Sałatka z jagodą kamczacką z omletem – pomysł na śniadanie z superfood!

Sałatka z jagodą kamczacką z omletem – pomysł na śniadanie

Omlet to niezwykle odżywcze danie, które każdy może dostosować do swoich preferencji smakowych. Tym razem proponujemy wytrawną wersję z dodatkiem sałatki z pysznych owoców i warzyw. W tym daniu z każdym kęsem będzie powracać wyjątkowa jagoda kamczacka. Pamiętaj, że to oryginalne śniadanie poza sezonem możesz zrobić wykorzystując wcześniej zamrożone owoce.

Posłuchaj
00:00
18
Spis treści
Jakie składniki są potrzebne? Jak przygotować śniadanie z jagodą?

Przepis na sałatkę z jagodą kamczacką z omletem

Czas przygotowania: 20 min

Składniki sałatki

  • 200 g jagody kamczackiej
  • kilka pomidorków koktajlowych
  • 2 ogórki małosolne
  • miks sałat

Składniki na omlet

  • 2 jajka
  • masło klarowane do smażenia
  • sól

Nie przegap! ▶ Nowe trendy ogrodowe na 2026 rok ogłoszone. Te odmiany wygrały Konkurs Roślinnych Nowości 2025

Dodatki

  • 3 plastry wędzonego na zimno łososia z dzikich połowów
  • 2 łyżki octu malinowego
  • 4 łyżki oleju rzepakowego
  • 1 łyżka miodu
  • pieprz i sól

Przygotowanie

  1. Białka oddzielamy i ubijamy z odrobiną soli. Po uzyskaniu sztywnej piany delikatnie łączymy z żółtkami.
  2. Na patelni rozgrzewamy masło, wylewamy masę i smażymy na małym ogniu.
  3. Po 3-4 minutach odwracamy i smażymy z drugiej strony.
  4. W naczyniu blendera umieszczamy łyżkę jagód, ocet, olej, miód, pieprz i sól, blendujemy do momentu połączenia się składników.
  5. Kroimy pomidorki – na pół, a ogórki na plasterki.
  6. Na połowie talerza układamy warzywa i jagody, polewamy sosem.
  7. Na drugiej połowie układamy omlet, składamy na pół, w środek wkładamy plastry łososia, posypujemy koperkiem i szczypiorkiem.

Smacznego!


Źródło: Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw, kampania „Czas na polskie superowoce! Edycja III"


☺️ Dziękujemy, że przeczytałaś/eś artykuł do końca. Bądź na bieżąco i zapisz się do newslettera. Odwiedź nas na Facebooku, Instagramie, Pintereście, YouTube oraz na naszym internetowym forum ogrodniczym.

Tematy
Autor
Porady ekspertów Porady ekspertów

Specjaliści w różnych dziedzinach ogrodnictwa, budowy i urządzania domu, dzielą się z Wami swoim doświadczeniem i radami.

Artykuły autora Wszyscy autorzy
Powiązane artykuły
Nowe treści z tej kategorii
STIHL Media Day 2025 – 100 lat tradycji, matrix i nowości. Co ciekawego widzieliśmy i co może Wam się przydać w ogrodzie?
Komentarze

Darmowy program
Projektowanie Ogrodu
wypróbuj online
Projektowanie ogrodu
Tagi
Sprawdź, co dziś czytają inni
Bestsellery