Logo
Logo
Gardeners' world marzec - kwiecień 2021
18
Do góry
Artykuł na: 2-3 minuty

Hummus i sałatka z pomidorami – słoiczki pełne smaku!

Słoiczki z orzechowym hummusem i kolorową sałatką z pomidorami to świetny pomysł na pyszny lunch lub przyjęcie. Skorzystaj z naszego przepisu i ciesz się smakiem słonecznego, pachnącego lata.

 

Przepis na orzechowy hummus i sałatkę z pomidorami

Składniki

Hummus

  • 1 puszka cieciorki
  • ząbek czosnku
  • 75 g orzechów włoskich 
  • łyżka oliwy z oliwek
  • sok z połowy cytryny
  • sól, pieprz

Sałatka

  • 2 duże pomidory malinowe lub bawole serce
  • żółta papryka
  • 50 g Chrupiącej Sałatki z żurawiną Bakalland
  • 2 marchewki
  • 3 łyżeczki kaparów
  • natka pietruszki
  • sól, pieprz

Przygotowanie

  1. Cieciorkę, czosnek, przyprawy i oliwę przekładamy do jednego naczynia.
  2. Następnie za pomocą pulsacyjnych ruchów blendujemy do uzyskania jednolitej masy.
  3. W razie potrzeby dodatkowo doprawimy solą i pieprzem i dodajemy sok z połowy cytryny. Wszystko jeszcze raz dokładnie mieszamy.
  4. Gotowy hummus przekładamy do ozdobnych słoiczków.
  5. Następnie na cienkie paski kroimy marchewkę, dodajemy pokrojone w ćwiartki pomidory, kapary, posiekaną natkę pietruszki, chrupiącą orzechy oraz przyprawy. Wszystko dokładnie mieszamy.
  6. Gotową sałatkę przekładamy do słoiczków z hummusem. Całość możemy podawać ze świeżym pieczywem lub ciepłymi grzankami.

Smacznego!

Źródło: Bakalland


Komentarze

Powiązane artykuły
Pokaż więcej (1)
Powiązane rośliny
Warto przeczytać
RENOWACJA
Na czasie
RENOWACJA
Zobacz więcej
Porady na ten tydzień
Tydzień 15, Sentencja nr:5
Tydzień 15, Sentencja nr:5
Możemy wyściółkować glebę pod krzewami, używając torfu, rozdrobnionej kory drzew iglastych, kompostu liściowego lub igliwia sosnowego. Warstwa ściółki o grubości 5 cm utrudni parowanie wody z gleby i ograniczy rozwój chwastów.
Tydzień 15, Sentencja nr:4
Tydzień 15, Sentencja nr:4
Do połowy kwietnia można sadzić rośliny balotowane (z bryłą korzeniową ściśle owiniętą tkaniną jutową).
Tydzień 15, Sentencja nr:3
Tydzień 15, Sentencja nr:3
Jeśli na trawniku pojawił się mech, dobrze jest przeprowadzić piaskowanie. Zabieg ten poprawi porowatość i przepuszczalność podłoża, a tym samym umożliwi wzrost nowym źdźbłom trawy.
Tydzień 15, Sentencja nr:2
Tydzień 15, Sentencja nr:2
W kwietniu rozpoczyna się intensywny wzrost traw. Wymaga to rozpoczęcia cotygodniowego koszenia, które sprzyja prawidłowemu krzewieniu darni.
Tydzień 15, Sentencja nr:1
Tydzień 15, Sentencja nr:1
Pamiętajmy o regularnym podlewaniu i nawożeniu roślin domowych bo właśnie teraz intensywnie rosną. Kwiaty domowe w dalszym ciągu możemy przesadzać i przygotowywać sadzonki.
 
Twoja strona ogrodu