Uprawy organiczne: Zabezpiecz warzywnik na zimę

Wystarczą niewielkie przygotowania, zanim zima nadejdzie na dobre, by zyskać pewność, że w jej trakcie również będziesz miał co zbierać z warzywnika. Musisz tylko wiedzieć, które warzywa najbardziej skorzystają z twojej pomocy i czego potrzebują, żeby zdrowo rosnąć.

Dobrze zaopatrzony zimowy warzywnik będzie wielkim dobrem, dostarczającym bardziej wartościowych i cenniejszych plonów niż latem, ale miej się na baczności: niektóre szkodniki także dobrze o tym wiedzą. Możesz także wciąż wysiewać i sadzić warzywa na zagonach, które dostarczą plonu wiosną i wczesnym latem następnego roku – zanim doczekasz się nowalijek.

Okrywanie i zabezpieczanie roślin wymaga czasu i pieniędzy, dlatego zastanów się, w których miejscach twoja działka jest najbardziej wrażliwa na pogodę i szkodniki, by oszacować, kiedy i jakiej ochrony będzie potrzebowała.

Oprócz mrozów zima może przynieść porywiste wiatry, grad i przedłużające się ulewy, w czasie kiedy rośliny wydają niewiele nowych liści zastępujących te uszkodzone. W rzeczywistości wiatr i opady atmosferyczne często powodują więcej uszkodzeń wśród warzyw liściowych niż mróz...

Pełen tekst możesz przeczytać w magazynie Gardeners' World Wrzesień-Październik 2015