Młoda pokrzywa – bogactwo żelaza magnezu i witamin
To niekoronowana królowa sezonu majowego. Pokrzywa, często traktowana jest jako pospolity chwast, kryje w sobie całe bogactwo składników. W pokrzywie znajduje się przede wszystkim bardzo dużo żelaza, magnezu, wapnia, krzemu a także witaminy K, C, E i A.
Dzięki składnikom w niej zawartych, pokrzywa jest doskonałym antybiotykiem, działa zbawiennie na cerę (pomagając w niwelowaniu trądziku i innych niedoskonałości) wzmacnia także włosy i paznokcie, wydatnie pomaga osobom zmagającym się z anemią.
Przepis na sok z młodej pokrzywy
Składniki
- 2 szklanki liści młodej pokrzywy
- jabłko
- limonka
Przygotowanie
Po dokładnym umyciu, składniki na przemian wkładamy do wolnoobrotowej wyciskarki do soków.
Źródło: Kuvings, zdjęcie: @pysznieczyprzepysznie