Przepis na sałatkę jeżynową z kurkami

Czas przygotowania: 20 min
2 porcje

Składniki

1 szkl. jeżyn sałata lodowa
2 dymki
100 g świeżych kurek
2 łyżki masła
sól i pieprz
6 plastrów sera koziego podpłomyki

Sos

2 łyżki oliwy
1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
1 łyżka posiekanej pietruszki
1 łyżka octu malinowego
1 łyżka miodu
2 łyżki wody

Przygotowanie

Na patelni rozgrzewamy masło i wrzucamy pokrojone drobno cebulę i oczyszczone kurki.
Smażymy na mocnym ogniu przez 4 minuty. Na koniec doprawiamy solą i pierzem.
Przekładamy na talerz do delikatnego ostudzenia.
Składniki sosu mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji.
Na połowie talerza układamy sałaty, kurki i jeżyny. Polewamy całość sosem. Na drugiej połówce serwujemy podpłomyki i kozi ser.

Smacznego!

Źródło: Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw, kampania „Czas na polskie superowoce! Edycja III"

To może się przydać

Szczepionka Grzyby Leśne – 250 ml

Zestaw do uprawy grzybów – Shii-take – 3 l Exotic Grow

Zestaw do uprawy grzybów – Boczniak cytrynowy – 3 l Exotic Grow

Zestaw do uprawy grzybów – Pieczarka brązowa – 3 l Exotic Grow

☺️ Dziękujemy, że przeczytałaś/eś artykuł do końca. Bądź na bieżąco i zapisz się do newslettera. Odwiedź nas na Facebooku, Instagramie, Pintereście, YouTube oraz na forum ogrodniczym. Zajrzyj także do naszego sklepu ogrodniczego.

Tematy

Komentarze

Styczeń w ogrodzie – co robić? | Lista prac do zrobienia

Powiązane rośliny

Jeżyna bezkolcowa Rubus fruticosus

Powiązane artykuły

Jeżyna – na co pomaga i jak stosować?

Placki z kurkami – bardzo proste i niesamowicie smaczne!

Sałatka z jagodą kamczacką z omletem – pomysł na śniadanie z superfood!

Zupa kurkowa – tak prosta, tak pyszna!

Bestsellery

Podłoże do wysiewu i pikowania, Gotowa ziemia do siewu – 20 l

Mączka Bazaltowa – 8 kg

Active Komposter, przyspiesza kompostowanie – 1 kg

Dobroczynek gruszowy - opaski filcowe Vegano 40 szt.

Kretołap + Wkłady + Czujnik – Zestaw Do Zwalczania Kreta | Target

Nowe treści z tej kategorii

Czas na suszki. Dwa przepisy na dania z suszonymi kwiatami

Imbir z cytryną na odporność – hit czy tylko smaczny rytuał? Kiedy pomaga, a kiedy nie liczyć na cuda

Przygotowałaś za dużo potraw na Święta? Jak zamrozić jedzenie?

Żółtlica, przysmak z Kolumbii. Dwa przepisy na dania z liści

Tematy na czasie

Nowe trendy ogrodowe na 2026 rok ogłoszone! Te odmiany wygrały Konkurs Roślinnych Nowości 2025

Co czytaliście w 2025 roku? Lista top porad i trików

Porady na ten tydzień

Dla wielu ptaków przysmakiem jest tłuszcz zwierzęcy (słonina lub łój), a także zalane roztopionym tłuszczem nasiona i orzechy – tzw. zimowe kule. Powieśmy je i uzupełniajmy karmniki w okresie, gdy ptaki mają problem ze znalezieniem pokarmu przez warstwę śniegu.

Dokarmianie ptaków zimą: jak to robić prawidłowo? Podpowiadamy Co jedzą ptaki w zimie? Rośliny owocowe dla ptaków | Lista gatunków Ptaki nie przylatują do Twojego karmnika? To przez te błędy. Sprawdź, co robisz źle Karma dla ptaków w ogrodzie | Jakie ziarna są najlepsze? Przewodnik po zdrowym dokarmianiu

Możemy zająć się świerkiem lub jodłą w donicy, które służyły jako choinka – drzewko umieszcza się w jasnym, chłodnym pomieszczeniu – nie wolno wystawiać go na dwór, gdyż może zmarznąć.

Żywa czy sztuczna? Jaką choinkę wybrać na Święta? Jak podlewać choinkę, by dłużej stała i nie gubiła igieł? Choinka w donicy | Jakie wybrać drzewko? Gdzie kupić? Jak dbać? Choinka na kompost | Czy się nadaje? Jak przerobić choinkę na nawóz?

Regularnie usuwajmy nadmiar śniegu z iglaków o pokroju kolumnowym, ponieważ może on spowodować wyłamanie gałęzi i deformację krzewów. Warto także podwiązać gałęzie iglaków – trudniej będzie im ugiąć się pod ciężkim, mokrym śniegiem.

Odśnieżanie ogrodu - narzędzia ręczne Kolumnowe iglaki zimą: jak zabezpieczyć? Spadł już pierwszy śnieg. Jak biała pierzynka wpłynie na ogród i rośliny? Śnieg w ogrodzie | To izolacja przed mrozem czy ciężar niszczący rośliny?

Możemy formować drzewa liściaste i iglaste. Uwaga – nie formujemy gatunków takich jak klon, grab czy brzoza, które cięte wiosną wydzielają duże ilości soków, tzw. płaczą. Te rośliny formuje się je od czerwca do września.

Jakie drzewo posadzić w ogrodzie? Praktyczne porady Jakie rośliny przycinać zimą i jak to robić? Podpowiadamy! 3 najważniejsze zasady cięcia drzew: kiedy, jak i czym to robić? Wiosenne przycinanie roślin – drzew owocowych i krzewów ozdobnych