Kiedy przycinać winorośl? Sprawdź pogodę i pilnuj tego terminu, jeśli chcesz zobaczyć nowe pąki i słodkie owoce

Wiosenne przycinanie winorośli to gwarancja obfitych plonów jesienią

Przycinanie winorośli jest jednym z najważniejszych zabiegów pielęgnacyjnych, które decydują o bujnym wzroście i obfitym owocowaniu rośliny. Aby jednak przyniosło oczekiwane efekty, musi być wykonane we właściwym czasie i z należytą starannością. W tym artykule dowiesz się, kiedy najlepiej przystąpić do tego zadania, jak prawidłowo przycinać winorośl, aby nie zaszkodzić roślinie, a wręcz przeciwnie – aby stymulować jej wzrost i owocowanie.

Posłuchaj
00:00
7

Dlaczego termin przycinania winorośli jest tak ważny?

Przycinanie winorośli powinno odbywać się kilka razy w roku, ale pierwsze i najważniejsze cięcie, tzw. cięcie wiosenne, najlepiej przeprowadzić na przełomie lutego i marca. Jest to czas, kiedy roślina jeszcze nie obudziła się do życia po zimowym spoczynku, a ryzyko dużych mrozów, które mogłyby zaszkodzić przyciętym pędom, jest już znacznie mniejsze. Przycinanie winorośli w tym okresie pozwala roślinie na lepszą regenerację i przygotowanie się do intensywnego wzrostu w sezonie wegetacyjnym.

Aby ustalić odpowiedni moment na przycinanie winorośli, należy uważnie obserwować warunki pogodowe, by wykonać zabieg po zakończeniu okresu mrozów, ale przed rozpoczęciem wegetacji i zanim roślina zacznie aktywnie transportować soki. Idealny dzień na przycięcie winorośli to taki, który jest słoneczny, suchy, a najlepiej również spokojny pod względem wiatru, z temperaturą powietrza przekraczającą 0°C.

Przycinanie winorośli zbyt wcześnie, w okresie silnych mrozów, może skutkować przemarznięciem pędów, co jest niepożądane. Z drugiej strony, w przypadku, gdy opóźnimy cięcie i temperatura utrzymuje się powyżej 10°C przez kilka dni, podczas przycinania możemy spodziewać się wycieku soków z rośliny (roślina zaczyna "płakać", czyli wydzielać sok) co może spowolnić proces gojenia się ran po przycięciu. Taka sytuacja może osłabić winorośl i zwiększyć ryzyko jej zarażenia chorobami.

Kasia Rutkowska-bliżej natury / YouTube


Jak przycinać winorośl, aby wspierać jej wzrost i owocowanie?

W przypadku jednorocznych krzewów winorośli, gdy pędy nie osiągają 6 mm grubości na wysokości 70-80 cm, należy je przyciąć do 1-2 wyraźnych pąków, zachowując ostrożność przy "płaczu" łozy, aby sok nie zalewał pąków.

W pierwszym roku, pędy mogą osiągnąć do 2,5 m, wymagając specyficznego podejścia do cięcia. W drugim roku, krzewy zazwyczaj rosną o 2-3 m, co pozwala na formowanie pni i ramion dla przyszłej struktury krzewu, zależnie od wybranej formy uprawy.

Cięcie na owocowanie, powtarzane corocznie, ma na celu zapewnienie optymalnego plonu, przyjmując za średni plon z 1 m2 - 1,5 kg winogron. Odmładzające cięcie jest niezbędne w przypadku zaniedbanych krzewów, które wymagają korekty formy przez kilka lat, aby przywrócić im zdrowy wzrost i właściwą produkcję owoców.

Winorośl każdego roku wymaga przycinania, przy czym obowiązuje zasada, że lepiej jest przyciąć ją nieidealnie niż w ogóle nie przycinać. Jakie znaczenie ma ten proces? Odpowiada za regulację wzrostu i owocowania rośliny. Przycięcie pewnej części pędów pozwala na uzyskanie obfitego plonu o wysokiej jakości, zapewniając owocom odpowiednią wielkość i wysoką zawartość cukrów. Dzięki temu, zachowując właściwe proporcje krzewu, ułatwiamy dostęp do niego, co jest kluczowe podczas dalszych zabiegów pielęgnacyjnych i zbioru owoców.

Pamiętaj o tych zasadach

Przygotowanie do przycinania winorośli zaczyna się od wyboru odpowiedniego narzędzia. Najlepiej sprawdzi się ostry, dobrze zdezynfekowany sekator, który pozwoli na czyste i precyzyjne cięcia. Ważne jest, aby pamiętać o kilku zasadach:

  • Cięcie pod skosem: Gałązki winorośli należy obcinać pod delikatnym skosem, około 2-3 cm nad węzłem. Dzięki temu sok nie będzie zalewał pędów, a rana szybciej się zagoi.
  • Radykalne cięcie: Winorośl lubi konkretne, radykalne cięcie. Nie obawiaj się zbyt mocno jej skrócić, ponieważ odpowiednio przeprowadzone cięcie stymuluje roślinę do intensywniejszego wzrostu i owocowania.
  • Ochrona rany: Po przycięciu ważne jest, aby zabezpieczyć powstałą ranę, co pomoże w szybszej regeneracji rośliny.

Zdjęcie tytułowe: GC Fotoestudio, Azahara MarcosDeLeon / AdobeStock

Obserwuj
Autor
Redakcja portalu Redakcja portalu

Redakcja ZielonyOgrodek.pl to zespół ogrodników i projektantów, który dzieli się z wami swoją praktyczną wiedzą i pomysłami na ogród. 

Artykuły autora Wszyscy autorzy
Tematy
Ciesielska czy rozłupująca? Jaka siekiera do ogrodu?
Komentarze

Ciesielska czy rozłupująca? Jaka siekiera do ogrodu?
To się przyda
Tagi
Najnowsze treści