Logo
Logo
Gardeners' world marzec - kwiecień 2020
1
Do góry

Modrak prosto z ogródka

Na początku wymaga trochę zachodu, ale kiedy już się zaaklimatyzuje, jego niezwykle smaczne wypłonione liście wynagrodzą nam pracę – poleca Pippa Greenwood.

Choć nie mogę żyć bez corocznych plonów ulubionych warzyw, takich jak pomidory, sałaty i słodka kukurydza, czasem najdzie mnie pokusa, by wypróbować coś nowego. Przyznaję, że nie zawsze mam ochotę na eksperymenty z nowymi uprawami, które mogą się nie przyjąć w naszym klimacie lub okażą się nie dość smaczne. Na szczęście, w przypadku modraka morskiego (Crambe maritima) [zwanego również kapustą morską – red.], żadna z tych obaw się nie sprawdza.

Modrak uwielbia naszą pogodę, nie jest trudny w uprawie, a jego delikatne wypłonione pędy przypominają w smaku szparagi. Zakupienie tej rośliny w sklepie na dziale warzywnym graniczy z cudem – co więcej, w wielu miejscach pozyskiwanie jej z naturalnych stanowisk jest zabronione – więc zamiast szukać go w drogich restauracjach, lepiej cieszyć się własnoręcznie wyhodowanym przysmakiem....

Pełen tekst możesz przeczytać w magazynie Gardeners` World Polska - styczeń-luty 2015

To Cię zainteresuje
Pokaż więcej (6)
O Czym Lekarze Ci Nie Powiedzą luty 2020

O Czym Lekarze Ci Nie Powiedzą

Twoje zdrowie w Twoich rękach

Holistic Health marzec - kwiecień 2020

Holistic Health

Porady lekarzy praktykujących medycynę holistyczną

Gardeners' World Edycja Polska marzec - kwiecień 2020

Gardeners' World Edycja Polska

Najlepsze inspiracje i porady ogrodnicze

100 Odpowiedzi na Pytania Ogrodników 2015

100 Odpowiedzi na Pytania Ogrodników

Nowość na polskim rynku oraz w Ulubionym Kiosku!

Digital Camera Polska luty 2020

Digital Camera Polska

Wszystko o fotografii cyfrowej. Spójrz na świat z perspektywy obiektywu.

Dom Polski 2020

Dom Polski

Jak zbudować dom tańszy niż mieszkanie

ABC Budowania 2019

ABC Budowania

To, co koniecznie musisz wiedzieć, żeby Twój pierwszy dom był dla Ciebie, a nie dla wroga

Czas na Wnętrze marzec 2020

Czas na Wnętrze

Od inspiracji do realizacji

Budujemy Dom styczeń - luty 2020

Budujemy Dom

Dla budujących dom i wykonawców

Digital Photographer Polska styczeń - marzec 2020

Digital Photographer Polska

Magazyn ambitnych fotoamatorów