Konfitura truskawkowo-rabarbarowa z cynamonem – spróbuj się jej oprzeć!

Konfitura truskawkowo-rabarbarowa z cynamonem fot. Delecta

Dla osób, które lubią kwaśno-słodkie smaki, mamy coś specjalnego. Połączenie rabarbaru z truskawkami stworzy idealnie letni i świeży smak, któremu nie będziecie mogli się oprzeć!

Posłuchaj
00:00
37

Przepis na konfiturę truskawkowo-rabarbarową z cynamonem

Składniki

  • 600 g truskawek
  • 400 g rabarbaru
  • 1 opakowanie cukru żelującego
  • 4 łyżeczki cynamonu

🟢 Ogrodowa lista zakupów: Co warto kupić w czerwcu? Polecamy: nawozy, preparaty, podłoża, dekoracje, narzędzia i książki

Przygotowanie

  1. Aby przygotować konfiturę, należy obrać rabarbar i pokroić go na kawałki (około 1 cm).
  2. Następnie, dusimy go z dodatkiem cynamonu przez około 15 minut w garnku z grubym dnem, a następnie odstawiamy do wystudzenia.
  3. Później zajmujemy się truskawkami – myjemy je, oczyszczamy z szypułek, kroimy w ćwiartki i mieszamy z rabarbarem.
  4. Do naszego miksu owocowego dodajemy cukier żelujący i podgrzewamy całość, ciągle mieszając, aż masa się zagotuje.
  5. Owoce gotujemy przez około 3 minuty, a następnie wlewamy masę do wyparzonych słoików.
  6. Jak wystygnie możemy cieszyć się cudownym smakiem konfitury, kiedy tylko przyjdzie nam na to ochota!

Smacznego!

Źródło: Delecta

Tematy
Powiązane artykuły
Powiązane rośliny

Truskawka Fragaria ananassa

Rabarbar ogrodowy Rheum rhaponticum 

Lawa wulkaniczna w ogrodzie. Rozsyp raz i zapomnij o ściółkowaniu na kilka sezonów
To Cię zainteresuje
Komentarze

Darmowy program
Projektowanie Ogrodu
wypróbuj online
Projektowanie ogrodu
Nasz sklep ogrodniczy
Tagi
Najnowsze treści