Pierwsze polskie warzywa już są! Sprawdź, jak je rozpoznać i dlaczego warto po nie sięgać

Nowalijki – witamy wiosnę na talerzu

Nowalijki to pierwsze wiosenne warzywa – młode, kruche, soczyste, często uprawiane w szklarniach i tunelach foliowych. Choć pojawiają się już w lutym i marcu, warto wiedzieć, które pochodzą z Polski, a które z importu. Do najpopularniejszych polskich nowalijek należą: rzodkiewka, sałata, szczypiorek, cebulka dymka, natka pietruszki, botwina, młody szpinak, a także ogórki i pomidory spod osłon. 

Jak rozpoznać polskie warzywa? 

• Czytaj etykiety i oznaczenia – większość warzyw pakowanych lub oznakowanych luzem posiada informację o kraju pochodzenia.
• Szukaj symboli typu "Produkt polski" – to wiarygodna wskazówka.
• Pytaj sprzedawców – w lokalnych sklepach i na bazarkach możesz uzyskać dokładne informacje o pochodzeniu produktów.
• Ogórki bez folii? To może być dobry znak – wielu polskich producentów rezygnuje z niepotrzebnych opakowań. 

Dlaczego warto wybierać polskie warzywa? 

Warzywa z Polski trafiają na nasz stół szybciej i świeższe. Mają więcej smaku, są mniej podatne na utratę wartości odżywczych i nie wymagają długiego transportu. Wspierając lokalnych rolników, dbasz też o środowisko i gospodarkę.  

Które warzywa już są dostępne?

W sklepach i na rynkach już teraz znajdziesz:

• Rzodkiewkę
• Sałatę masłową i lodową
• Szczypiorek
• Botwinę
• Natkę pietruszki
• Szpinak
• Cebulkę dymkę
• Pomidory i ogórki spod osłon (szukaj oznaczenia "Polska")

Pomidory i ogórki – teraz smakują naprawdę! 

Choć w marketach widzimy je przez cały rok, prawdziwy smak ogórków i pomidorów poznasz dopiero, gdy sięgniesz po te z Polski. Ich aromat, konsystencja i naturalna słodycz są nie do podrobienia. Importowane warzywa często dojrzewają w transporcie, tracąc na smaku i wartości. Co więcej, polskie ogórki i pomidory spod osłon spełniają surowe normy produkcji i są pod stałą kontrolą jakości. Dzięki temu masz pewność, że wybierasz produkt zdrowy i bezpieczny dla całej rodziny. 

Smakuj wiosnę po polsku! 

Nie daj się zwieść zagranicznym etykietom – pierwsze polskie warzywa już są i czekają, by trafić na Twój talerz. Wybierając produkty z lokalnych upraw, dostarczasz organizmowi witamin, wspierasz polskie rolnictwo i cieszysz się prawdziwym smakiem wiosny.

Po więcej informacji o polskich warzywach oraz pomysły na ich wykorzystanie w codziennej diecie zapraszamy na stronę www.mocpolskichwarzyw.pl

Źródło: informacja prasowa