Miechunka rozdęta (łąc. Physalis alkekengi) to wyjątkowa roślina, która swoim wyglądem i zastosowaniami potrafi zaskoczyć. Choć na pierwszy rzut oka, w początkowej fazie wzrostu, wydaje się niepozorna, jej prawdziwe piękno ujawnia się dopiero późnym latem i jesienią, gdy na pędach pojawiają się charakterystyczne, pomarańczowe lampiony. Warto więc poświęcić tej roślinie nieco uwagi i dowiedzieć się, dlaczego powinna znaleźć się w każdym ogrodzie.
Owoce jak małe pomarańczowe lampiony
Miechunka rozdęta to prawdziwa ozdoba jesiennego ogrodu. Jej owoce, ukryte w papierowych, pomarańczowych osłonkach, przypominają chińskie lampiony, które doskonale komponują się z kolorami jesieni. Co więcej, te małe lampiony można zasuszyć i stworzyć z nich wyjątkowe dekoracje, które będą cieszyć oko przez całą zimę.
Niezwykłe walory dekoracyjne
Jednym z największych atutów miechunki rozdętej są jej walory dekoracyjne. Pomarańczowe lampiony doskonale prezentują się w ogrodzie, ale równie dobrze sprawdzą się jako element suchych bukietów. Wystarczy ściąć łodygi, usunąć liście i zasuszyć w ciemnym, suchym miejscu. Takie suszone lampiony można wykorzystać do tworzenia unikalnych kompozycji florystycznych, które będą ozdobą wnętrz przez całą zimę.
Czy miechunka jest jadalna?
Owoce miechunki rozdętej są jadalne, ale tylko wtedy, gdy są w pełni dojrzałe, czyli ciemnopomarańczowe. Niedojrzałe owoce mogą zawierać toksyczne substancje, takie jak solanina, które mogą powodować dolegliwości żołądkowe. Dlatego też, jeśli planujesz wykorzystać owoce tej rośliny w kuchni, upewnij się, że są one odpowiednio dojrzałe. Warto również pamiętać, że smak dojrzałych owoców jest słodko-kwaśny, co może stanowić interesujący dodatek do różnych potraw, choć nie jest to ich główne zastosowanie.
Są jednak miechunki, które możesz zjeść. Oto one:
- Miechunka peruwiańska (Physalis peruviana)
Znana również jako "rodzynek brazylijski" lub "kapuli", jest najbardziej ceniona za swoje smaczne, słodko-kwaśne owoce. To małe, pomarańczowe jagody, które są otoczone charakterystyczną papierową osłonką. Owoce te można spożywać na surowo, a także dodawać do sałatek, deserów, czy używać do przetworów. - Miechunka pomidorowa (Physalis philadelphica)
Znana też jako tomatillo, jest popularna w kuchni meksykańskiej, gdzie jej owoce są podstawowym składnikiem zielonej salsy (salsa verde). Owoce tej miechunki są większe i mają bardziej wyrazisty, kwaskowaty smak. Są wykorzystywane głównie w stanie surowym, choć mogą być również gotowane.
Jak uprawiać "roślinę lampion"?
Miechunka rozdęta jest również niezwykle łatwa w uprawie. Jest to roślina wieloletnia, która z roku na rok coraz bardziej się rozrasta, tworząc piękne, gęste kępy. Nie ma dużych wymagań glebowych – najlepiej rośnie w umiarkowanie wilgotnym, przepuszczalnym podłożu. Warto jednak pamiętać, że miechunka lubi słońce, dlatego należy jej zapewnić odpowiednio nasłonecznione stanowisko.
Szybko się rozrasta, dlatego trzeba jej zapewnić odpowiednią ilość miejsca w ogrodzie. Jeśli planujesz uprawiać miechunkę w donicy, upewnij się, że ma ona odpowiednią wielkość, a na dnie znajduje się warstwa drenażu.
Zdjęcie tytułowe: skorovik / Adobe Stock