Najpierw ustal, czy roślina jest żeńska
Owoce ostrokrzewu powstają tylko na egzemplarzach żeńskich, ale do zapylenia zwykle potrzebny jest rosnący w pobliżu okaz męski tego samego lub zgodnego gatunku. Pojedynczy krzew może zatem przez lata wyglądać zdrowo i obficie kwitnąć, nie wydając owoców.
Sprawdź etykietę odmiany albo rachunek ze szkółki. Nazwy odmian często podpowiadają płeć, np. Prince lub Princess. Przydatny będzie również przegląd gatunków i odmian ostrokrzewów polecanych do ogrodu.
Jeden zapylacz może wystarczyć na kilka krzewów żeńskich
Nie trzeba sadzić roślin parami jeden do jednego. Jeden zdrowy egzemplarz męski zwykle wystarcza dla kilku żeńskich rosnących w pobliżu, jeśli kwitną w tym samym czasie. Najważniejsza jest zgodność terminu kwitnienia i pokrewieństwo roślin, dlatego zapylacz najlepiej dobierać według zaleceń szkółki dla konkretnej odmiany.
Owady przenoszą pyłek na pewną odległość, więc osobnik męski nie musi dotykać gałęzi osobnika żeńskiego. Nie warto jednak liczyć na krzew rosnący kilka ulic dalej. W małym ogrodzie można wybrać kompaktowy zapylacz albo wprowadzić jego gałąź przez szczepienie, lecz ten drugi sposób wymaga sporej wiedzy i doświadczenia.
Brak owoców może mieć również inne przyczyny
Stanowisko
Niewielka liczba kwiatów może wynikać ze zbyt głębokiego cienia, silnego przesuszenia w poprzednim sezonie albo nieodpowiedniego stanowiska. Jeśli kwiatów było dużo, lecz nie powstał ani jeden zawiązek, brak właściwego zapylacza staje się znacznie bardziej prawdopodobny. Gdy zawiązki pojawiły się i później opadły, szukaj raczej stresu pogodowego lub wodnego.
Przymrozki
Ważne są warunki podczas wiosennego kwitnienia. Chłód, długotrwały deszcz lub silny wiatr ograniczają aktywność owadów. Późny przymrozek może uszkodzić kwiaty, a susza po zapyleniu spowodować zrzucenie młodych zawiązków. Bardzo młody krzew może też potrzebować kilku sezonów, zanim zacznie owocować obficie.
Pielęgnacja
Znaczenie ma także cięcie. Ostrokrzew dobrze je znosi, lecz mocne skracanie tuż przed kwitnieniem usuwa pędy z pąkami kwiatowymi. Jeśli celem są owoce, ogranicz wiosenne formowanie do niezbędnych korekt. Zadbaj też o równomierną wilgotność podłoża i unikaj nadmiaru azotu w nawozach, który może pobudzać wzrost liści kosztem kwitnienia.