Herbata / napar z pietruszki
Natka pietruszki od wielu lat stosowana jest w kuchni jako urozmaicenie wielu potraw. Gwarantuje unikatowy aromat, a niektórych dań wprost nie sposób sobie wyobrazić bez jej obecności. Niemniej, poza walorami smakowymi jest również ziołem o bardzo wielu właściwościach zdrowotnych. Dzieje się tak za sprawą urozmaiconej zawartości wielu składników, które wpływają pozytywnie na ludzki organizm.
Co zawiera?
Natka pietruszki to przede wszystkim bardzo dobre źródło witaminy C. Doskonale wiemy, że jest to witamina niezbędna w poprawnym funkcjonowaniu, aczkolwiek wbrew wszystkiemu nie odpowiada wyłącznie za wzmocnienie układu odpornościowego. Odpowiada także za hamowanie krwawienia i znacznie sprawniejsze gojenie się ran. Jest niezwykle ważna pod względem stomatologicznym - skutecznie radzi sobie z bakteriami wywołującymi wyniszczającą próchnicę. Natka pietruszki to także źródło kwasu foliowego, odpowiedzialnego za produkcję czerwonych krwinek i korzystnie wpływającego na umiejętność koncentracji. Regularne picie naparu z pietruszki to dobry sposób na zatroszczenie się o własny organizm.
Jak przygotować herbatkę? Przepis na napar z natki pietruszki
Zadanie jest nad wyraz proste. Wystarczy wsypać łyżeczkę rozdrobnionej natki do kubka, zalać wrzątkiem i odstawić pod przykryciem na mniej więcej 15 minut. Po upływie tego czasu napar będzie gotowy do spożycia.
Właściwości zdrowotne | Dlaczego warto pić?
- Jest doskonałym towarzyszem w walce z niedokrwistością, dzięki sporej zawartości żelaza. Ze względu na obecność witaminy C przyswajanie żelaza przebiega znacznie sprawniej.
- Z całą pewnością jest to zioło, dzięki któremu będzie można znacząco poprawić kondycję wzroku oraz włosów.
- Natka pietruszki to również rewelacyjny środek zapobiegający powstawaniu stanów zapalnych w jamie ustnej.
- Dzięki niej redukujemy również ryzyko wystąpienia dokuczliwych infekcji.
- Badania dowodzą również, że regularne picie naparu z pietruszki wpływa na obniżenia prawdopodobieństwa wystąpienia chorobom oczu, a także obniża ryzyko zawału serca.
- Kobiety zmagające się z dokuczliwymi miesiączkami również powinny mieć na względzie natkę pietruszki. Skutecznie łagodzi bóle menstruacyjne i pozwala odczuć ulgę z nimi związaną.
- Jest także ziołem, dzięki któremu będziemy mogli usprawnić naszą przemianę materii i załagodzić wszelkie problemy układu pokarmowego.
Tekst: Redakcja ZielonyOgrodek.pl, G.T., zdjęcie tytułowe: serezniy / Depositphotos