To stary sposób działkowca na słodkie truskawki. Najlepszy naturalny nawóz to nie gnojówka

truskawki na grządce w sporym skupisku

Moje truskawki są zawsze powodem do dumy. Wielokrotnie zdarza się, że sąsiedzi sprawdzają, jak postępy idą na moich grządkach - są zdumieni, że tak wszystko dobrze wyrasta. To ciężka praca oraz doświadczenie, które zbierałam od dziadka czy mamy. Nie sposób się z nimi nie zgodzić, że najlepsze są naturalne sposoby, które były wykorzystywane jeszcze w poprzednich dekadach. Dlatego zgłębiam dla was permakulturę, która jest przyszłością zrównoważonego ogrodnictwa.

Posłuchaj
00:00
1

Nie zapomnijcie o posadzeniu bazylii, szczypiorku czy cebulki w okolicach truskawek. To nieodłączni kompani, których nigdy nie rozdzielam. Uwielbiam rosnące w ogrodzie truskawki, które przyciągają pracowite trzmiele oraz pszczoły. Liczne odmiany, które mam na grządkach są bardzo soczyste i słodkie - nadają się zarówno do przetworów, jak i na surowo. Jest jeden patent, który sprawi, że wasze owoce będą jeszcze słodsze, owocując szybciej i ze zwiększoną siłą. Poznajcie go.

To się przyda
Maszynka do zbierania drobnych owoców – Biogród
Maszynka do zbierania drobnych owoców – Biogród
Nawóz Do Drzew i Krzewów Owocowych 1 kg
Nawóz Do Drzew i Krzewów Owocowych 1 kg
Zrywacz do owoców z przegubem RG-M – Multi-Star – Wolf Garten
Zrywacz do owoców z przegubem RG-M – Multi-Star – Wolf Garten
Zbieraczka do owoców FC-M – Multi-Star – Wolf Garten
Zbieraczka do owoców FC-M – Multi-Star – Wolf Garten
To się przyda
Miedzian 50 WP, zwalcza choroby owoców – 15 g
Miedzian 50 WP, zwalcza choroby owoców – 15 g
Wapno do bielenia drzew owocowych – 1 kg | Target
Wapno do bielenia drzew owocowych – 1 kg | Target
Guard H, Ekologiczna Odżywka Do Warzyw i Owoców – 20 g
Guard H, Ekologiczna Odżywka Do Warzyw i Owoców – 20 g
Plonar Active do warzyw i owoców – ekologiczny nawóz granulowany – 3 kg Ekodarpol
Plonar Active do warzyw i owoców – ekologiczny nawóz granulowany – 3 kg Ekodarpol

Co zrobić, aby truskawki były duże i słodkie? Patent starego działkowca

Wielokrotnie widziałam, jak działkowcy używają gnojówki z pokrzywy praktycznie do wszystkiego. Zgadzam się, ze oczywiście jest bardzo skuteczna i sama jej używam w wielu przypadkach, jednak nie przy okazji truskawek. Drobne sadzonki zawsze podwieszam na lince, aby owoce nie były bezpośrednio zwieszone na ziemi.

Dodatkowo podkładam skoszoną trawę lub słomę, która chroni przed wysychaniem podłoża. To znacznie pomaga owocom wyrosnąć i piąć się ku górze. Nie zapominajcie o słonecznym i bardzo jasnym stanowisku - w przeciwnym wypadku będą bardzo małe.

Patentem, który zdradził mi starszy ogrodnik jest używanie popiołu. Podczas jesiennego palenia gałęzi oraz trawy staram się przeorganizować popiół tak, aby móc wykorzystać go właśnie wiosną. Podsypuje nim przede wszystkim sadzonki truskawek oraz pomidory.

Dostarczam dzięki temu niezbędnych minerałów oraz składników odżywczych - wapń, potas, fosfor czy magnez. Wykonajcie ściółkowanie trawą, podsypcie popiołem wokół sadzonek i gotowe.

Czy z truskawek można zrobić ocet?

Truskawki nieodmiennie kojarzą nam się jedynie z konfiturami, dżemami czy kompotami. To wszechstronne owoce działkowe, które potrafią rosnąć nawet przy dróżkach. Od wielu lat przygotowuje je w zupełnie inny sposób, niż reszta osób. Chcę wzmocnić ich działanie oraz zawartość witaminy C.

Sporządzam ocet owocowy, a konkretnie ten truskawkowy. Większość z was myśli, że jest to żmudny i dość trudny proces, jednak tak nie jest. Ważne jest, aby początkowo wykorzystać nieco octu jabłkowego lub tak zwanej macierzy - matki octowej z octu jabłkowego.

Ja trzymam taką w słoiczku z wodą lub octem i przechowuję do roku. Jest moją baza na najlepsze octy owocowe i ziołowe. Jak się do tego zabrać? W pierwszej kolejności obierzcie truskawki i przełóżcie do dużego słoika. Kilogram owoców zalejcie przegotowaną wodą z rozpuszczonymi 2 łyżkami cukru.

Jest on potrzebny do fermentacji drożdżowej. Dodatkowo włóżcie matkę octową lub pół szklanki octu jabłkowego. Przykryjcie owoce tak, aby nie wystawały ponad powierzchnię słoika. Mieszajcie co 2 dni drewnianą łyżką. Po 3-4 tygodniach przelejcie gotowy ocet i przefiltrujcie. Będzie macerował się kolejne 2 lub 3 miesiące, aby był znacznie intensywniejszy.

Zdjęcie tytułowe: JulPhoto/ AdobeStock


Dziękujemy, że przeczytałaś/eś artykuł do końca. Bądź na bieżąco i zapisz się do newslettera i obserwuj nas w Google News.

Redakcja poleca
Burak ćwikłowy Mieszanka Odmian
Burak ćwikłowy Mieszanka Odmian
Kalafior Fioletowy 'Di Sicilia Violetto'
Kalafior Fioletowy 'Di Sicilia Violetto'
Pomidor gruntowy 'Red Pear'
Pomidor gruntowy 'Red Pear'
Sałata łodygowa 'Karola'
Sałata łodygowa 'Karola'
Obserwuj
Autor
Ewa Kwiatkowska Ewa Kwiatkowska

Ogrodniczka z wykształcenia, która dzieli się swoją pasją do uprawy roślin i sprawdzonymi poradami.

Artykuły autora Wszyscy autorzy
Tematy
Nowości i trendy w ogrodzeniach na 2025 rok. Minimalizm, trwałość i oświetlenie
Komentarze

Tagi
Najnowsze treści