Dutch baby – pieczony naleśnik z minikiwi

Przepis na dutch baby z minikiwi

Ten nieco szalony biszkoptowy naleśnik pieczony w piekarniku, najpierw rośnie bardzo wysoki, żeby za chwilę zapaść się pod swoim pofałdowanym wierzchem. Dopełniony równie niecodziennym połączeniem mini kiwi, pomidorów, jajka i kremowego sera będzie propozycją na pożywne śniadanie, brunch, ale dla wielu sprawdzi się również jako kolacja czy danie idealne do dzielenia się z bliskimi. Zaskoczy każdego!

Posłuchaj
00:00
7

Przepis na dutch baby z minikiwi

Czas przygotowania: 35 min

Składniki

  • 5 mini kiwi
  • 3 kolorowe pomidory
  • 1 jajko ugotowane na miękko
  • świeże listki tymianku i bazylii
  • 3 jajka
  • 125 ml mleka
  • 1/2 szklanki pszennej
  • 1 łyżeczka cukru
  • szczypta soli
  • 2 łyżki masła klarowanego
  • 5 łyżek serka labneh

 

Przygotowanie

  1. Piekarnik nagrzewamy do temp 220 stopni góra dół.
  2. Do blendera kielichowego wbijamy jajka, dodajemy mleko, cukier, sól i mąkę - krótko miksujemy.
  3. Na średnim ogniu rozgrzewamy żeliwną patelnię. Gdy będzie już gorąca roztapiamy na niej masło i powoli wlewamy na nią masę naleśnikową.
  4. Patelnię przenosimy do piekarnika i pieczemy 20 minut.
  5. Na jeszcze gorący dutch baby rozsmarowuje labneh. Na wierzch układam pomidory, połówki mini kiwi i jajko przekrojone na pół.
  6. Całość oprószamy solą i pieprzem, posypujemy świeżymi ziołami.

Smacznego!

Źródło: Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw, kampania „Czas na polskie superowoce! Edycja III"


☺️ Dziękujemy, że przeczytałaś/eś artykuł do końca. Bądź na bieżąco i zapisz się do newslettera. Odwiedź nas na Facebooku, Instagramie, Pintereście, YouTube oraz na forum ogrodniczym. Zajrzyj także do naszego sklepu ogrodniczego.

Tematy
Komentarze

Styczeń w ogrodzie – co robić? | Lista prac do zrobienia
Powiązane rośliny

Aktinidia Actinidia

Aktinidia ostrolistna HOKEY POKEY Actinidia arguta 'HOKEY POKEY'

Powiązane artykuły
Bestsellery
 Zestaw do uprawy grzybów – Pieczarka biała – 3 l Exotic Grow
Zestaw do uprawy grzybów – Pieczarka biała – 3 l Exotic Grow
Spray Complete 2w1 – na choroby i szkodniki – 500 ml Compo
Spray Complete 2w1 – na choroby i szkodniki – 500 ml Compo
Podłoże do wysiewu i pikowania, Gotowa ziemia do siewu – 20 l
Podłoże do wysiewu i pikowania, Gotowa ziemia do siewu – 20 l
Active Komposter, przyspiesza kompostowanie – 1 kg
Active Komposter, przyspiesza kompostowanie – 1 kg
Sanium PIN – 2w1 pałeczki nawozowe, zwalczanie mszyc – 2 g | Protect Garden
Sanium PIN – 2w1 pałeczki nawozowe, zwalczanie mszyc – 2 g | Protect Garden
Nowe treści z tej kategorii
Tematy na czasie
Porady na ten tydzień
Tydzień 2, Sentencja nr:7
Dla wielu ptaków przysmakiem jest tłuszcz zwierzęcy (słonina lub łój), a także zalane roztopionym tłuszczem nasiona i orzechy – tzw. zimowe kule. Powieśmy je i uzupełniajmy karmniki w okresie, gdy ptaki mają problem ze znalezieniem pokarmu przez warstwę śniegu.
Przeczytaj także
Dokarmianie ptaków zimą: jak to robić prawidłowo? Podpowiadamy Co jedzą ptaki w zimie? Rośliny owocowe dla ptaków | Lista gatunków Ptaki nie przylatują do Twojego karmnika? To przez te błędy. Sprawdź, co robisz źle Karma dla ptaków w ogrodzie | Jakie ziarna są najlepsze? Przewodnik po zdrowym dokarmianiu
Tydzień 2, Sentencja nr:5
Możemy zająć się świerkiem lub jodłą w donicy, które służyły jako choinka – drzewko umieszcza się w jasnym, chłodnym pomieszczeniu – nie wolno wystawiać go na dwór, gdyż może zmarznąć.
Przeczytaj także
Żywa czy sztuczna? Jaką choinkę wybrać na Święta? Jak podlewać choinkę, by dłużej stała i nie gubiła igieł? Choinka w donicy | Jakie wybrać drzewko? Gdzie kupić? Jak dbać? Choinka na kompost | Czy się nadaje? Jak przerobić choinkę na nawóz?
Tydzień 2, Sentencja nr:3
Możemy formować drzewa liściaste i iglaste. Uwaga – nie formujemy gatunków takich jak klon, grab czy brzoza, które cięte wiosną wydzielają duże ilości soków, tzw. płaczą. Te rośliny formuje się je od czerwca do września.
Przeczytaj także
Jakie drzewo posadzić w ogrodzie? Praktyczne porady Jakie rośliny przycinać zimą i jak to robić? Podpowiadamy! 3 najważniejsze zasady cięcia drzew: kiedy, jak i czym to robić? Wiosenne przycinanie roślin – drzew owocowych i krzewów ozdobnych
Tydzień 2, Sentencja nr:1
W okresie styczniowych odwilży podlewajmy krzewy zimozielone. Przez ich liście wyparowuje bowiem woda, co naraża rośliny na uschnięcie. Sprawdźmy też, czy nasze rośliny doniczkowe na balkonach i tarasach są dobrze osłonięte przed mrozami.
Przeczytaj także
Zimozielone krzewy liściaste w doniczkach Podlej rośliny późną jesienią nim nadejdą mrozy! Jakie rośliny zimozielone mogą rosnąć na balkonie? Jesienno-zimowe podlewanie roślin zimozielonych: Dlaczego musisz o tym pamiętać?
Darmowy program
Projektowanie Ogrodu
wypróbuj online
Projektowanie ogrodu
Tagi
Sprawdź, co dziś czytają inni
Redakcja poleca
Wszyscy to czytają. A Ty?