Kostrzewa popielata to zimozielona trawa tworząca zwarte poduszki z niebieskozielonych liści. Osiąga wysokość ok. 20 cm, z kwiatami ok. 35 cm. Kwiaty zebrane w niebieskozielone, później jasnobrązowe wiechy pojawiają się w czerwcu i lipcu.
Roślina wymaga suchego i słonecznego miejsca oraz gleby przepuszczalnej, bogatej w składniki pokarmowe. Rozmnażanie wiosną, przez podział rośliny. W dobrze dobranych miejscach trawa ta sama obficie się wysiewa i rozrasta.
Kostrzewa popielata polecana jest do ogrodów skalnych, wrzosowatych, na kamienne groby i żwirowe rabaty. Najlepiej wygląda w nasadzeniach grupowych z nisko rosnącymi bylinami. Wystarczy kilka kępek, żeby szybko powstał zielony dywan. Nadaje się też na obwódki oraz do pojemników.
Polecane odmiany:
- 'Fruhlingsblau' – odmiana ze stalowoniebieskimi liśćmi
- 'Glaucangha' – odmiana karłowata, osiąga zaledwie 10 cm wysokości
- 'Silbersee' – odmiana z niespotykanymi, srebrzystobiałymi źdźbłami
- 'F. mairei' – znacznie wyższa, osiągająca 65 cm wysokości; jej szarozielone liście zwieszają się i ładnie wyglądają także zimą
