Gruba skórka pomidorów | 3 główne przyczyny

Istnieje kilka czynników, które mogą wpływać na to, dlaczego Twoje pomidory mają grubą skórę. Oto kilka możliwych przyczyn:

1. Odmiana pomidora
   Niektóre odmiany pomidorów naturalnie mają grubsze skóry niż inne. Niektóre odmiany są bardziej podatne na rozwój grubej skóry ze względu na swoje genotypowe cechy. Jeśli uprawiasz konkretne odmiany pomidorów, mogą one mieć tę cechę.

2. Wysoka temperatura
   Upały mogą powodować rozwój grubszej skóry na pomidorach. Wysokie temperatury mogą prowadzić do większej transpiracji roślin, co może powodować pogrubienie skóry jako ochronną reakcję na utratę wody. Można spróbować zastosować techniki cieniowania lub nawadniania, aby zmniejszyć stres cieplny i minimalizować rozwój grubej skóry. 

3. Uprawa w polu
   Często pomidory gruntowe (na polu) mają grubą skórę. Rzadziej te uprawiane w tunelach foliowych i szklarniach. By temu zapobiec trzeba systematycznie podlewać glebę, tak by była stale lekko wilgotna, ale nie mokra!

Warto również pamiętać, że grubość skóry pomidorów może mieć wpływ na ich smak i teksturę. Niektórzy ludzie preferują pomidory z cienką skórką, ponieważ są one łatwiejsze do jedzenia, podczas gdy inni wolą pomidory o grubszej skórce ze względu na ich trwałość i możliwość dłuższego przechowywania.

Zdjęcie: Uki_71 / Pixabay