Sałatka z jagodą kamczacką z omletem – pomysł na śniadanie z superfood!

Sałatka z jagodą kamczacką z omletem – pomysł na śniadanie

Omlet to niezwykle odżywcze danie, które każdy może dostosować do swoich preferencji smakowych. Tym razem proponujemy wytrawną wersję z dodatkiem sałatki z pysznych owoców i warzyw. W tym daniu z każdym kęsem będzie powracać wyjątkowa jagoda kamczacka. Pamiętaj, że to oryginalne śniadanie poza sezonem możesz zrobić wykorzystując wcześniej zamrożone owoce.

Posłuchaj
00:00
18
Spis treści
Jakie składniki są potrzebne? Jak przygotować śniadanie z jagodą?

Przepis na sałatkę z jagodą kamczacką z omletem

Czas przygotowania: 20 min

Składniki sałatki

  • 200 g jagody kamczackiej
  • kilka pomidorków koktajlowych
  • 2 ogórki małosolne
  • miks sałat

Składniki na omlet

  • 2 jajka
  • masło klarowane do smażenia
  • sól

Ogrodnicza lista zakupów: 12 produktów "must have" na kwiecień – co warto kupić na start sezonu 2025?

Dodatki

  • 3 plastry wędzonego na zimno łososia z dzikich połowów
  • 2 łyżki octu malinowego
  • 4 łyżki oleju rzepakowego
  • 1 łyżka miodu
  • pieprz i sól

Przygotowanie

  1. Białka oddzielamy i ubijamy z odrobiną soli. Po uzyskaniu sztywnej piany delikatnie łączymy z żółtkami.
  2. Na patelni rozgrzewamy masło, wylewamy masę i smażymy na małym ogniu.
  3. Po 3-4 minutach odwracamy i smażymy z drugiej strony.
  4. W naczyniu blendera umieszczamy łyżkę jagód, ocet, olej, miód, pieprz i sól, blendujemy do momentu połączenia się składników.
  5. Kroimy pomidorki – na pół, a ogórki na plasterki.
  6. Na połowie talerza układamy warzywa i jagody, polewamy sosem.
  7. Na drugiej połowie układamy omlet, składamy na pół, w środek wkładamy plastry łososia, posypujemy koperkiem i szczypiorkiem.

Smacznego!


Źródło: Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw, kampania „Czas na polskie superowoce! Edycja III"


Dziękujemy, że przeczytałaś/eś artykuł do końca. Bądź na bieżąco i zapisz się do newslettera i obserwuj nas w Google News.

Redakcja poleca
Lep na prusaki i inne owady biegające - 2 szt Target
Lep na prusaki i inne owady biegające - 2 szt Target
Granulat na szczury – 150 g Target
Granulat na szczury – 150 g Target
Pułapka na muszki owocówki – 15 ml | Target
Pułapka na muszki owocówki – 15 ml | Target
Lep na muchy na roli - 0,25 x 10m - Bros
Lep na muchy na roli - 0,25 x 10m - Bros
Obserwuj
Autor
Porady ekspertów Porady ekspertów

Eksperci czołowych firm ogrodniczych, którzy dzielą się z Wami swoim doświadczeniem i radami.

Artykuły autora Wszyscy autorzy
Tematy
Więcej na ten temat
Nowa seria naturalnych nawozów – odkryj moc zeolitu. Czy to będzie hit sezonu 2025?
To Cię zainteresuje
Komentarze

Bestsellery
Tagi
Najnowsze treści