Jesień to wyjątkowy czas w ogrodzie – zbieramy owoce naszej pracy, ale także przygotowujemy rośliny do nadchodzącej zimy. Jedną z kluczowych czynności, o której warto pamiętać, jest przycinanie winorośli. Czy jednak jesień to na pewno najlepszy moment na ten zabieg? Jak przycinać winogrona, aby nie zaszkodzić roślinie, a jednocześnie zapewnić sobie obfite plony w przyszłym roku? Przyjrzyjmy się tej kwestii bliżej.
Czy trzeba i czy warto przycinać winorośl jesienią?
Winorośl rośnie dynamicznie, a jej cięcie wymaga wiedzy i precyzji. Przede wszystkim należy wiedzieć, że cięcie jesienią jest nie tylko wskazane, ale wręcz konieczne. Głównym celem tego zabiegu jest przygotowanie rośliny do zimowego spoczynku oraz zadbanie o przyszłoroczne plony. Dzięki cięciu winorośl lepiej znosi trudne warunki zimowe, a także ma lepsze predyspozycje do bujnego wzrostu na wiosnę.
Kiedy przycinać winorośl jesienią?
Najlepszym czasem na jesienne przycinanie winorośli jest okres po opadnięciu liści, a przed nadejściem pierwszych większych przymrozków. Zazwyczaj optymalny termin przypada na październik lub listopad, choć w niektórych regionach cięcie można wykonać nawet na początku grudnia. Ważne, aby nie przeciągać tego zabiegu zbyt długo – opóźnione cięcie może osłabić roślinę i narazić ją na uszkodzenia mrozowe.
Jak przycinać winogrona jesienią? Trzy skuteczne metody
Przycinanie winorośli jesienią może wydawać się skomplikowane, ale stosując sprawdzone techniki, można z powodzeniem wykonać ten zabieg. Istnieją trzy główne metody cięcia, które warto dostosować do wieku rośliny i jej potrzeb.
-
Cięcie na dwa oczka – ta metoda polega na przycięciu jednorocznych pędów do wysokości dwóch oczek. Dzięki temu w przyszłym sezonie winorośl wypuści dwa nowe, zdrowe pędy, które będą silniejsze i bardziej odporne.
-
Cięcie na pięć do dziesięciu oczek – to zabieg bardziej radykalny, polegający na skróceniu dłuższych pędów na większą liczbę oczek. W ten sposób tworzymy przestrzeń dla rozwijających się pąków, co sprzyja obfitemu owocowaniu.
-
Cięcie starszych pędów – w przypadku starszych roślin zaleca się całkowite wycięcie dwuletnich pędów. Zabieg ten pozwala na odświeżenie krzewu i stymuluje go do wzrostu nowych odrostów, które w kolejnym sezonie zapewnią lepsze plony.
Na co zwrócić uwagę przy jesiennym cięciu winorośli?
Podczas cięcia winorośli kluczową kwestią jest dobór odpowiednich narzędzi. Najlepiej sprawdzi się tutaj sekator ręczny do cieńszych pędów oraz piłka ogrodnicza do grubszych, zdrewniałych gałęzi. Ważne jest, aby każde cięcie było gładkie, bez szarpania i otarć kory, co zmniejszy ryzyko infekcji i chorób grzybowych. Warto także zabezpieczyć większe rany maścią ogrodniczą z dodatkiem środka grzybobójczego.
Po przycięciu należy pamiętać o odpowiednim zabezpieczeniu winorośli na zimę. Łoza (zdrewniałe pędy) oraz korzenie powinny być okryte warstwą ziemi, słomy, agrowłókniny lub stroiszem, aby chronić je przed mrozem.
Aby przechować sztobry winorośli do wiosny, należy je związać w pęczki, zabezpieczyć wilgotnym piaskiem lub trocinami i przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu, np. w piwnicy, gdzie temperatura utrzymuje się w granicach 0-5°C. Regularnie sprawdzaj wilgotność podłoża, aby uniknąć przesuszenia sztobrów.
Dlaczego jesienne cięcie jest tak ważne?
Przycinanie winorośli jesienią to nie tylko kwestia estetyki ogrodu. To zabieg, który bezpośrednio wpływa na kondycję rośliny oraz jakość plonów w przyszłym roku. Dzięki cięciu:
- roślina ma lepszą strukturę i formę, co ułatwia jej okrywanie na zimę,
- ograniczamy ryzyko chorób, które mogą zaatakować nieprzycięte pędy,
- stymulujemy winorośl do wzrostu i obfitego owocowania.
Zdjęcie tytułowe: Алексей Филатов / Adobe Stock
Ochrona przed mrozem 
Choroby i szkodniki 
Nawozy 
Ziemia / podłoża 
Chwasty 
Środki ochrony roślin 
Ogród bez chemii 
Gryzonie 
Insekty domowe 
