Dlaczego liście zmieniają kolor jesienią?

Kolorowe jesienne liście

Liście zmieniają kolory, ponieważ zawarty w nich zielony barwnik – chlorofil, ulega rozkładowi na proste związki, które są transportowane w głąb rośliny. W ten sposób odzyskuje ona cenne substancje odżywcze, które będą jej potrzebne, by przetrwać zimę, a następnie rozpocząć wzrost wiosną.

Liście robią się żółte, pomarańczowe i czerwone, gdyż w wyniku zaniku barwy zielonej widoczne stają się inne barwniki roślinne, które w ciągu wegetacji są "przyćmione" przez zielony kolor chlorofilu:

• czerwony – to antocyjany,
• pomarańczowy – karoten,
• żółty – flawon.
  
  

Tekst: Redakcja ZielonyOgródek.pl, zdjęcie tytułowe: Andrew Poynton/Pixabay