarasie w puste miejsca dosadzamy rośliny sezonowe, kwitnące jesienią, np. chryzantemy, wrzosy i jesienne wrzośce.
Tydzień 38, Sentencja nr:4
Tydzień 38, Sentencja nr:4
Zasilmy trawę nawozami potasowymi i fosforowymi. Będzie bardziej odporna na przemarzanie i suszę.
Tydzień 38, Sentencja nr:3
Tydzień 38, Sentencja nr:3
Systematycznie zbieramy warzywa ciepłolubne, do których należą np. dynia, ogórki, papryka czy pomidory.
Tydzień 38, Sentencja nr:2
Tydzień 38, Sentencja nr:2
Posadźmy w ogrodzie wrzosy, które właśnie teraz, podczas kwitnienia są najpiękniejsze. Te sprzedawane w pojemnikach można sadzić do gruntu przez cały sezon wegetacyjny.
Tydzień 38, Sentencja nr:1
Tydzień 38, Sentencja nr:1
W połowie września możemy rozpocząć sadzenie roślin cebulowych (wybierajmy cebule duże i zdrowe). Głębokość sadzenia powinna być równa 2-3-krotnej wysokości cebul (na glebie piaszczystej cebule sadzimy nieco głębiej). Miejsce sadzenia cebul warto okryć na zimę korą lub słomianymi matami.
Twoja strona ogrodu