Jesteś przeziębiona? Zrób napar z tych liści | Masz je na pewno wśród przypraw w kuchennej szufladzie

Jakie właściwości ma napar z liści laurowych?

Liście laurowe, pozyskiwane z wawrzynu szlachetnego (Laurus nobilis) zawierają olejki eteryczne, które działają napotnie i pomagają w zwalczaniu przeziębień i wszelkich infekcji. W rezultacie zaleca się picie naparu z liści laurowych w okresie jesiennym, kiedy organizm jest bardziej podatny na choroby i w trakcie ich leczenia.

Dzięki naparowi z tych liści można znacznie szybciej obniżyć temperaturę ciała człowieka zmagającego się z wysoką gorączką, a także oczyścić organizm ze szkodliwych toksyn.

Podobnie, jak wiele naturalnych antybiotyków i leków, napar nie jest lekiem, ale może wspomagać leczenie uporczywego kaszlu, a ponadto działa grzybo- i bakteriobójczo. Regularne spożywanie naparu podczas zapalenia górnych dróg oddechowych przyczynia się do rozrzedzenia zalegającej w gardle wydzieliny i przynosi ulgę chorym.

Jak zrobić napar z liści laurowych?

Przygotowanie naparu z liści laurowych nie jest skomplikowane. Oto przepis:

• Włóż do rondelka 4 spore liście, zalej 600 ml wody i całość zagotuj.
• Gotuj na małym ogniu jeszcze przez 5  minut.
• Następnie odstaw napar na 15 minut.
• Pij na gorąco dwa razy dziennie po 1 szklance.

Jedynie regularne stosowanie naparu z liści laurowych w trakcie choroby jest w stanie przynieść pożądane rezultaty.

Fot. anandasandra / Pixabay, Reflexpixel / AdobeStock

W kuchni można wykorzystywać zarówno świeże, jak i suszone liście laurowe

Przeciwskazania do stosowania naparu z liści

Tak przygotowany napar jest tani i zdrowy dla większości osób, ale nie powinni go pić ludzie przyjmujący lekarstwa na krzepliwość krwi. W tym wypadku związki zawarte w liściach wchodzą w reakcję chemiczną z lekami i mogą intensyfikować ich działanie.

Wywar z liści laurowych jest również odradzany kobietom w ciąży, ponieważ substancje znajdujące się w liściach doprowadzają do skurczy macicy.

Jak smakuje napar z liści laurowych?

Same liście laurowe dodawane w niewielkich ilościach do potraw, jako jedna z przypraw, doskonale podkreślają ich smak i nadają potrawom niepowtarzalny aromat. Sytuacja zmienia się nieco, kiedy są głównym składnikiem naparu. Dopiero wówczas można zauważyć, jaki liście laurowe mają intensywny smak.

Ziołowe aromaty nie wszystkim odpowiadają w takim samym stopniu, ale na szczęście napar można "udoskonalić" dodatkowymi składnikami, które nie tylko zmienią jego intensywny smak, ale również mają właściwości prozdrowotne. 

Fot. congerdesign, ZyrexPl, MiraCosic  / Pixabay

Najczęściej stosowane dodatki do naparu z liści laurowych, poprawiające smak

Co dodać do naparu, aby był smaczniejszy i zdrowszy?

Do naparu z liści laurowych można dodać:

1. Goździki – wystarczy 6 sztuk dodać do naparu przygotowanego według powyższych wytycznych, aby uzyskać lepszy smak, a przede wszystkim jeszcze więcej prozdrowotnych właściwości. Zawarty w goździkach eugenol działa przeciwbólowo i przeciwzapalnie, dlatego doskonale sprawdza się w przypadku wszelkich infekcji, ale również w przypadku problemów z zatokami. Ponadto goździki zabijają bakterie i silnie wspierają leczenie górnych dróg oddechowych.
2. Sok z cytryny to świetny, orzeźwiający dodatek do naparu z liści laurowych; zawiera mnóstwo witaminy C.
3. Starty korzeń imbiru często stosowany przy przeziębieniach dodatkowo wspomaga trawienie, zmniejsza apetyt, działa rozkurczowo i przeciwzapalnie.

Tekst: Redakcja ZielonyOgródek, G.T., zdjęcia tytułowe, kolaż: Whiteflower, Reflexpixel / AdobeStock