Kotlety z buraka – najprostsze wege burgery!

kotlety z buraka fot. Sandra

29 stycznia 2021, 14:46

Kotlety z buraka mogą stanowić świetną bazę pysznego wege burgera, ale sprawdzą się także w towarzystwie ziemniaków i surówki podczas niedzielnego obiadu. Ich przygotowanie nie zajmie więcej czasu, niż przyrządzenie tradycyjnych kotletów.

Udostępnij

Posłuchaj

00:00

34

Przepis na kotlety z buraka

Składniki

1 ugotowany burak
½ puszki czerwonej fasoli
1 cebula
ząbek czosnku
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki oleju
odrobina cynamonu, chili, pieprzu i ziaren sezamu

Przygotowanie

Buraka ścieramy na tarce, fasolę rozgniatamy widelcem i łączymy z burakami.
Dodajemy posiekaną drobno cebulkę i czosnek oraz ziarna sezamu i olej.
Doprawiamy do smaku cynamonem, chili, sosem sojowym i pieprzem.
Zaletą takich burgerów jest to, że bez obaw możemy próbować masy w trakcie przygotowywania. Kiedy masa będzie już odpowiednio doprawiona, dodajemy mąkę. Dokładnie mieszamy i formujemy kotlety.
Smażymy po kilka minut z każdej strony.

Smacznego!

Źródło: Sandra

To się przyda

Nawóz ekologiczny do warzyw – 1 kg | Target

Nawóz ekologiczny do warzyw – 1 kg | Target

Torba do sadzenia ziemniaków, duża ok. 40 l

Torba do sadzenia ziemniaków, duża ok. 40 l

Mini grządka z tworzywa – 97,5 x 51 x 25 cm | Garland

Mini grządka z tworzywa – 97,5 x 51 x 25 cm | Garland

Plonar Active do warzyw i owoców – ekologiczny nawóz granulowany – 1 kg Ekodarpol

Plonar Active do warzyw i owoców – ekologiczny nawóz granulowany – 1 kg Ekodarpol

Gdzie kiełkują najlepsze pomysły? Przyjdź na Spotkanie Twórców Ogrodów podczas Zieleń to Życie 2025 Zieleń to Życie 2025 już 4-6 września! Co zobaczysz na największych targach ogrodniczych w Polsce? Roślinne hity – sprawdź, kto wygra Konkurs Roślinnych Nowości 2025

Tematy

Powiązane artykuły

Kotlety z selera korzeniowego – pyszny schabowy bez mięsa

Sok i zakwas z buraków. Pij codziennie, na zdrowie!

Kapusta i buraki kontra rak żołądka – zdrowe zakwasy z warzyw!

Buraki na zimę – przepisy na buraczki w słoikach

Powiązane rośliny

Burak zwyczajny Beta vulgaris

Dlaczego nie wszystko, co piękne na Instagramie, sprawdzi się w Twoim ogrodzie? Wywiad z ekspertką

Komentarze

Projektowanie Ogrodu

wypróbuj online

Projektowanie ogrodu

Najnowsze treści

Czerń na srebrnych sztućcach to zmora. Za mniej niż 10 złotych pozbyłam się tego problemu Arcydzięgiel olbrzymi Tuje przy ogrodzeniu – piękne tło czy kłopot w ogrodzie? Zalety i błędy, których lepiej uniknąć Masz borówkę amerykańską? Zrób to, by w przyszłym sezonie zebrać rekordowe plony Trawnik na pochyłym terenie – kiedy i jak przygotować glebę i wysiać trawę? Koniec z żółtymi zaciekami i pleśnią na fudze. Ten domowy "wybielacz" działa cuda Jesienią zadbaj o glebę w ogrodzie – prosty plan na "zdrową ziemię" w 5 krokach Biochar w ogrodzie. Czym różni się od węgla aktywnego i drzewnego? Jak go stosować (dawki, bezpieczeństwo, efekty)? Trawnik w 2 tygodnie? Zielony dywan bez wysiewu dzięki macie – hydrożel, nawóz i nasiona w jednym

Dereń Biały 'Sibrica' – Sadzonka 40-50 cm

Dereń Biały 'Sibrica' – Sadzonka 40-50 cm

Nawóz Jesienny Do Borówek, Kwaśnolubnych, Wrzosów 5 kg - Ogród Start

Nawóz Jesienny Do Borówek, Kwaśnolubnych, Wrzosów 5 kg - Ogród Start

Probio Ogród Kompostil – aktywator kompostu – 2 l

Probio Ogród Kompostil – aktywator kompostu – 2 l

Czosnek & Chilli, Naturalny Ekstrakt – 500 ml

Czosnek & Chilli, Naturalny Ekstrakt – 500 ml

Eko kompost nowej generacji – 15 l Kronen

Eko kompost nowej generacji – 15 l Kronen

Obornik Kurzy granulowany – 5 l

Obornik Kurzy granulowany – 5 l

Popularne wyszukiwania: