Naturalne sposoby na rozpalenie grilla – zapomnij o sztucznych rozpałkach
Wiosna i lato to czas, kiedy grillowanie staje się jedną z najprzyjemniejszych form spędzania wolnego czasu. Aromatyczne dymy unoszące się z rozżarzonych węgli to zapowiedź smakowitych potraw i miłych chwil spędzonych w gronie rodziny czy przyjaciół. Jednak przed rozpoczęciem grillowej uczty konieczne jest odpowiednie rozpalenie grilla. Wiele osób sięga po gotowe, chemiczne rozpałki, które choć wygodne, mogą nie być najlepszym wyborem dla zdrowia i środowiska. Jak zatem rozpalić grill bez użycia sztucznych podpałek? Oto kilka sprawdzonych, naturalnych metod.
Zapomnij o sztucznych rozpałkach do grilla. Te metody są skuteczne i szybkie
Naturalne metody rozpalania grilla nie tylko są prostsze, niż mogłoby się wydawać, ale również zdrowsze i bardziej ekologiczne niż kupne produkty w płynie lub w formie kostek. Ponadto wykorzystując dostępne materiały, można cieszyć się smakiem grillowanych potraw bez obaw o szkodliwe substancje, które mogą przenikać do jedzenia z chemicznych rozpałek.
1. Gazety jako pierwszy krok
Jednym z najprostszych i najbardziej znanych sposobów na rozpalenie grilla bez użycia kupnych rozpałek jest użycie starych gazet. Wystarczy porwać kilka stron, uformować z nich luźny stosik, który umieścisz w centrum grilla. Pomiędzy zwiniętymi kartkami powinien być zachowany odpowiedni przepływ powietrza. Na stosie gazet możesz następnie ułożyć kilka suchych gałązek, a na nich węgiel drzewny. Po zapaleniu ognia poczekaj, aż węgiel przyjmie szarą barwę i będzie gotowy do dalszego użytku.
2. Naturalne materiały znalezione w ogrodzie
Kolejnym powszechnie znanym sposobem na rozpalanie grilla bez środków chemicznych jest po prostu użycie suchych gałązek i cienkiej kory drzew. Ważne, aby materiały te były całkowicie suche. Można je poukładać wokół większego stożka z węgla, tworząc idealne warunki dla rozprzestrzeniania się ognia.
3. Wytłoczki po jajkach – znane rozwiązanie w ulepszonym wydaniu
Wyjątkowo skutecznym i dodatkowo ekologicznym sposobem na ekologiczną rozpałkę jest wykorzystanie tekturowych wytłoczek po jajkach. Wystarczy umieścić w nich zwinięte w kulki gazety, drobne patyczki, korę lub drobne kawałki węgla. Podpalenie tak wypełnionej wytłoczki zapewnia równomierne rozprzestrzenienie się ognia wokół łatwopalnych materiałów, co jest kluczowe dla skutecznego rozpalenia grilla.
4. Domowe rozwiązania – wosk, wata i rolki po papierze toaletowym
Skutecznym, choć mniej znanym sposobem, jest użycie waty nasączonej woskiem. Wosk można roztopić i nasączyć nim kulki waty, które następnie umieszcza się w połówkach rolek po papierze toaletowym. Taka domowa rozpałka jest długotrwała i bardzo efektywna. Można jej zrobić większą ilość i trzymać w suchym miejscu w domu, by służyła w każdym momencie.
5. Alkohol – dla odważnych
Choć brzmi to nieco ekstrawagancko, wysokoprocentowy alkohol (np. whisky, brandy i inne) może służyć jako rozpałka. Nasączone nią lekko gazety lub ręczniki papierowe umieszczone między kawałkami węgla niezwykle szybko zapalą się, dostarczając wystarczającej ilości ognia do rozpalenia grilla. Należy jednak zachować szczególną ostrożność, aby uniknąć niebezpieczeństw związanych z łatwopalnością alkoholu, który znajduje się również w oparach wokół takiej rozpałki!
Zdjęcie tytułowe: Aiman Khair / AdobeStock
TEMATY NA CZASIE 
Komentarze