Logo
Logo

Zanim opuścisz stronę, zapisz się do bezpłatnego newslettera Zielonego Ogródka i pobierz GRATIS elektroniczne wydanie Magazynu
Gardeners` World Polska.

W naszym newsletterze co tydzień znajdziesz:
  • - aktualności z branży ogrodniczej,
  • - porady ogrodnicze krok po kroku,
  • - projekty i reportaże z wizyt w ogrodach,
  • - katalog roślin ogrodowych i doniczkowych.
1
Do góry

Modrak prosto z ogródka

Na początku wymaga trochę zachodu, ale kiedy już się zaaklimatyzuje, jego niezwykle smaczne wypłonione liście wynagrodzą nam pracę – poleca Pippa Greenwood.

Choć nie mogę żyć bez corocznych plonów ulubionych warzyw, takich jak pomidory, sałaty i słodka kukurydza, czasem najdzie mnie pokusa, by wypróbować coś nowego. Przyznaję, że nie zawsze mam ochotę na eksperymenty z nowymi uprawami, które mogą się nie przyjąć w naszym klimacie lub okażą się nie dość smaczne. Na szczęście, w przypadku modraka morskiego (Crambe maritima) [zwanego również kapustą morską – red.], żadna z tych obaw się nie sprawdza.

Modrak uwielbia naszą pogodę, nie jest trudny w uprawie, a jego delikatne wypłonione pędy przypominają w smaku szparagi. Zakupienie tej rośliny w sklepie na dziale warzywnym graniczy z cudem – co więcej, w wielu miejscach pozyskiwanie jej z naturalnych stanowisk jest zabronione – więc zamiast szukać go w drogich restauracjach, lepiej cieszyć się własnoręcznie wyhodowanym przysmakiem....

Pełen tekst możesz przeczytać w magazynie Gardeners` World Polska - styczeń-luty 2015

To Cię zainteresuje
Pokaż więcej (6)
100 Odpowiedzi na Pytania Ogrodników 2015

100 Odpowiedzi na Pytania Ogrodników

Odpowiadamy na trudne pytania

Budujemy Dom maj 2020

Budujemy Dom

Dla budujących dom i wykonawców

Gardeners' World Edycja Polska maj - czerwiec 2020

Gardeners' World Edycja Polska

Najlepsze inspiracje i porady ogrodnicze

Czas na Wnętrze czerwiec 2020

Czas na Wnętrze

Od inspiracji do realizacji

Pakiet Gardeners' World Polska maj 2020

Pakiet Gardeners' World Polska