Kiełkownica miseczkowa do kiełków, babyleaf i mikrolistków

Dlaczego warto uprawiać kiełki w domu?

Kiełki są doskonałym źródłem witamin i składników mineralnych, które pozytywnie wpływają na funkcjonowanie organizmu. Można je dodawać do dowolnych potraw, zapewniając zdrowy i niezwykle smaczny dodatek do takich potraw jak: sałatki, kanapki, zupy, czy nawet dania główne.

Można kupować kiełki w sklepie, ale zdecydowanie lepiej jest je uprawiać samodzielnie w kiełkownicy. W ten sposób mamy pewność, że kiełki są świeże, a w dodatku zyskujemy do nich stały dostęp (wystarczy co kilka dni rozpoczynać nową uprawę). Zmniejsza to również ryzyko marnowania żywności, gdyż sklepowe kiełki szybko się psują, a ich duża ilość w jednym opakowaniu sprawia, że często nie jesteśmy w stanie ich zjeść na czas. Uprawa kiełków jest też po prostu tańsza.

Zobacz w naszym sklepie produkty do uprawy kiełków, baby leaf i mikrolistków!

Dlaczego warto wybrać kiełkownicę miseczkową?

Kiełkownica ma ogromną przewagę nad uprawą kiełków na wacie, czy ligninie, gdyż pozwala zachować korzenie w dobrym stanie, a to oznacza, że można wykorzystać całą roślinę. Jest to ważne, gdyż to właśnie w korzeniach znajduje się najwięcej wartości odżywczych i smaku, który tak wspaniale komponuje się z wieloma potrawami.

Kiełkownica miseczkowa w przeciwieństwie do słoikowej i wielopoziomowej zapewnia kiełkom stały dostęp do powietrza, co ma szczególne znaczenie w przypadku niektórych gatunków, a szczególnie rzeżuchy, gorczycy, bazylii i rukoli. Dlatego, jeśli chcemy uprawiać kiełki tych gatunków roślin, to niezbędna będzie kiełkownica miseczkowa. Dodatkowym atutem jest jej estetyczny wygląd i kompaktowa budowa, dzięki której kiełkownicę można postawić w wygodnym miejscu.

Jak używać kiełkownicy miseczkowej?

Kiełkownica miseczkowa zbudowana jest ze szklanej miseczki oraz sitka.

Sitko należy położyć na miseczce i nasypać do niej nasiona do kiełkowania, a następnie dokładnie zwilżyć je wodą, a następnie ustawić w ciepłym miejscu, które nie jest narażone bezpośrednio na działanie kaloryfera lub słońca, które mogłyby wysuszyć uprawę. Codziennie należy zwilżać uprawę (nawet 3–4 razy dziennie, w zależności od wilgotności panującej w pomieszczeniu) najlepiej za pomocą spryskiwacza, aby nie dopuścić do przelania.

Po kilku dniach od wysiewu nasion kiełki będą gotowe do spożycia, zapewniając stały dostęp do świeżych, pysznych i bardzo zdrowych roślin.

Tekst: Redakcja ZielonyOgrodek.pl, G.T., zdjęcie tytułowe: vinnikava / Depositphotos