Logo
Logo
199
Do góry
Artykuł na: 4-5 minut

Domowa hodowla kiełków. Sprawdzone sposoby

Zjadłoby się coś lekkiego, pełnego witamin, i do tego ładnego na talerzu… Niestety, do swojskiej sałaty zostało ładnych parę miesięcy! Kto nie ufa zielonym liściom ze sklepu w środku zimy, ten może spróbować wyprodukować kiełki. Ogrom wartości zawartych w młodych roślinach jest nie do przecenienia. Pytanie, jak je wyhodować bez pleśni i porażek?

 

Oczywiście, kto pójdzie do dobrego sklepu, zostawi w nim około 4-7zł, ten będzie się cieszyć kiełkami na jedną sałatkę. Niemniej myśląc ekonomicznie, dochodzimy łatwo do wniosku, że warto spróbować uprawiać kiełki we własnej kuchni. Są na to sposoby trudniejsze i łatwiejsze. Otóż właśnie kiełkownica słoikowa Semini jest skutecznym i bardzo efektownym naczyniem do produkcji kiełków, nawet dla początkujących.

Zaczynamy uprawę kiełków bez zbędnej zwłoki!

W słoiku to jest bardzo proste.

  • Wsypujemy nasiona, około 10 g, nie za dużo, aby kiełki rosnąc, miały dużo powietrza wokół siebie.
  • Następnie zalewamy nasiona wodą, aby je namoczyć, i zakręcamy pokrywkę z wmontowanym sitkiem.
  • Po kilku godzinach (a dodajmy tylko, że czas namaczania zależy od gatunku nasion: np. fasola dłużej niż lucerna) wylewamy wodę z kiełkownicy.
  • Wodę wylewamy przez sitko, i nie odkręcamy zakrętki aż do końca uprawy.

Słoik posiada specjalny kształt, umożliwiający postawienie go pod kątem. Tak zostawione wilgotne nasiona mają idealne warunki do kiełkowania. Powietrze wpływa z boku przez sitko, i krąży we wnętrzu słoika wraz z powoli parującą wodą, która skrapla się z powrotem.

Czego potrzebują nasiona, aby wykiełkować?

Naprawdę niewiele! Ważne, aby je 2-3 razy dziennie przepłukać. W tym celu wlewamy wodę przez sitko w nakrętce. Następnie od razu odwracamy słoik i wylewamy wodę ze słoika przez to samo sitko.

Komu szkoda wody po płukaniu kiełków, ten może nią podlać swój skrzydłokwiat czy innego fikusa. Kiełkownica posłuży za konewkę, bo jest wygodna do chwycenia jedną ręką.

Taki szybki zabieg można też wykonać nad zlewem, i przepłukać kiełki zwykłą kranówką. Słoik stawiamy pod kątem i zapewniamy nasionom pokojową temperaturę. Czy trzeba im słońca – otóż nie, nie jest to niezbędne. A za 4 do 6 dni, w zależności od gatunku roślin, kiełki można zjeść.

kiełkownica słoik fot. Semini.pl
Kiełkownica słoik, fot. Semini.pl

Co by tu tym razem wykiełkować…

Mając własną kiełkownicę, albo najlepiej kilka sztuk, można przeprowadzać nieustające zbiory.

→ Masz ochotę na kiełki kalarepy? Super, będą za 5 dni.
→ Kozieradka? Świetnie, po 4 dniach gotowa.
→ Soczewica? Nie ma sprawy, już na trzeci dzień można ją zjeść.

Pomyśl, ile możliwości otwiera taki słoik – kiełki słonecznika do chrupania przy ulubionym serialu, rzodkiewka do sałatki, wytworna cebula czy brokuł na pizzę, groch cukrowy na wegańskie kotlety…

Kiełkownica miska fot. Semini.pl
Kiełkownica miska, fot. Semini.pl

Rzeżucha – królowa Wielkanocnego stołu

Rzeżucha potrzebuje specjalnego traktowania. Zamiast w słoiku, uzyskasz ją w Kiełkownica miseczkowa Semini. Zielony trawniczek w okrągłej szklanej miseczce może ozdobić Twój stół i w marcu, i w maju, i w środku grudnia. Kiełkownica miseczkowa nada się też do gorczycy, rukoli i bazylii. Spróbuj, a zakochasz się w kiełkach bez pamięci.


Więcej informacji o kiełkownicy słoikowej i miseczkowej znajdziesz na semini.pl

Warto przeczytać
Powiązane artykuły
Pokaż więcej (7)

Komentarze

PELARGONIE
Na czasie
PELARGONIE
Zobacz więcej
Porady na ten tydzień
Tydzień 20, Sentencja nr:5
Tydzień 20, Sentencja nr:5
Po 15 maja, po ostatnich wiosennych przymrozkach, wysiewamy aksamitki, nasturcje, fasolę wielkokwiatową, dimorfotekę, szarłaty, wilce, a balkony dekorujemy pelargoniami, surfiniami i innymi kwiatami.
Tydzień 20, Sentencja nr:4
Tydzień 20, Sentencja nr:4
Regularnie podlewamy trawnik. Najlepiej rozproszonym strumieniem, wcześnie rano lub późnym popołudniem. Gleba powinna być wilgotna do głębokości 10-15 cm; gdy jej wierzchnia warstwa wyschnie na głębokość kilku centymetrów, wskazane jest podlewanie.
Tydzień 20, Sentencja nr:3
Tydzień 20, Sentencja nr:3
Pod nowymi nasadzeniami drzew i krzewów należy rozłożyć warstwę ściółki o grubości 5–10 cm. W tym celu można zastosować zmieloną korę drzew iglastych, torf lub kompost). Należy pamiętać o pozostawieniu wokół nasady roślin fragmentu nie wyściółkowanej ziemi (o promieniu 2,5-5 cm), ponieważ wilgotna ściółka może przyczynić się do gnicia...
Tydzień 20, Sentencja nr:2
Tydzień 20, Sentencja nr:2
Możemy sadzić w ogrodzie krzewy ozdobne sprzedawane w pojemnikach (ich wybór jest o tej porze roku bardzo duży). W tym celu wykopujemy dołek nieco większy niż bryła korzeniowa. Po posadzeniu rośliny, wokół szyjki korzeniowej formujemy misę, w której będzie zatrzymywać się woda.
Tydzień 20, Sentencja nr:1
Tydzień 20, Sentencja nr:1
Nawozimy trawnik. Nawożenie przeprowadzone 3-4 razy w sezonie zapewni murawie odporność i nienaganny wygląd. W maju można wykonać oprysk 2% roztworem Ogrowitu uniwersalnego – roztwór saletry wapniowo-magnezowej (około 5-10 l/100 m2). Nie należy nawozić trawnika w czasie suszy.
 
Twoja strona ogrodu